இந்த பூசணி பிரஞ்சு சிற்றுண்டி ஒரு அற்புதமான வீழ்ச்சி காலை செய்கிறது. பிரஞ்சு சிற்றுண்டி முற்றிலும் ஈரமான மற்றும் ருசியானது செய்ய போதுமான பூசணி கொண்டு, மசாலா.
படம் பூசணி பிரஞ்சு சிற்றுண்டி இலவங்கப்பட்டை சுழற்சி ரொட்டி கொண்டு தயாரிக்கப்பட்டது, ஆனால் திராட்சை ரொட்டி, சவால், அல்லது ஒரு பணக்கார ப்ரியோஹெச் ரொட்டி சிறந்த தேர்வுகள் இருக்கும். அல்லது வெற்று வெள்ளை அல்லது கோதுமை ரொட்டி கொண்டு அதை செய்யுங்கள்.
ஆப்பிள் சாறு சாறு இந்த பிரஞ்சு சிற்றுண்டி மீது ஆச்சரியமாக இருக்கிறது, ஆனால் நீங்கள் சிறிது நேரம் என்றால், மேப்பிள் சிரப் அல்லது ஒரு தங்க கரும்பு சிரப் பயன்படுத்த.
இந்த பூசணி பிரஞ்சு சிற்றுண்டி ஒரு சிறப்பு வீழ்ச்சி காலை உணவு, வார இறுதியில் புருன்சிற்காக, அல்லது விடுமுறை காலை காலை சிற்றுண்டி சாஸ், ஹாம் அல்லது பேகன் உடன் பரிமாறவும்.
இது குளிர்ந்தவுடன் பனிக்கட்டி அதிகமாகவும், குளிர்சாதன பெட்டியில் விரைவாக குளித்தால் அல்லது முன்கூட்டியே ஒரு மணி நேரத்திற்கு முன்னதாகவோ அல்லது ஒரு மணிநேரமோ மாற்றலாம்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- மசாலா சிடர் சிரப்:
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 2 கப் ஆப்பிள் சாறு
- 1 கப் பழுப்பு சர்க்கரை
- 2 இலவங்கப்பட்டை குச்சிகள் (ஒவ்வொன்றும் 2 1/2 inches in length)
- பூசணி பிரஞ்சு சிற்றுண்டிக்கு:
- 1/2 கப் பால்
- 1/2 கப் பூசணி (பதிவு செய்யப்பட்ட)
- 4 பெரிய முட்டை
- 2 தேக்கரண்டி பழுப்பு சர்க்கரை (பேக், ஒளி அல்லது இருண்ட)
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
- 1 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை
- 1/4 தேக்கரண்டி ஜாதிக்காய் (தரையில்)
- ரொட்டி 8 முதல் 12 துண்டுகள் (குறிப்புகள் பார்க்கவும்)
- 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் (அல்லது கிள்ளியெலும்பு மற்றும் சேவைக்கு தேவையான அளவு)
அதை எப்படி செய்வது
மசாலா சிடர் சிரப்
- நடுத்தர வெப்ப மீது ஒரு கனமான நடுத்தர அடுப்பில், வெண்ணெய் உருக.
- வெண்ணெய் foaming நிறுத்தப்படும் போது, ஆப்பிள் சாறு, பழுப்பு சர்க்கரை, மற்றும் இலவங்கப்பட்டை குச்சிகளை சேர்க்க.
- கிளறி, ஒரு கொதிகலனை கொண்டு வாருங்கள். நடுத்தர வெப்ப மீது சமையல் தொடர்ந்து, அடிக்கடி கிளறி, சுமார் 1 கப் அல்லது சற்று அதிகமாக பாதி வரை. இது சுமார் 15 நிமிடங்கள் ஆகும்.
- இது சருமத்தை உறிஞ்சுவதால் உறிஞ்சிவிடும்.
பூசணி பிரஞ்சு டோஸ்ட்
- 200 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பமண்டல அலமாரியை அல்லது அடுப்பில் சூடேற்றவும். நீங்கள் அதை சமைக்கும் போது பூசணி பிரஞ்சு சிற்றுண்டி சேவை என்றால், இந்த படி தவிர்க்கவும்.
- ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், வெள்ளரிக்காய், முட்டை, பழுப்பு சர்க்கரை 1/2 கப், வெண்ணிலா, இலவங்கப்பட்டை 1 டீஸ்பூன், மற்றும் ஜாதிக்காய் ஆகியவற்றைக் கரைத்துக் கொள்ளுங்கள்.
- பூசணி கலவையை பரந்த, மேலோட்டமான கிண்ணத்தில் ஊற்றவும்.
- நடுத்தர குறைந்த வெப்பம் மீது ஒரு மங்கலான அல்லது பெரிய nonstick வாணலி வெப்பம். வெண்ணெய் ஒரு சில தேக்கரண்டி கொண்ட கோட் கோட்.
- ஒரு சில வினாடிகளுக்கு பூசணி கலவையில் 2 முதல் 4 துண்டுகள் ரொட்டி (உங்கள் கிரில்டின் அளவைப் பொறுத்து) ஊறவைத்து, இரு பக்கங்களிலும் கோட் திருப்பவும்.
- வெண்ணெய் நறுக்கியது போது, அரைத்த ரொட்டி அரைக்கவும்.
- கீழே உள்ள பழுப்பு நிறத்தில் வரை நனைத்த ரொட்டி சமைக்கவும். திரும்ப மற்றும் பழுப்பு மற்ற பக்க. ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் இது 2 முதல் 3 நிமிடங்கள் எடுக்கும்.
- மீதமுள்ள பிரஞ்சு சிற்றுண்டியைச் சமைக்கும்போது, ஒரு மேலோட்டமான மெல்லிய வெண்ணெயை அல்லது ஒரு காகிதத்தோடும் காகித வரிசையிடப்பட்ட பேக்கிங் தாள் மற்றும் அடுப்பில் சூடாக வைத்து பரிமாறவும்.
- சாறு சாறு, மேப்பிள் சிரப், கோல்டன் கரும்பு சிரப், அல்லது உங்களிடம் பிடித்தவை.
நிபுணர் உதவிக்குறிப்புகள்
- ரொட்டி அளவு மற்றும் தடிமன் பொறுத்து, நீங்கள் 8 முதல் 12 துண்டுகள் அல்லது 4 முதல் 6 servings எங்கும் பெற வேண்டும். Pepperidge Farm Cinnamon Swirl ரொட்டி ஒப்பீட்டளவில் சிறிய ரொட்டி மற்றும் பூசணி பிரஞ்சு சிற்றுண்டி 12 துண்டுகள் (புகைப்படத்தில் காட்டப்பட்டுள்ளது) பற்றி செய்யும்.
- இந்த பிரஞ்சு சிற்றுண்டிக்கு உங்களுக்கு பிடித்த ரொட்டி பயன்படுத்தவும். சில நல்ல தேர்வுகள்
- வெள்ளை ரொட்டி, கோதுமை, அல்லது ஒரு பலகணி
- திராட்சை ரொட்டி
- இலவங்கப்பட்டை சுழல் ரொட்டி
- Challah
- புரோக்கோ ரொட்டி
- டெக்சாஸ் சிற்றுண்டி