சூடான மற்றும் வசதியான ப்ரோக்கோலி செட்டா சூப்பை நினைவூட்டுகிறது, இந்த ப்ரோக்கோலி சீஸ் டிப் உங்கள் விளையாட்டு நாள் கட்சி அல்லது வேறு எந்த கூட்டத்திலும் ஒரு வெற்றி நிச்சயம். இந்த டிப் ஒரு சில பொருட்கள் (நறுக்கப்பட்ட ப்ரோக்கோலி, காளான் சூப் கிரீம், புளிப்பு கிரீம் மற்றும் வெல்வெடா சீஸ் ) மற்றும் குறைந்தது தனியார் வேலை தேவைப்படுகிறது.
டிப் அதே பல்துறை உள்ளது. ஒரு வண்ணமயமான விளக்கத்திற்கு, சுமார் 1/2 கப் நறுக்கப்பட்ட வறுத்த சிவப்பு மிளகுத்தூள் அல்லது பிமிண்டோன் சேர்க்கவும். அல்லது கூடுதல் சுவையுடனும், நெளிவுடனும், 1/2 கப் வெட்டப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் வெண்ணெய் அல்லது ஆலிவ் எண்ணெயில் சுமார் 1 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் அல்லது வெட்டப்பட்ட வெங்காயம் 1 கப் மற்றும் ப்ரோக்கோலி சேர்த்து சீஸ் சேர்க்கவும். மிகவும் சிக்கலான வாசனைக்கு, ஒரு டீஸ்பூன் அல்லது இரண்டு டீஜன் கடுகு சேர்க்கவும்.
இந்த கலவையானது ஒரு சிறந்த உருளைக்கிழங்கு முதலிடம் வகிக்கிறது. அதை தயார் செய்து, வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கை அல்லது உருளைக்கிழங்கு தோல்களில் ஒரு மேலாகப் பயன்படுத்துங்கள். அல்லது சில கிரீம், பால் அல்லது பீர் ஆகியவற்றின் முதுகுவலி மற்றும் மென்மையான க்ருடன்ஸுடன் சூப் ஆக சேவை செய்யுங்கள்.
செய்முறை ஒரு பெரிய தொகுதி டிப் செய்கிறது; நீங்கள் ஒரு குடும்ப சிற்றுண்டி அல்லது திரைப்பட இரவுக்காக அதை தயாரிக்க விரும்பினால், அரைவாசி பொருள்களை குறைக்கலாம்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 (10-அவுன்ஸ்) பெட்டிகள் உறைந்த வெட்டப்பட்ட ப்ரோக்கோலி (அல்லது 1 1/2 பவுண்டுகள் புதிய பருப்பு ப்ரோக்கோலி)
- 1 பவுண்டு வெல்வெட்டா சீஸ் (அரை மெக்ஸிக்கோ வெல்வெட்டா, விரும்பினால்)
- காளான் சூப் 2 (10 3/4-அவுன்ஸ்) கேன்கள் கிரீம்
- 1/4 கப் புளிப்பு கிரீம்
- 2 தேக்கரண்டி பூண்டு பொடி
அதை எப்படி செய்வது
- தொகுப்பு திசையைத் தொடர்ந்து உறைந்த ப்ரோக்கோலி அல்லது மைக்ரோவேவ் மீது சமைக்கலாம். புதியதைப் பயன்படுத்தினால், கீழே உள்ள வழிமுறைகளைப் பார்க்கவும். ப்ரோக்கோலி முழுவதுமாக ஊற்றி, ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- க்யூப் இரண்டு வகை சீஸ் மற்றும் மெதுவாக குக்கரில் வைக்கவும். 1 முதல் 2 மணிநேரம் வரை குக்கீ, அல்லது சீஸ் உறிஞ்சும் வரை.
- ஒரு கிண்ணத்தில், அமுக்கப்பட்ட சூப், புளிப்பு கிரீம், பருப்பு சமைத்த ப்ரோக்கோலி மற்றும் பூண்டு பொடி ஆகியவற்றை இணைக்கவும். நன்றாக கலக்கவும்.
- சூப் மற்றும் ப்ரோக்கோலி கலவையை உருகிய சீஸ் சேர்க்க. முற்றிலும் கலக்க வேண்டும் அசை.
- குங்குமப்பூவை சூடாகவோ அல்லது குறைவாகவோ சூடான அமைப்பில் வைத்துக் கொள்ளவும் - இது டார்ட்டில்லா சிப்ஸுடன் முக்கால் அடிக்கும்.
குறிப்புகள்
- அடுப்பில் புதிய ப்ரோக்கோலை நீராவி, ஒரு நீள்வட்டியில் கூடையுடன் துண்டாக்கப்பட்ட ப்ரோக்கோலி வைத்து ஒரு நீர்க்குழாயில் தண்ணீர் ஊற்றவும். அதிக வெப்பத்தில் பான் வைக்கவும் மற்றும் கொதிக்கும் தண்ணீரைக் கொண்டு வாருங்கள். குறைந்த வெப்பத்தை குறைக்க, பான் மூடி, சுமார் 4 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், அல்லது ப்ரோக்கோலி மென்மையானதாக இருக்கும் வரை. நன்றாக வாய்க்கால்.
- மெதுவாக குக்கர் இருந்து சேவை போது, அதை நன்கு கலக்க வைக்க அவ்வப்போது டிப் அசை.
- பூண்டு பொடிக்கு பதிலாக புதிய பூண்டு பயன்படுத்த, தலாம் மற்றும் பூண்டு 3 4 கிராம்பு நறுக்கு. வெண்ணெய் அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு சில தேக்கரண்டி சுமார் 1 நிமிடம் பூண்டு Saute. சூப் மற்றும் ப்ரோக்கோலி கலவையில் பூண்டு சேர்க்கவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 201 |
| மொத்த கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| கொழுப்பு | 15 மிகி |
| சோடியம் | 712 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 27 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 3 கிராம் |
| புரத | 12 கிராம் |