கிரீம் குளுடன்-இலவச ஸ்கால்போர்டு உருளைக்கிழங்குகள் சிறப்பு சந்தர்ப்பங்கள் மற்றும் விடுமுறை மெனுக்களுக்கான ஒரு நேர்த்தியான பக்க டிஷ் சரியானதாக இருக்கும். ஒரு கூட்டத்தை உண்பது எளிதாயும், பட்ஜெட்டை உடைக்காது என்பதும் எளிது.
இனிப்பு அரிசி மாவு வழக்கமான அரிசி மாவுகளை விட உயர்ந்த ஸ்டார்ச் உள்ளடக்கத்தை கொண்டுள்ளது. "இனிப்பு" உங்களை முட்டாளாக்க வேண்டாம். இந்த மாவு சர்க்கரை இனிப்பு இல்லை. ஸ்வீட் அரிசி மாவு இந்த ஸ்கால்போர்டு உருளைக்கிழங்கு டிஷ் அதன் க்ரீம் சாரம் கொடுக்க உதவ அழகாக வேலை செய்கிறது. இது மற்ற சாஸ்கள் ஒரு தடிமனாக நன்கு வேலை, கூட, போன்ற பசையம் இல்லாத bechamel.
இந்த டிஷ் உங்கள் அடுத்த கூட்டத்தில் ஒரு கூட்டம் மகிழ்ச்சியாக இருக்க வேண்டும், ஒரு பக்க டிஷ் அனைவருக்கும் அனுபவிக்க முடியும், வெறும் பசையம் இல்லாத அந்த.
இந்த செய்முறையின் ஒரு பால்-இலவச பதிப்பிற்காக, பால் மற்றும் வெண்ணெய் உங்களுக்குப் பிடித்த பால்-இலவசப் பொருட்களுடன் மாற்று. நீங்கள் சீஸ் விலக்கி அல்லது ஒரு பால்-இலவச Cheddar மாற்றாக பயன்படுத்த முடியும் .
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 6 உரிக்கப்பட்டு, மெல்லிய வெட்டப்பட்டது
- யூகன் தங்கம் அல்லது ரசட் உருளைக்கிழங்கு
- 1/4 கப் (1/2 குச்சி) வெட்டப்பட்ட வெண்ணெய் அல்லது
- பால்-இலவச வெண்ணெய் மாற்று
- 2 தேக்கரண்டி இறுதியாக புதிய வோக்கோசு துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 2 - 2 1/2 கப் பால் அல்லது பால்-பால் பால் மாற்று (மேலும், உருளைக்கிழங்கை மறைப்பதற்கு தேவைப்பட்டால்)
- 3 தேக்கரண்டி இனிப்பு அரிசி மாவு
- 1 1/2 - 2 தேக்கரண்டி உப்பு
- 1/2 தேக்கரண்டி கருப்பு மிளகு
- 1/2 கப் கரடி சீஸ் வெட்டப்பட்டது
- 1 கப் கறி சமைத்த பசையம் இல்லாத ஹாம் (விருப்ப)
அதை எப்படி செய்வது
- Preheat அடுப்பில் 350 F / 176 C. சிறிது greased 9x13-inch பேக்கிங் டிஷ் ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- உருளைக் கிழங்கைச் சுற்றி சுமார் துண்டுகளாக வெட்டப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு 1/3, சற்று உருண்டையான உருளைக்கிழங்கு. கீழே உருளைக்கிழங்கு அடுக்கு (விருப்ப) மீது 1/3 கப் குமிழ் ஹாம் பற்றி சிதறல். உப்பு மற்றும் மிளகு ஒரு சிட்டிகை கொண்டு தூவி, பற்றி துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட வோக்கோசு மற்றும் புள்ளி சுமார் 1/3 வெண்ணெய் வெண்ணெய். அடுக்குகளை மீண்டும் செய்யவும். சீஸ் மற்றும் மிளகாய் சேர்த்து மேல் அடுக்கு தெளி.
- சுமார் 1/2 கப் பால் மென்மையான மற்றும் கட்டிகள் மறைந்துவிடும் வரை துடைப்பம் இனிப்பு மாவு மாவு. மீதமுள்ள பால் மற்றும் துடைப்பம் சேர்க்கவும். உருளைக்கிழங்கின் மீது ஊற்றவும், தேவையானால், உருளைக்கிழங்கின் மேல் மூடி வைக்கவும்.
- 1 மணி நேரம் preheated அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள, அல்லது உருளைக்கிழங்கு ஒரு முட்கரண்டி மூலம் துளையிடப்பட்ட போது மென்மையான மற்றும் மேல் தங்க பழுப்பு உள்ளது.
- 20 நிமிடங்களுக்கு முன் உட்கார அனுமதிக்கவும்.
நினைவூட்டல்: எப்போதும் உங்கள் வேலை மேற்பரப்புகள், பாத்திரங்கள், பைன்கள் மற்றும் கருவிகள் பசையம் இலவச இல்லை உறுதி. எப்போதும் தயாரிப்பு லேபிள்களைப் படிக்கவும். உற்பத்தியாளர்கள் அறிவிப்பு இல்லாமல் தயாரிப்பு சூத்திரங்களை மாற்ற முடியும். சந்தேகம் இருந்தால், உற்பத்தியை வாங்குவதற்கு முன் உற்பத்தியை வாங்குதல் அல்லது பயன்படுத்த வேண்டாம்.
ஸ்டீபனி கிர்கோஸ் திருத்தப்பட்டது
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 310 |
| மொத்த கொழுப்பு | 11 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| கொழுப்பு | 32 மி.கி |
| சோடியம் | 625 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 44 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 4 கிராம் |
| புரத | 10 கிராம் |