புதிய அத்தி மற்றும் நீல சீஸ் இந்த நேர்த்தியான கீரை சாலட் உள்ள பொருட்கள் உள்ளன. சூடான பன்றி இறைச்சி ஆடை குறைகிறது கீரை சிறிது விட்டு, மற்றும் வெட்டப்பட்ட அத்தி அற்புதமான புதிய சுவையை கொடுக்க. சிவப்பு ஒயின் வெனிகிரெட்டே (கீழே பார்க்கவும்) அல்லது உங்களுக்கு பிடித்தமான ஒளிரும் ஒளிக்கதிருடன் இதைச் செய்யலாம்.
இந்த புதிய, பழுத்த அத்தி பயன்படுத்த ஒரு சிறந்த வழி. சாலட் புதிய வெட்டப்பட்ட ஸ்ட்ராபெர்ரி அல்லது புதிய அன்னாசி துண்டுகளாலும் தயாரிக்கப்படலாம்.
இந்த சாலட் ஒரு சிறந்த மதிய உணவு சாலட் ஆகும். அல்லது சூப் அல்லது சாண்ட்விச் ஒரு கப் சேர்க்க இன்னும் நிரப்புதல் உணவு.
மேலும் காண்க
ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் பெக்கன்களுடன் கீரை சாலட்
வில்ட் ஸ்பைச் சாலட்
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- துணிகளுக்கு:
- 3 முதல் 4 துண்டுகள் பேக்கன் (துண்டுகளாக்கப்பட்ட)
- 1/3 கப் தானிய சர்க்கரை
- 1/3 கப் சிவப்பு ஒயின் வினிகர் (அல்லது சிவப்பு ஒயின் வினிகர் மாதுளை கொண்டது)
- 1 தேக்கரண்டி தண்ணீர்
- 2 தேக்கரண்டி cornstarch
- உப்பு சிறுகோள்
- சாலட்:
- 3 முதல் 4 கப் குழந்தை கீரை இலைகள் (கழுவி)
- 12 முதல் 18 புதிய அத்தி (கழுவி)
- 1/4 கப் சிவப்பு வெங்காயம் (மெல்லிய வெட்டப்பட்டது)
- 3 முதல் 4 தேக்கரண்டி நீலக்கண்ணன் சீரழிந்தது
- 2 தேக்கரண்டி pecans (அல்லது அக்ரூட் பருப்புகள், * toasted *)
அதை எப்படி செய்வது
- நடுத்தர வெப்பத்தில் ஒரு வாணலியில், துண்டு துண்டாக பன்றி இறைச்சி சர்க்கரை வரை சமைக்கவும்; வடிகட்டி காகித துண்டுகள் நீக்க.
- ஒரு நடுத்தர அடுப்பில், granulated சர்க்கரை, சிவப்பு ஒயின் வினிகர், தண்ணீர், cornstarch, மற்றும் உப்பு சேர்த்து. நடுத்தர வெப்பம் மீது அடுப்பில் வைக்கவும், கலவையை ஒரு சூடாக கொண்டு வாருங்கள். மூலம் பேக்கன் மற்றும் வெப்ப சேர்க்க. வெப்பத்திலிருந்து ஆடைகளை அகற்றி சிறிது சிறிதாக குளிர்ச்சியுங்கள்.
- நான்கு சாலட் தகடுகளில் கீரை இலைகளை ஒழுங்கமைக்கவும்.
- அரை அரிசி துண்டு மற்றும் கீரை அவற்றை ஏற்பாடு. கீரை மீது மெல்லிய வெண்ணெய் வெங்காயம் தெளிக்கவும், பின்னர் சாலட்டை சாஸ்கள் மற்றும் வேகவைத்த pecans அல்லது அக்ரூட் பருப்புகள் தெளிக்கவும்.
- ஸ்பூன் சில சாலடுகள் மீது சூடான அலங்காரம் சில. ஒவ்வொரு சாலட்டிலும் சில பேக்கன் துண்டுகள் உள்ளன என்பதை உறுதிப்படுத்தவும்.
* Pecans அல்லது அக்ரூட் பருப்புகள் டோஸ்ட் செய்ய, ஒரு rimmed பேக்கிங் தாள் ஒரு அடுக்கு அவற்றை வெளியே பரவியது. சுமார் 8 முதல் 10 நிமிடங்கள் ஒரு preheated 350 எஃப் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள. அடிக்கடி கிளறிவிட்டு திரும்பவும். அவற்றை நீக்கவும், சிறிது வேர்க்கடலை மற்றும் நறுமணப் பொருட்களுடன் ஒரு கிண்ணத்திற்கு அவற்றை மாற்றவும்.
குறிப்புகள் மற்றும் மாறுபாடுகள்
- சிவப்பு ஒயின் வினிகர் 2 தேக்கரண்டி, கறி சர்க்கரை 1 டீஸ்பூன், டீஜன் கடுகு 1 டீஸ்பூன், மற்றும் 1/8 தேக்கரண்டி வெங்காயம் பவுடர் மற்றும் பூண்டு தூள் 1/4 கப் கூடுதலாக ஆலிவ் எண்ணெய் 1/4 கப் சேர்த்து. குலுக்கல் அல்லது துடைப்பம் முற்றிலும் கலக்கப்பட்ட வரை.
- ஆடு சீஸ் கொண்டு நீல சீஸ் மாற்றவும்.
- அத்திப்பழங்களுக்கான புதிய அன்னாசி மாம்பழம் அல்லது மாம்பழ துண்டுகள் மாற்றுகிறது.
- பதிலாக வெட்டப்பட்ட அத்தி பதிலாக புதிய வெட்டப்படுகின்றன ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் பயன்படுத்த.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 310 |
| மொத்த கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| கொழுப்பு | 10 மிகி |
| சோடியம் | 257 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 60 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 8 கிராம் |
| புரத | 8 கிராம் |