ஸ்பானிஷ் காபி ரெசிபி எரியும்

06 இன் 01

ஸ்பானிஷ் காபி டுடோரியல் மிதக்கிறது

ஸ்பானிஷ் காபி பல வேறுபாடுகள் உள்ளன, ஆனால் மிகவும் பிரபலமான பாணியில் ஸ்பானிஷ் காபி மிகவும் வியத்தகு உள்ளது. "ஸ்பேமினிய காபி பிளேம்" என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, அதன் தயாரிப்பில் அது தீ எரிகிறது. ஸ்பேமிங் ஸ்பானிஷ் காபி இந்த படி மூலம் படி வழிகாட்டி மாற்று liqueurs மற்றும் மேல்புறத்தில் உள்ளிட்ட தீம் பல வேறுபாடுகள் வழிமுறைகளை கொண்டுள்ளது.

ஸ்பேமிங் ஸ்பானிஷ் காபி செய்ய நீங்கள் தேவையான பொருட்கள் இங்கே:

• 1-2 அவுன்ஸ் 151-ஆதாரம் ரம்
• 1-2 அவுன்ஸ் காபி நட்பு ஆவிகள் அல்லது மதுபானப்பொருள், Kahlua, Amaretto, Cointreau அல்லது Homemade Coffee Liqueur (நீங்கள் ஒரு சிக்கலான வாசனை கலந்து கலந்து பொருத்த முடியும்.)
• சுமார் 3 அவுன்ஸ் காபி காபி
• தேவையான அளவு எலுமிச்சை சாறு கண்ணாடி விளிம்புக்கு
• தேவையான அளவு சர்க்கரை, பழுப்பு சர்க்கரை அல்லது மசாலா கலந்த கண்ணாடி சர்க்கரை
• பல pinches தரையில் இலவங்கப்பட்டை மற்றும் ஜாதிக்காய்
• உலர்ந்த கிரீம் அல்லது கனமான கிரீம் (ருசிக்க)

உங்களுக்கு சில உபகரணங்கள் தேவைப்படும்:

• ஒரு ஒயின் கண்ணாடி, ஐரிஷ் காபி குவளை அல்லது வெப்ப-எதிர்ப்பு தண்டு கண்ணாடியின் இதர துண்டு
• இரண்டு சிறிய கிண்ணங்கள் அல்லது தட்டுகள் கண்ணாடியை சுத்தப்படுத்துவதற்கு ஏற்றது
• ஒரு நீண்ட போட்டி அல்லது இலகுவான
• ஒரு தீ அணைப்பான் (வெறும் வழக்கு!)

06 இன் 06

சர்க்கரை ஒரு வைன் கண்ணாடி அல்லது ஐரிஷ் காபி குவளை

சர்க்கரை மற்றும் எலுமிச்சை பழச்சாறு (அல்லது மதுபானம்) பயன்படுத்தி, ஒரு மது கண்ணாடி, ஐரிஷ் காபி குவளை அல்லது திடமான, stemmed கண்ணாடி பொருட்கள் மற்றொரு துண்டு விளிம்பு.

கண்ணாடியை விளிப்பதற்காக, நீங்கள் இரண்டு ஆழமற்ற கிண்ணங்கள் அல்லது சிறிய தகடுகள் வேண்டும், ஒவ்வொன்றும் கண்ணாடி விளிம்பை விட பெரிய விட்டம் கொண்டிருக்கும். ஒரு கிண்ணத்தில் எலுமிச்சை சாறு (அல்லது ஒரு தட்டு மீது) மற்றும் பிற மீது சர்க்கரை வைக்கவும். கண்ணாடியின் விளிம்பு எலுமிச்சைச் சாறுக்கு முந்தவும், அது இன்னும் ஈரமாக இருக்கும்போது, ​​சர்க்கரையில் முக்காடு போடவும். சர்க்கரை கண்ணாடி விளிம்புக்கு ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும்.

06 இன் 03

நெருப்பு மீது காக்டெய்ல் வெளிச்சத்திற்கு தயாரிக்கவும்

இப்போது, ​​உங்கள் Flaming ஸ்பானிஷ் காபி தீ எரித்து கிட்டத்தட்ட தயாராக இருக்கிறோம்! ஒரு போட்டியை நிறுத்துவதற்கு முன், நீங்கள் செய்ய வேண்டிய சில விஷயங்கள் உள்ளன:

