இந்த உன்னதமான ஐரிஷ் சோடா ரொட்டி எந்த உணவு நன்றாக உள்ளது. இது ஒரு இதய ஐரிஷ் குண்டு அல்லது corned மாட்டிறைச்சி இரவு குறிப்பாக நல்லது. இந்த கின்னஸ் மாட்டிறைச்சி குண்டு கொண்டு அற்புதமான இருக்கும். அல்லது காலை உணவிற்கு பிஸ்கட் இடத்தில் இந்த ரொட்டி பயன்படுத்தவும்.
சோடா ரொட்டி ஒரு வறுக்கப்பட்ட மற்றும் பட்டாணி துண்டு மேல் ஒரு முட்டை கைவிட அல்லது கிரீமி தொத்திறைச்சி சாம்பல் கொண்டு துண்டுகள் சேவை.
புனித பாட்ரிக் தினம் உணவு மற்றும் கொண்டாட்டங்களுக்கு ரொட்டி அவசியம்!
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 4 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு, சுமார் 19 அவுன்ஸ்
- 2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை (மணியுருவை)
- 2 தேக்கரண்டி பேக்கிங் சோடா
- டார்ட்டர் 1 டீஸ்பூன் கிரீம்
- 1 டீஸ்பூன் உப்பு
- 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் (மென்மையாக்கப்பட்டது)
- 1 1/2 கப் மோர்ஸ்
- 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் (உருகிய)
அதை எப்படி செய்வது
- 400 F (200 C / Gas 6) வெப்ப அடுப்பு.
- ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், மாவு, சர்க்கரை, பேக்கிங் சோடா, டார்ட்டர் கிரீம் மற்றும் உப்பு சேர்த்து நன்கு கலக்க வேண்டும். வெண்ணெய் சேர்த்து ஒரு பேஸ்ட்ரி பிளெண்டர், முட்கரண்டி, அல்லது உங்கள் விரல்கள் முற்றிலும் வெட்டி. ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு, மாவை ஒன்றாக உப்பு வரை தொடங்கும் வரை மோர். ஒரு மாவு மேற்பரப்புக்கு மாற்றவும் மற்றும் ஒரு டஜன் முறை பற்றி சலிக்கவும், மாவை ஒன்றாக வைத்திருக்கும் வரை, மென்மையானதாக இல்லை. விட்டம் 6 அங்குலங்கள் பற்றி ஒரு பந்து வடிவத்தில்.
- ஒரு கூர்மையான கத்தி கொண்டு, 1 / 2- முதல் 1 அங்குல ஆழத்தில் மேல் ஒரு குறுக்கு வெட்டு.
- ஒரு காகிதத்தோல் காகித வரிசையிடப்பட்ட பேக்கிங் தாள் அல்லது ஒரு தடவப்பட்ட நடிகர் இரும்பு வாணலியில் மாவை பந்தை வைக்கவும். பளபளப்பான படலத்தின் ஒரு தாளைக் கொண்டு அதைத் திறந்துகொள்.
- 25 நிமிடங்கள் preheated அடுப்பில் ரொட்டி சுட்டுக்கொள்ள. படலத்தை நீக்கவும், 15 முதல் 25 நிமிடங்கள் வரைக்கும் பேக்கிங் செய்து, அல்லது மையத்தில் செருகப்பட்டவுடன் கேக் சோதனையோ அல்லது டூத்பிக் தூய்மையாக்கும் வரை வரும்.
குறிப்புகள் மற்றும் மாறுபாடுகள்
- அப்பங்களை துண்டுகளாக வெட்டி வெண்ணெய் கொண்டு பரிமாறவும். புனித பாட்ரிக் தினத்திற்கு ஒரு அவசியம் - ஒரு இதய ஐரிஷ் குண்டு அல்லது மாட்டிறைச்சி குண்டு அல்லது டப்ளின் coddle உடன் சேவை செய்ய ஒரு சரியான ரொட்டி தான்!
- இது ஒரு அற்புதமான காலை உணவு. ஐரிஷ் சோடா ரொட்டி துண்டு வெங்காயம், வெண்ணெய், மற்றும் ஒரு poached முட்டை அதை மேல். அல்லது, அதற்கு பதிலாக பாரம்பரிய பிஸ்கட், உங்கள் ரொட்டி குழம்பு கொண்டு இந்த ரொட்டி பயன்படுத்த.
- சாக்லேட் ரொட்டி சர்க்கரை - 1 முதல் 1 1/2 கப் மாவை சர்க்கரை சேர்த்து பரிமாறவும்.
- பிரவுன் சோடா ரொட்டி - முழு கோதுமை மாவு 2 கப் மற்றும் அனைத்து நோக்கம் மாவு 2 கப் பயன்படுத்தவும்.
- பன்றி இறைச்சி கொண்டு ரொட்டி ரொட்டி - வறுக்கவும் அல்லது வேகவைக்கவும் வரை பேக்கன் 6 முதல் 8 துண்டுகள் சுட்டுக்கொள்ள. காகித துண்டுகள் மீது பேக்கன் வாய்க்கால், அது கரைத்து, மற்றும் மாவு கலவையை சேர்க்க.
நீ கூட விரும்பலாம்
ரொட்டி மெஷின் நாடு வெள்ளை ரொட்டி
தின்பண்ட பேகன் மற்றும் செட்டர் ஸ்கோன்ஸ்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 231 |
| மொத்த கொழுப்பு | 9 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| கொழுப்பு | 10 மிகி |
| சோடியம் | 875 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 32 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 3 கிராம் |
| புரத | 5 கிராம் |