இந்த கிளாசிக் மோர்ஸ் பிஸ்கட் ஒரு தென்னிந்திய பிடித்தவை. காலை உணவிற்கு பிஸ்கட் அல்லது ஒரு உணவோடு பரிமாறவும். சூடான பரிமாறவும் மற்றும் பரப்பதற்காக மேஜையில் வெண்ணெய் வேண்டும்.
இந்த பிஸ்கட் செய்முறையை பெரிய தென்-பாணி பிஸ்கட் தயாரிக்கிறது. இது மோர்சல், பன்றிக்கொழுப்பு அல்லது சுருக்க, மற்றும் வெண்ணெய் கொண்ட அடிப்படை செய்முறை ஆகும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 கப் மாவு (அனைத்து நோக்கமும், அளவிடப்படுவதற்கு முன்னர் தூண்டியது)
- 2 1/2 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
- 1/4 டீஸ்பூன் சமையல் சோடா
- 1 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1/4 கப் பன்றி (அல்லது காய்கறி குலுக்கல், குளிர்ந்த)
- 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் (குளிர்ந்த)
- 3/4 கப் மோர்ஸ் (குளிர்)
அதை எப்படி செய்வது
* முடிந்தால், இந்த பிஸ்கட் ரெசிபியில் ஒரு ஒளி தெற்கு பாணி மாவு பயன்படுத்தவும்.
வெப்ப அடுப்பில் 450 ° மற்றும் சென்டர் நிலையில் அடுப்பில் ரேக் வேண்டும்.
ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில், மாவு, பேக்கிங் பவுடர், பேக்கிங் சோடா மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். சிறிய துண்டுகள் அளவு துண்டுகள் வரை குளிர் குளிர் மற்றும் வெண்ணெய் உள்ள வெட்டு. மாவு கலவையின் மையத்தில் ஒரு கிணறு செய்து குளிர்ந்த மோர்சியில் ஊற்றவும். கலவையை ஒன்றாக வைத்துக்கொண்டு மெதுவாக தூங்கலாம்.
தேவைப்பட்டால், வெண்ணெய் ஒரு சில தேக்கரண்டி சேர்க்கவும்.
மாவை மாற்றி சிறிது சிறிதாக மாற்றி, 1/2-inch தடிமனான வட்டம். ஒரு பிஸ்கட் அடுப்பில் 2 1 / 2- முதல் 3 அங்குல கட்டர் மற்றும் இடத்தில் வைக்காத பிஸ்கட் வெட்டு.
10 முதல் 12 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள, டாப்ஸ் சிறிது browned வரை.
நீ கூட விரும்பலாம்
கின்னஸ் மற்றும் செட்டர் பிஸ்கட்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 100 |
| மொத்த கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| கொழுப்பு | 8 மி.கி. |
| சோடியம் | 262 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 7 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 1 கிராம் |