கிளாசிக் ரொட்டி சிக்கன் அல்லது கேம் ஹென்ஸுடன் பரிமாறிக்கொள்ளும்

கோழிக்கு இந்த உன்னதமான ஆடை (திணிப்பு) வறுத்த அல்லது வேகவைத்த கோழி, கோழி கோழிகள் அல்லது வான்கோழிகளுடன் பணியாற்ற ஒரு சிறந்த பக்க டிஷ் ஆகும்.

நீங்கள் ஒரு முழு கோழியையும் எடுக்க விரும்பினால், அதை பாதுகாப்பாக சமைக்க வேண்டும். வெப்பநிலை - திணிப்பு மையத்தில் - பறவையில் சமைக்கப்பட்ட போது பாதுகாப்பான குறைந்தபட்ச வெப்பநிலை 165 F (73.9 சி) அடைய வேண்டும். கோழி அல்லது கோழிகள் சமைப்பதை அகற்றுவதற்கு முன் 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் வரை நிற்கட்டும். உதவிக்குறிப்பு: பறவைகளில் திணிப்பு வைக்காதீர்கள்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1/4 முதல் 1/2 கப் வெங்காயம் (இறுதியாக வெட்டப்பட்டது)
• 1/2 கப் செலரி (வெட்டப்பட்டது)
• 1/3 கப் வெண்ணெய்
• 4 கப் ரொட்டி க்யூப்ஸ்
• 1/4 தேக்கரண்டி கருப்பு மிளகு
• 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
• 1/4 முதல் 1/2 தேக்கரண்டி முனிவர்
• 1/2 டீஸ்பூன்
• கோழிப்பண்ணை (அல்லது ருசி)
• 1/2 கப் கோழி குழம்பு (தேவைப்படும் அளவுக்கு அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ, பார்க்கவும்)
• 2 பெரிய முட்டை

அதை எப்படி செய்வது

1. அடுப்பில் ஒரு அடுப்பு 325 எஃப். வெண்ணெய் ஒரு மேலோட்டமான 2 1/2 முதல் 3-குவார்ட்டர் பேக்கிங் டிஷ்.
2. நடுத்தர வெப்பம் மீது ஒரு பெரிய saute பான் வெண்ணெய் வெப்பம்.
3. வெங்காயம் மற்றும் செலரி மற்றும் சமையல் சேர்க்க, வெங்காயம் ஒளிபுகா மற்றும் செலரி சிறிது மென்மையான வரை கிளறி.
4. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் வெங்காயம் மற்றும் செலரி கலவையை ரொட்டி க்யூப்ஸ், புதிதாக தரப்பட்ட கருப்பு மிளகு, உப்பு, முனிவர் மற்றும் கோழிப்பண்ணல் ஆகியவற்றை சேர்த்து கலக்கவும்.
5. கோழிப்பருப்பைச் சேர்க்கவும். ருசிக்கவும் மற்றும் பருவமழைகளை சரிசெய்யவும்.

1. ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் முட்டைகளை அடுக்கி, பின் அவற்றை கலவை கலவையில் கலக்கவும்.
2. ஸ்பூன் தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் டிஷ் அலங்காரம். பேக்கிங் டிஷ் இறுக்கமாக படலம் கொண்டு மூட வேண்டும்.
3. சுமார் 35 நிமிடங்கள் preheated அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள. படலம் அகற்றி, 10 முதல் 15 நிமிடங்கள் வரை பேக்கிங்கைத் தொடரவும்.

வேறுபாடுகள்

• ரொட்டி க்யூப்ஸுடன் அரை கச்சாப் பட்டைகளைப் பயன்படுத்தவும்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	178
மொத்த கொழுப்பு	14 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	8 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	5 கிராம்
கொழுப்பு	178 மிகி
சோடியம்	173 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	6 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	1 கிராம்
புரத	7 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)