இந்த எளிதான சோளம் ஃப்ரீட்டர்ஸ் இனிப்பு மற்றும் மென்மையானது, மற்றும் அவர்கள் புதிய இனிப்பு சோளம் பயன்படுத்த ஒரு சிறந்த வழி புதிய பருவகால இனிப்பு சோளம் சாப்பிட்டு ஒரு பிட் ஆஃப் அணிந்துள்ளார் மற்றும் நீங்கள் கோப் மீது சோளம் உங்கள் பூர்த்தி இருந்தது. இந்த இனிப்புகள் சற்று அல்லது ஒரு மசாலா சால்சா ஃப்ரெஸ்கா , கொலாண்டோ சாஸ் , அல்லது பிற கிக் சாஸ் ஆகியவற்றை பரிமாறவும்.
நீங்கள் முன்னர் உண்ணாவிரதம் செய்திருந்தால், புதிய காய்கறிகளை சமைக்க ஒரு deliciosu வழி கண்டுபிடிக்க தயாராகுங்கள்.
இந்த சிக்கலை இரட்டிப்பாக்க தயங்க, வேடிக்கையான வேடிக்கையானது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 4 காதுகள்
- இனிப்பு சோளம் (அல்லது 2 கப் சோள கர்னல்கள்)
- 1 முட்டை
- 2 தேக்கரண்டி மாவு
- 1/4 தேக்கரண்டி கடல் உப்பு (நன்றாக)
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் சாம்பல் கர்னல்களை வெட்டுங்கள். * (குறிப்பு: ஒரு க்ரீமேர் ஃப்ரீட்டருக்கு, 2 காதுகளிலிருந்து கர்னல்களை வெட்டி, மற்ற இரண்டு காதுகளிலிருந்து கர்னல்களை அசைப்பதற்காக ஒரு பெரிய துளையுடன் பயன்படுத்தவும்.)
- கர்னலை ஒரு கிண்ணத்திற்கு நகர்த்தி, முட்டை சேர்க்கவும். அதன் வெள்ளை மற்றும் மஞ்சள் கருவை இணைத்துக்கொள்ளும் வரை கிண்ணத்தின் அந்தப் பக்கத்தில் ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு முட்டை அடித்து, பின்னர் சோள கர்னல்கள் மற்றும் அடித்துள்ள முட்டை சேர்த்துக்கொள். மாவு மற்றும் உப்பு சேர்த்து கலவையை தூவி மற்றும் முழுமையாக அனைத்தையும் இணைக்க மறியல். மூடி 30 நிமிடங்கள் குளிர்விக்கும். இந்த சில்லிங் நேரம் முக்கியமானது, மாவை சில முட்டைகளை உறிஞ்சுவதற்கு வாய்ப்பளிக்கிறது, இடி செறிவூட்டுவதன் மூலம், இடி இடித்து, மேலும் உமிழ்ப்பானை போன்ற உறைகளை உருவாக்குகிறது).
- 350F முதல் 375F வரை நடுத்தர உயர் வெப்பம் மீது ஒரு பெரிய வறுக்கப்படுகிறது பான் அல்லது தொட்டியில் எண்ணெய் ஒரு தாராளமான அடுக்கு (சுமார் 1/4 அங்குல ஆழம்) வெப்பம்: பானை கைவிடப்பட்டது ஒரு பிட் உடனடியாக வெப்பம் வேண்டும்.
- கடாயில் உள்ள தடிமனான ஸ்பூன்ஃபுல்ஃபுளை வைத்து பாத்திரத்தின் பின்புறத்தில் ஒரு பிட் தட்டவும். ஒரு நேரத்தில் ஒரு பெரிய வறுக்கப்படும் கடாயில் நான்கு கட்டிகள் பொருத்தலாம். சர்க்கரை ஒரு பக்கத்தில் பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும் வரை குக்கீ, மற்றும் அவர்கள் மற்ற பக்கத்தில் பழுப்பு வரை, சமைக்க சுமார் 4 நிமிடங்கள் வரை சமைக்க. வடிகட்டிகள் ஒரு காகித துண்டு துணியில் தகடு அல்லது வடிகட்டி ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது அமைக்க குளிர்விப்பு ரேக், மற்றும் மீதமுள்ள இடி கொண்டு இன்னும் பஜ்ஜி செய்ய மீண்டும் செய்யவும். உடனடியாக பரிமாறவும், அல்லது 250F க்கு சூடான ஒரு அடுப்பில் சூடாக வைத்துக் கொள்ளவும் (நேராக உண்ணும் போது இது உண்மையில் சிறந்தது!).
மேலும் ருசியான சோளம் சமையல் இங்கே காணலாம் .
* சோளத்தின் காதுகளில் இருந்து கர்னல்களை வெட்டுவதற்கு மிகச் சிறந்தது மற்றும் குறைந்தது குழப்பமான வழி எளிதானது: ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் ஒரு காதுக்கு ஒரு முனையை அமைத்து, கர்னல்களை வெட்டி, கோபத்தை குறைத்து, நீங்களே விட்டுவிட வேண்டும். இந்த முறை கர்னல்கள் எந்த ஜூசி பிளப்புகளை பிடிக்க மற்றும் தடுக்க கிண்ணத்தில் மற்றும் கிண்ணத்தில் விழும் உதவுகிறது. நீங்கள் பல காதுகளில் வேலை செய்யும் போது, வெட்டு கர்னல்களை ஒரு கிண்ணத்தில் அல்லது மற்றொன்று ஒழுங்காக வெட்டுவதற்கு அறைக்கு நகர்த்த வேண்டும், ஆனால் சோளக் கர்னல்கள் எல்லாவற்றையும் சமையலறையிலிருந்து பறிக்காமல் இருப்பது தவிர்க்க முடியாதது!
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 92 |
| மொத்த கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| கொழுப்பு | 26 மிகி |
| சோடியம் | 261 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 15 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 3 கிராம் |