இது கிரேக்கத்தின் மிகவும் பிரபலமான மது பானம் ஆகும்
கிரேக்க மொழியில் ஒரு பழமொழி உண்டு, அது "ஆவி ஆவிக்குரியது" என்பதாகும். கிரேக்க ஆவி அல்லது கெஃபி ( KEH- கட்டணம்) இதயம் நிறைந்த உணவு, ஆத்மார்த்தமான இசை, மற்றும் உற்சாகமூட்டும் உரையாடல் ஆகியவற்றில் காணப்படுகிறது. குளிர்ந்த உறை ஒரு கண்ணாடி இந்த விஷயங்கள் அனைத்து சரியான துணை உள்ளது.
கிரேக்கத்தின் மிகவும் பிரபலமான மது பானம் என்று பெரும்பாலான மக்கள் ஒப்புக்கொள்வார்கள். வேறு எந்த பானமும் ஒரு தனித்த கிரேக்கமோ அல்லது ஒரு கலாச்சாரத்துடன் நெருக்கமாக இணைந்திருப்பது கிரேக்கத்திற்கு உள்ளது.
உண்மையில், 2006 ஆம் ஆண்டில், கிரேக்க அரசாங்கம் தயாரிப்பு பெயரை பயன்படுத்த தனி உரிமைகள் பெற்றது.
டேஸ்ட்
தெளிவான மற்றும் மென்மையான, ஒரு தனித்துவமான லிகோரிஸின் வாசனையுடன், உரோம அல்லது திராட்சை திராட்சை மதுவிற்காக அழுத்துவதன் மூலம் உறிஞ்சப்படுகிறது. இது சோம்பு, புதினா, கலவை மற்றும் கொத்தமல்லி போன்ற மசாலாப் பொருட்களால் சுவைக்கப்படுகிறது. ஆற்றலும் உற்சாகமும், இதயத்தின் மயக்கம் என்ன? இது சுமார் 40% (பிராண்ட் பொறுத்து) ஆல்கஹால் உள்ளடக்கம், ஆனால் உங்கள் சர்க்கரை உள்ளடக்கம் மதுவை வெளியில் தாமதப்படுத்துகிறது. குடிநீரின் விளைவுகள் உற்சாகத்தை உண்டாக்கும் என்பதால் எச்சரிக்கையாக இருக்க குடிப்பவர்கள் எச்சரிக்கிறார்கள்.
தோற்றம்
Lesvos (Mytilini) தீவு தன்னை உன்னத உற்பத்தி மையமாக கருதுகிறது, கிரேக்கத்தில் சில சிறந்த பாதைகள் உள்ளன என்று பரவலாக அறியப்படுகிறது. டிஸ்சௌஸிங் டுஸோவின் இடங்களில் இடங்களில் இருந்து இடம் மாறியிருக்கலாம், இருப்பினும், இவை பெரும்பாலும் குடும்ப இரகசியங்களைப் பாதுகாப்பாக வைத்திருப்பதைக் காண்பீர்கள்.
ஓசோவின் பிராண்ட்ஸ்
ஓஸோ பிராண்டுகள் கால்பந்து அணிகளைப் போன்ற பின்தொடர்தல் மற்றும் அவற்றின் அர்ப்பணித்த ரசிகர்களில் அதே வகையான விசுவாசத்தை ஊக்குவிக்கின்றன.
கிரேக்கத்திற்கு வெளியே கிடைக்கின்ற சில சிறந்த வர்த்தக நிறுவனங்கள் Ouzo 12, Sans Rival, Ouzo Barbayianni, மற்றும் Ouzo Mini ஆகியவை. கிரேக்கத்தில், ப்ளாமாரி, டினாருவோ மற்றும் கெஃபி போன்ற பிராண்டுகள் பரவலாகப் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
சேவை
ஓஸோ வழக்கமாக சுத்தமாகவே சேவை செய்யப்படுகிறது - எந்த பனி. கிரேக்கர்கள் ஒரு நீர்மூழ்கி, பால் வெள்ளை நிறமாக மாறும் தன்மையைக் கொண்டிருக்கும் வலிமையைக் குறைப்பதற்காக குளிர்ச்சியான நீரை சேர்க்கும்.
