கப் இருந்து பவுண்டுகள் சீஸ் அளவீடுகள் மாற்ற எளிதான வழி

உங்கள் செய்முறை கப் அளவீடுகளில் வெட்டப்பட்ட சீஸ்க்கு அழைக்கும் போது, ​​ஆனால் சூப்பர் மார்க்கெட் உங்களுக்கு பவுண்டுகளில் லேபிள் எனக் கருதப்படும் சீஸ் விற்கிறது, அதை சரியாக வாங்க எவ்வளவு சவாலாக இருக்கலாம். அதிர்ஷ்டவசமாக சீஸ் எளிதாக சமையல் செய்ய இந்த பொது வழிகாட்டி உள்ளது:

• 1/4 பவுண்டு சீஸ் = 1 கப் grated
• 1/3 பவுண்டு சீஸ் = 1 1/2 கப் grated
• 1/2 பவுண்டு சீஸ் = 2 கப் grated

இந்த மாற்றம் பெரும்பாலான சீஸ்களுக்கு, ப்ளூ சீஸ் மற்றும் ஃபெடா உட்பட, சாதாரணமாக நொறுக்கப்பட்ட அல்லது வெட்டப்படாத அல்லது வெட்டப்படாத அல்ல.

எனினும், பார்மேசன் சீஸ், சற்று மாறுபட்டது. இந்த சீஸ் ஒரு பவுண்டு சுமார் 1/4 பவுண்டுகள் சுமார் 1 1/4 கப் grated வெளியே வந்தால் 4 1/2 கப் grated பற்றி சமமாக.

எடையை அளவிடுவது

நீங்கள் எடையுடன் அளவிடுகிறீர்களானால், கூர்மையாக வெட்டப்பட்ட சீஸ் மிகவும் மென்மையான வெங்காயம் கொண்ட வெண்ணெயை விட அதிகமாக உள்ளது என்பதை நினைவில் வையுங்கள். வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், 1 கப் கோர்சஸ் வறுத்த வெண்ணெய் 1 கப் பொன்னிறமான வெண்ணெயை விட குறைவான சீஸ் கொண்டிருக்கும். மிகவும் நன்கு எழுதப்பட்ட சமையல் கலவை அளவு பயன்படுத்தப்படுகிறது என்பதை குறிப்பிட வேண்டும்.

இல்லை சரியான இருக்க வேண்டும்

கோப்பை (அளவு) அளவீடுகளுக்கு அழைப்பதற்கான சமையல் வகைகளில் சீஸ் சரியான அளவு இருப்பதைப் பற்றி அதிகம் கவலைப்படவேண்டாம்-ஒரு சிறிய அளவு அல்லது குறைவானது வித்தியாசத்தை அதிகப்படுத்தாது. நீங்கள் மட்டுமே சீஸ் 7 அவுன்ஸ் இருந்தால், அது ஒருவேளை எதிர்மறையாக 1 கப் (8 அவுன்ஸ்) துண்டாக்கப்பட்ட சீஸ் என்று ஒரு செய்முறையை ஒட்டுமொத்த விளைவு பாதிக்கும் என்று.

சந்தேகத்தில் எப்போது வேண்டுமானாலும் வாங்க வேண்டும் என்று நீங்கள் நினைக்கிறீர்கள். கூடுதல் சீஸ் ஒரு கெட்ட விஷயம் இல்லை!

உங்கள் சொந்த சீஸ் கிண்டல்

சூப்பர்மார்க்கெட் மீது துண்டாக்கப்பட்ட சீஸ் ஒரு பையில் அடைய ஒரு இல்லை brainer போல் தெரிகிறது என்றாலும், உங்கள் சொந்த grating நீங்கள் நினைக்கலாம் என கடினமாக அல்லது நேரம் எடுத்துக்கொள்ளும் அல்ல. மேலும், இறுதி முடிவு தூய சீஸ் ஆகும், அதேசமயம் முன் பேக்கேஜ் செய்யப்பட்ட துண்டாக்கப்பட்ட பாலாடைக்கட்டி சீஸ் சேர்த்து ஒன்றாக சேர்த்துக் குவிப்பதோடு பூசணமாக மாறும்.

நீங்கள் சீஸ் நிறைய பயன்படுத்தி உங்கள் சொந்த grate விரும்பினால், நீங்கள் அடிப்படை சீஸ் துண்டுகளாக ஒரு நல்ல பெட்டியில் grater பெறுவது பரிசீலிக்க வேண்டும் துண்டாக்கப்பட்ட சீஸ் ஒரு கப் இரண்டு நிமிடங்கள் கீழ் எடுக்கும். நீங்கள் உணவு செயலி பயன்படுத்தினால், நீங்கள் 10 வினாடிகளில் சீஸ் வெட்டப்பட்டிருக்கும். கூடுதலாக, ஒரு மின்க்ளேஷன் (பெரும்பாலும் சீஸிங் செய்வதற்குப் பயன்படுத்தப்படும்) மிகவும் நன்றாக உறைந்த பாரமேசன் சீஸ் தயாரிக்க விரைவான வேலை செய்கிறது.

Grating சீஸ் கூட எளிதாக மற்றும் விரைவாக தூய்மைப்படுத்தும் கொண்டு ஒரு சில தந்திரங்களை உள்ளன. முதல், குளிர் சீஸ் குறைந்த பயன்படுத்த shredder மற்றும் உங்கள் கைகளில் ஒட்டிக்கொள்கின்றன. இரண்டாவது, நீங்கள் சீஸ் ஒரு பெரிய தொகுதி சிறு துண்டுகளாக இருந்தால், அதை உடைக்க முடியாது அதனால் தொடங்கும் முன் பாதி அதை வெட்டி. இறுதியில், அளவிடல் கப் சுத்தமான மற்றும் எளிமையான முறையில் சீஸ் கொட்டிவிடக்கூடியதாக மாற்றியமைக்கப்படும் காகிதத்தை மாற்றியமைக்கவும்.