பிங்க்ஸ் இருந்து முழு பெர்ரி, கப் பவுண்டுகள், மாற்றும் ஒரு படம்
ஒரு டிஷ்மில் புதிய தயாரிப்புகளை பயன்படுத்த எப்போதும் நல்லது, ஆனால் தந்திரமான விஷயம் என்னவென்றால், செய்முறையை ஒரு சில வித்தியாசமான வழிகளில்-எடை, கப்-ல் நீங்கள் பழம் அல்லது காய்கறி வாங்குவதைப் பொறுத்து, ஒரு மாற்றத்தை செய்ய வேண்டியிருக்கலாம். மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரி விதிவிலக்கல்ல. ஒருவேளை உங்கள் செய்முறையை வெட்டப்பட்ட ஸ்ட்ராபெர்ரி கப் கோரிக்கைகளுக்கு அழைத்தாலும், சந்தையில் முழு ஸ்ட்ராபெர்ரி வாங்குவதற்கும் திட்டமிடுவீர்கள்-உங்களுக்கு எவ்வளவு தேவை?
அதிர்ஷ்டவசமாக, பல மாற்றங்கள் ஏற்கனவே உங்களுக்காக செய்யப்பட்டுள்ளன, எத்தனை ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் ஒரு பொதுவான பவுண்டு அல்லது எத்தனை துண்டுகள் ஒரு பைண்ட் விளைவிக்கும், அதே போல் மற்ற சமமானவையுமே உங்களுக்கு தெரியப்படுத்துகிறது.
நீங்கள் ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் அல்லது உங்களுடைய மளிகைச் சாவடியில் புதியவற்றைப் பார்க்க முடியவில்லையெனில், மற்றொரு வகை பெர்ரியை மாற்றலாம்-எந்தவொரு வகை பெர்ரியைப் பற்றியும் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை அழைப்பதற்கான சமையல் குறிப்புகளுக்கு நடவடிக்கை எடுக்க முடியும். நிச்சயமாக, அவர்கள் ஸ்ட்ராபெர்ரி போன்ற சுவைக்க மாட்டார்கள், ஆனால் இறுதி முடிவு சமமாக நன்றாக இருக்க வேண்டும்.
புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரிகளின் பிந்திகளை மாற்றுகிறது
அது கார்பர்ட்டிட் பைண்ட் அல்லது குவார்ட்டர்-அளவிலான கொள்கலன்களில் விற்கப்படும் சந்தையில் பெர்ரிகளைக் கண்டுபிடிப்பதைக் குறிக்கிறது. ஆனால் இன்னும் விவசாயிகள் சந்தையில் செய்கிறார்கள், ஆனால் இப்போதெல்லாம் நீங்கள் எடையைக் கொண்டிருக்கும் பிளாஸ்டிக் கொள்கலன்களில் சேர்க்கப்பட்டுள்ள இந்த பெர்ரிகளைக் காணலாம். மேலும் குறிப்பாக, அவுன்ஸ். ஒரு பொதுவான அளவு 16 அவுன்ஸ் ஆகும், இது நிச்சயமாக ஒரு பவுண்டுக்கு சமம். உங்கள் செய்முறையை புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரி (அல்லது 2 பைட்டுகள் கொண்டது) ஒரு பைண்ட் தேவைப்பட்டால், பின்பற்ற சில எளிய மாற்றங்கள் உள்ளன.
ஒரு பைண்ட் சமம்:
- 3/4 பவுண்டு (12 அவுன்ஸ்)
- 12 பெரிய, 24 நடுத்தர, 36 சிறிய ஸ்ட்ராபெர்ரிகள்
- 1 1/4 கப் பசை
- 2 1/2 கப் முழு சிறிய ஸ்ட்ராபெர்ரி
- 1 1/2 முதல் 2 கப் ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் வெட்டப்படுகின்றன
கோப்பைகளுக்கு பவுண்டுகள் மாற்றுகிறது
ஒரு பழம் புளிப்பு, கோடை சாலட், அல்லது புதிய இனிப்பு, வெட்டு ஸ்ட்ராபெர்ரி அழைப்பு சமையல் பெரும்பாலும் பெரும்பாலும் கப் அளவீடு பட்டியலிட.
நீங்கள் சந்தையில் இருந்து முழு ஸ்ட்ராபெர்ரிகளின் ஒரு 1 பவுண்டு கொள்கலன் வீட்டிற்கு கொண்டு வர நேர்ந்தால், சரியான பாதையில் உங்களைப் பெறுவதற்கு ஒரு சில எளிய சமன்பாடுகள் உள்ளன.
முழு ஸ்ட்ராபெர்ரி ஒரு பவுண்டு சமம்:
- 2 3/4 கப் ஸ்ட்ராபெர்ரி வெட்டப்பட்டது
- 3 3/4 கப் முழு ஸ்ட்ராபெர்ரி
உறைந்த ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை கோப்பைகளாக மாற்றுகிறது
ஒருவேளை நீங்கள் ஆரோக்கியமான உணவை சாப்பிடுவது மற்றும் உங்கள் உணவில் பழம் மிருதுவாக்கிகள் சேர்க்க வேண்டும், அல்லது நீங்கள் ஒரு ஸ்ட்ராபெரி சாஸிற்கு ஒரு செய்முறையை கண்டுபிடிப்பீர்கள், நீங்கள் pannacotta உடன் செல்ல வேண்டும். ஒருவேளை உங்கள் பாட்டி ஸ்ட்ராபெரி கூப்பிடுபவர்களுக்காக அந்த ஏக்கத்தை உதைக்க முடியாது. ஆனால் அது குளிர்காலத்தில் இறந்த மற்றும் சந்தையில் பெர்ரி மிகவும் அழகாக இல்லை. உறைந்த ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் உண்மையில் கைக்குள் வந்துகொண்டே இருக்கும் போது, சில எளிய மாற்றங்கள் மூலம் நீங்கள் எந்தவொரு செய்முறையிலும் புதிதாக உறைந்திருக்கலாம்.
| 10-அவுன்ஸ் தொகுப்பு உறைந்த ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் | 1 1/2 கப் |
| 10-அவுன்ஸ் தொகுப்பு சர்க்கரையில் ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் உறைந்திருந்தது | 1 1/4 கப் |
| 20-அவுன்ஸ் தொகுப்பு முழு ஸ்ட்ராபெர்ரிகளையும் உறைந்தது | 4 கப் |
| 20-அவுன்ஸ் தொகுப்பு முழு ஸ்ட்ராபெர்ரிகளையும் உறைந்தது | 2 1/2 கப் வெட்டப்பட்டது |
| 20-அவுன்ஸ் தொகுப்பு முழு ஸ்ட்ராபெர்ரிகளையும் உறைந்தது | 2 1/4 கப் பசை |
ஸ்ட்ராபெர்ரிஸின் ஒரு கோப்பை மாற்றுகிறது
சமையல் செய்யும் போது, குறிப்பாக ஸ்ட்ராபெர்ரிகளுடன், எப்போது ஒரு கப் எதைப் போட வேண்டும் என்பது எப்போதும் எளிது. கப் அளவீடுகளிலிருந்து மாற்றும் போது, முழு பெர்ரிகளிலிருந்தும் அரிசிக்கு அரிசிக்கு தேவையான அளவு உங்களுக்குத் தெரியும்.
முழு ஸ்ட்ராபெர்ரி ஒரு கப் சமம்:
- 8 பெரிய ஸ்ட்ராபெர்ரிகள்
- 5 அவுன்ஸ் புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரி
- 1/2 கப் பூ