நீ பனிப்பகுதியை நேரடியாக உட்செலுத்துகிறாய் என்றால், உன் குவளையின் மேற்பரப்பில் நீங்கள் கூர்ந்துபார்க்கும் படிகங்களை உருவாக்குவீர்கள். ScienceDaily.com படி "ouzo விளைவு" என்று அறியப்படுகிறது இந்த குழம்பு ஒரு தொழில்நுட்ப விளக்கம் உள்ளது.
பெரும்பாலான கிரேக்கர்கள் கோஷோவை எந்தவிதமான தண்ணீரிடமும் கலந்ததாகக் கருதுகிறார்கள் - அதனால் சங்கடத்தைத் தவிர்ப்பது, வழக்கமான கலவைகளைத் தவிர்க்கவும், நீர் அதை நீர்த்துப் போகச் செய்ய வேண்டுமானால் தண்ணீர் குடிக்கவும். உங்கள் கனவில் இருந்து வரும் மூக்கிலிருந்து உறிஞ்சும் மூக்குகளிலிருந்து பாதுகாக்கப்படுவதால், நீங்கள் ஒரு குறுகிய கண்ணாடிக்குள் உட்செலுத்தப்படுவதை ஒரு உற்பத்தியாளர் பரிந்துரைக்கிறார்.
பானங்கள் மற்றும் உணவு
கிரேக்கர்கள் இந்த பானத்தை நேசிக்கிறார்கள், கிரேக்க நாடு முழுவதும் எண்ணற்ற ouzo கம்பிகள் உள்ளன என்று ouzeries (ooh-zeh-REE-es) என்று. இவை பலவிதமான சூழல்களில் நிபுணத்துவம் வாய்ந்த சாதாரண இடங்களாகும், ஆனால் மிக முக்கியமாக அவை மெஸ்டெட்கள் (மெஹ்-ஸெச்-டெஸ்) என்று அழைக்கப்படும் appetizers இன் தந்திரமான வரிசைக்கு பிரபலமாக உள்ளன.
இந்த சுவையான சிறிய தகடுகள் உணவு உண்ணும் சமுதாயத்தின் ஒரு முக்கிய பகுதியாகும். அதன் வலுவான வாசனையுள்ள போதிலும், பலவிதமான உணவு வகைகளையும் பாராட்டுகிறது, மேலும் மெஸின் மெனு பெரும்பாலும் நீண்டதாகவும் வேறுபட்டதாகவும் இருக்கும்.
ஒரு வழக்கமான ouzeri , தங்களது பானங்களை மெதுவாக மற்றும் nibbling sipping , பாத்திரங்கள் தங்கள் பானங்கள் மற்றும் உணவு மீது ஒலித்துக்கொண்டே.
உரையாடல் மேலும் வலுவான மற்றும் சத்தம் நிலை அதிகரிக்கிறது. Unhurried வேகம் மற்றும் அனிமேஷன் உரையாடல்கள் கிரேடு மற்றும் ஒரு பெரிய parea (பாஹ்- REH-ah), அல்லது சேகரிப்பது குறிக்கின்றன.
குடிப்பதற்காக அல்ல
ஓசோ மிகவும் சமையல் எந்த ஒரு டிஷ் ஒரு தனித்துவமான சோம்பு சுவை சேர்க்க சமையல் பயன்படுத்தலாம். கடற்பகுதி கடற்பகுதிகளில் இருந்து குக்கீஸ்களுக்கு பல உணவுகள் கிரேக்கர்கள் பயன்படுத்தலாம். மற்றவர்கள் உன்னுடைய (அல்லது மிகவும் குறிப்பாக சோம்பு) பண்புகளை குணப்படுத்தும் மற்றும் ஒரு வயிற்று வயிற்று எளிதாக்க அல்லது தலைவலி விடுவிப்பதற்காக உட்செலுத்துதல் என்று நம்புகிறேன். கருப்பையிலுள்ள குழந்தைகளின் பெற்றோர் தங்கள் குழந்தைகளின் அசௌகரியத்தை ஆற்றுவதற்கு தங்கள் குழந்தைகளின் ஈறுகளில் ஒரு போக்கை அடிக்கடி தடவிவிடுவார்கள்.
அடுத்த முறை நீங்கள் ஒரு கண்ணாடியை அனுபவிக்கிறீர்கள், வழக்கமாக பழக்கவழக்கத்தை நினைவில் வைத்துக்கொள்ளுங்கள் உன்னுடையது (ஸ்டீன் ஈ-யீ-ஆ-சியோ) - உங்கள் ஆரோக்கியம்!