• அருகே ஒரு நெருப்பு அணைப்பான் வைத்திருங்கள். நீங்கள் முன்பு ஒரு கறுப்பு காக்டெய்ல் செய்திருந்தால், இந்த படிவத்தை தவிர்க்க வேண்டாம்!
• நீங்கள் காக்டெய்ல் வெளிச்செல்லும் எந்த பகுதியில் இருந்து மிகவும் எரியக்கூடிய பொருட்களை நகர்த்த.
• உங்கள் நறுமணப் பொருள்களை அவர்களின் கேஸின்களின் தொப்பிகளை (முன்னுரிமை பானத்தின் மீது மசாலா தூள் தூளாக்குவதற்காக) அல்லது ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் வைப்பதன் மூலம் உங்கள் மசாலாப் பொருட்களை தயாரிக்கவும்.
• உன்னுடைய தெய்வங்களின் உச்சகட்டத்தை நீக்கி, அவற்றை அருகிலுள்ள இடத்தில் வைக்கவும். ஆனால், உங்கள் குடிநீர் தீயில் இருக்கும் போது அவர்கள் மீது தடவ மாட்டார்கள்.
• கண்ணாடிக்கு அருகில் ஒரு இடத்திற்கு உங்கள் சுவைமிக்க காப்பினை நகர்த்தவும்.
• அறையில் விளக்குகளை நிராகரி. (இந்த வழி மிகவும் வியத்தகு இருக்கும்.)
• 151-ஆதாரம் ரம் மது கண்ணாடிக்குள் ஊற்றவும்.
• உங்கள் சட்டைகளை சுழற்றவும் (தேவைப்பட்டால்) உங்கள் முடிவைத் தொடவும்.

சரி, இப்போது நீங்கள் தீ கொடுப்பதற்கு தயாராக இருக்கின்றீர்கள்!

06 இன் 06

உங்கள் ஸ்பானிஷ் காபி காக்டெய்ல் தீ மீது ஒளி

இந்த பகுதி ஒரு சிறிய தந்திரமான, எனவே ஒரு ஆழமான மூச்சு எடுத்து உங்கள் குளிர் வைத்து.

1. 45 டிகிரி கோணத்தில் கண்ணாடியை மூடு. ஒரு நீண்ட போட்டியில் அல்லது இலகுவான, தீ ரம் வெளிச்சம். தீ ரம் தொடுவதற்கு முன்னர் நெருப்பினால் எரிகிறது என்றால் இது இயல்பானது. இது சாதாரணமானது.
2. கண்ணாடியை அதன் செங்குத்து நிலைக்குத் திருப்பி அதை ஒரு தட்டையான இடத்தில் வைக்கவும். நீங்கள் நெருப்பை வெளிச்சத்திற்கு போட்டிருந்தால், ஆட்டத்தை வெல்லுங்கள்.
3. உங்கள் கையில் பிளாட் மற்றும் டேபிள் நோக்கி கீழே எதிர்கொண்டு, உங்கள் குறியீட்டு மற்றும் நடுத்தர விரல் இடையே உறுதியாக கண்ணாடி தண்டு நடத்த. ஒரு வட்ட இயக்கத்தில் உங்கள் கை நகர்ந்து, சர்க்கரை caramelize செய்ய கண்ணாடி உள்ள தழல் ரம் சுழற்சி.
4. சர்க்கரை பெரும்பாலும் caramelized முறை, பானம் மீது தரையில் ஜாதிக்காய் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை தெளி. (மசாலா குவளையைச் சுவைத்து, உங்கள் காக்டெய்ல் தயாரிப்பதற்கு வியத்தகு ஸ்பார்க்ஸ் சேர்க்கும்.)

06 இன் 05

உங்கள் ஸ்பானிஷ் காபி காக்டெய்ல் தீ வெளியே போடு

விரைவு மற்றும் கவனமாக காக்டெய்ல் மேல் விரும்பிய மதுபானப்பொருள் மற்றும் / அல்லது திரவங்களை ஊற்ற. (மிக அதிகமாக இருந்து ஊற்ற வேண்டாம் அல்லது எரியும் ரம் கண்ணாடி வெளியே தெறித்து இருக்கலாம்.) திரவ முதல் கொதிநிலை இருந்தால் கவலைப்பட வேண்டாம். நீங்கள் அதிகமான பொருட்கள் சேர்க்கையில் அது குளிர்ச்சியடையும்.

மதுபானம் / திராட்சை மற்றும் காபி ஆகியவற்றை நீங்கள் சேர்த்துவிட்டால், கண்ணாடி 2/3 முழு அல்லது முழுமையானதாக இருக்க வேண்டும்.

06 06

உங்கள் ஸ்பானிஷ் காபி காக்டெய்ல் அழகுபடுத்தவும்

தீ அவுட் பிறகு, உங்கள் Flaming ஸ்பானிஷ் காபி காக்டெய்ல் கிட்டத்தட்ட முடிந்தது. எனினும், நீங்கள் இன்னும் படைப்பாற்றல் பெற வாய்ப்பு. நீங்கள் தேர்ந்தெடுத்த மேல்புறங்களை கலந்து மற்றும் பொருத்தலாம். பின்வரும் பரிசுகளை தேர்ந்தெடுக்கவும்:

• உலர்ந்த கிரீம் அல்லது கனமான கிரீம்
• தரையில் இலவங்கப்பட்டை மற்றும் / அல்லது ஜாதிக்காய்
• துண்டு துண்டாக்கப்பட்ட சிட்ரஸ்
• சாக்லேட் ஷேவிங்ஸ் அல்லது சாக்லேட் சிரப் ஒரு தூறல்
• ஒரு பிராண்ட் செர்ரி (அல்லது ஒரு maraschino செர்ரி)

உங்கள் பானத்தை முதன்முதலில் நீங்கள் செய்திருந்தால், அது அனுபவிக்கத் தயாராக இருக்கிறது. கவனமாக இருங்கள் - இது இன்னும் மிகவும் சூடாக இருக்கிறது!