மிருதுவான பன்றி இறைச்சி, பருவகால கோழி, மற்றும் நீல சீஸ், வெண்ணெய், மற்றும் கடின வேகவைத்த முட்டை ஆகியவற்றைக் கொண்ட பாரம்பரிய கோப் சாலட் களிமண் முழுமையாக்க கற்றுக்கொள்ளுங்கள். இது ஒரு "இசையமைக்கப்பட்ட" சாலட் ஆகும், அதாவது அனைத்தையும் ஒன்றாக இணைக்கப்படுவதை எதிர்க்கும் பொருட்கள் சாலட்டில் ஒழுங்குபடுத்தப்படுகின்றன. வெறுமனே உணவகம் எளிதில் மிச்சத்தை பயன்படுத்த ஒரு வழி இருந்தது, ஆனால் அது விரைவில் பிரவுன் டெர்பி மிகவும் பிரபலமான உணவு ஆனது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 8 துண்டுகள் பேக்கன்
- 3
- கடின வேகவைத்த முட்டை (உரிக்கப்படுகின்றது மற்றும் வெட்டப்பட்டது)
- 1 தலை ரோமெய்ன் கீரை (கடித்த அளவிலான துண்டுகளாக உடைக்கப்படுகிறது)
- 4 கப் சமைத்த கோழி (துண்டுகளாக்கப்பட்ட)
- 2 பழுத்த வெங்காயம் (உரிக்கப்பட்டு, குழம்பு, மற்றும் துண்டுகளாக்கப்பட்ட)
- 2 கனியும் நடுத்தர தக்காளி (பருப்பு)
- 4 அவுன்ஸ் ரோக்ரொர்ட் பாலா (நொறுங்கி)
- 1/2 டீஸ்பூன்
- டிஜோன் கடுகு
- 1/4 கப் சிவப்பு ஒயின் வினிகர்
- 1 டீஸ்பூன் வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ்
- 1 கிராம்பு பூண்டு (நசுக்கியது)
- 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1/2 தேக்கரண்டி புதிய தரையில் கருப்பு மிளகு
அதை எப்படி செய்வது
- மிருதுவான வரை பேக்கன் வறுக்கவும், காகித துண்டுகள் மீது வடிகால், மற்றும் கையாள போதுமான குளிர் போது, கரைக்கும் மற்றும் ஒதுக்கி அமைக்க.
- பரிமாறும் தகடுகளில் கீரை ஒரு படுக்கை ஏற்பாடு. முட்டை, பன்றி இறைச்சி, கோழி, வெண்ணெய், தக்காளி மற்றும் ரோக்கௌரட் சீஸ் ஆகியவற்றை ஒழுங்காக வரிசைப்படுத்தவும்.
- ஒரு கிண்ணத்தில், கடுகு, கடுகு, வினிகர் சாஸ், பூண்டு, உப்பு, மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை துடைக்கவும். ஆலிவ் எண்ணெயில் மெதுவாக துளசி துளசி துவைக்கும் முறையைத் தொடர்ந்து அமைக்க வேண்டும். சலாட் மீது சமமாக அலங்காரம் செய்து, உடனடியாக பரிமாறவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 913 |
| மொத்த கொழுப்பு | 66 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 17 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 35 கிராம் |
| கொழுப்பு | 286 மிகி |
| சோடியம் | 597 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 31 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 13 கிராம் |
| புரத | 53 கிராம் |