எளிதாக கிரீமண்ட் கீரை

இந்த அழகுபடுத்தப்பட்ட கீரை எப்போதும் பிடித்தது. வெண்ணெய், மாவு, பால் - மற்றும் உறைந்த கீரை - இது ஒரு எளிய வெள்ளை சாஸ் செய்யப்பட்ட. நீங்கள் புதிதாக விரும்பினால், புதிய கழுவும் கீரை பயன்படுத்தவும், அது சமைக்கப்படும் வரையில் சமைக்கப்படும்.

நான் ஜாதிக்காய் ஒரு கோடு போன்ற, ஆனால் அது வெளியேற முடியும். மாவு சேர்த்து முன் ஒரு துண்டு அல்லது இரண்டு துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட வெங்காயம் சாக்கலாம் உணர்கிறேன், அல்லது சாஸ் சில sauteed காளான் சேர்க்க.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1 பை அல்லது 2 பெட்டிகள் (16 முதல் 24 அவுன்ஸ்) உறைந்த கீரை
• 3 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
• 3 தேக்கரண்டி
• அனைத்திற்கும் உபயோகமாகும் மாவு
• 1 கப் முழு பால் அல்லது
• பாதி பாதி
• கோஷர் உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு, ருசிக்க
• டாட் அல்லது ஜாதிக்காய் அரைப்புள்ளி

அதை எப்படி செய்வது

1. இயற்கையாகவே கீரைச் சமைக்கவும்; நன்றாக வாய்க்கால். முடிந்த அளவிற்கு அதிகமாக ஈரப்பதத்தை சுத்தப்படுத்துதல். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
2. நடுத்தர குறைந்த வெப்ப மீது ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள வெண்ணெய் உருக.
3. மென்மையான வரை மாவு கலவை. தொடர்ச்சியாக கிளறி 2 முதல் 3 நிமிடங்களுக்கு சமையல் செய்யுங்கள்.
4. படிப்படியாக பால் மற்றும் சமையல் சேர்க்க, கிளறி, வரை தடித்த. கீரை சேர்க்கவும். ஈரமான கீரை வெள்ளை சாஸ் மெல்லும், ஆனால் அது இன்னும் தடித்த தெரிகிறது என்றால் நீங்கள் இன்னும் பால் அல்லது கிரீம் சேர்க்க கூடும்.

1. வெப்பம் குறைக்க மற்றும் சூடாக வரை சமைக்க; தொடர்ந்து கிளறி
2. உப்பு, மிளகு மற்றும் ஜாதிக்காய் பருவத்தை ருசிக்க வேண்டும்.

4 சேவை செய்கிறது.

குறிப்புகள் மற்றும் மாறுபாடுகள்

• மாவு சேர்த்து முன் வெண்ணெய் உள்ள துண்டு துண்தாக வெங்காயம் அல்லது வெங்காயம் 2 தேக்கரண்டி போட்டு.
• புதிதாக உருகிய அல்லது துண்டாக்கப்பட்ட Parmesan சீஸ் கொண்டு ஒரு சேவை கிண்ணத்தில் மற்றும் மேல் creamed கீரை பரிமாறவும்.
• சாஸ் கலவைக்கு துண்டாக்கப்பட்ட மிதமான சவ்தார் சீஸ் 2 முதல் 4 அவுன்ஸ் சேர்க்கவும். உருகிய வரை உப்பு மற்றும் பின்னர் கீரை சேர்க்க.
• ஒரு பணக்கார சாஸ் செய்முறையை - ஒளி, கனரக அல்லது அரை மற்றும் அரை - அரை கிரீம் பயன்படுத்தவும்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	229
மொத்த கொழுப்பு	14 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	7 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	5 கிராம்
கொழுப்பு	29 மி.கி.
சோடியம்	504 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	21 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	3 கிராம்
புரத	6 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)