இந்த எளிமையான பார்பிக்யூ மாட்டிறைச்சி சாண்ட்விச்கள் ஒரு மென்மையான சக் வறுத்த மெதுவாக மென்மையாக சமைக்கப்படுகின்றன. கெட்ச்அப், கடுகு, வினிகர், மற்றும் பழுப்பு சர்க்கரை ஆகியவற்றின் கலவை, மாட்டிறைச்சிக்கு பிரத்யேகமான பார்பெக்யூ சாஸ் தயாரிக்கிறது. நீங்கள் நேரம் அல்லது பொருட்கள் குறுகிய என்றால், ஒரு வணிக பார்பிக்யூ சாஸ் பயன்படுத்த.
அடுக்கப்பட்ட ஸ்லைடு buns அல்லது முழு அளவு ரொட்டி buns மீது துண்டாக்கப்பட்ட மாட்டிறைச்சி குலை, மற்றும் கூடுதல் பார்பிக்யூ சாஸ் அவர்களுக்கு உதவும். இது பன்றி இழுக்க ஒரு சிறந்த மாற்று, மற்றும் அது பட்ஜெட் மீது எளிது!
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 1/2 முதல் 3 பவுண்டுகள் சக்கரம் வறுத்த அல்லது கீழ் சுற்றளவு
- 1 1/2 கப்
- கெட்ச்அப்
- 1/4 கப் பழுப்பு சர்க்கரை நிரம்பியுள்ளது
- 1/4 கப் மது வினிகர்
- 2 தேக்கரண்டி மசாலா கடுகு அல்லது டிஜோன்
- 1 தேக்கரண்டி
- வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ்
- 1 தேக்கரண்டி திரவ புகை வாசனை
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1/4 டீஸ்பூன் தரையில் கருப்பு மிளகு
- 1/2 தேக்கரண்டி பூண்டு பொடி
அதை எப்படி செய்வது
- மெதுவாக குக்கர் என்ற கோழி செருகியில் மாட்டிறைச்சி வறுத்தலை வைக்கவும். வறுத்த மிகப்பெரியதாக இருந்தால், அதை அரை அல்லது வட்டாரத்தில் வெட்டவும்.
- ஒரு கிண்ணத்தில் கெட்ச்அப், பழுப்பு சர்க்கரை, வினிகர், கடுகு, வர்செஸ்டெர்ஷர் சாஸ், திரவ புகை, உப்பு, மிளகு, மற்றும் பூண்டு பொடி ஆகியவற்றை இணைக்கவும். முற்றிலும் கலக்க மற்றும் வறுத்த மீது ஊற்ற மறியல்.
- பானை மூடி, குறைந்தபட்சம் 8 முதல் 10 மணி நேரம் சமைக்க வேண்டும்.
- வறுத்தலை அகற்றவும், மாட்டிறைச்சி களைந்து, அதிக கொழுப்பைக் குறைக்கவும். மெதுவாக குக்கருக்கு மாட்டிறைச்சி திரும்பவும் சாஸுடன் நன்றாக அடுக்கி வைக்கவும்.
- தேக்கரண்டி ரொட்டி சாண்ட்விச் buns மீது துண்டாக்கப்பட்ட பார்பிக்யூ மாட்டிறைச்சி மற்றும் உங்களுக்கு பிடித்த பார்பிக்யூ சாஸ் உடன் சேவை, விரும்பினால்.
- 6 முதல் 8 வரை சேவை செய்கிறார்.
வேறுபாடுகள்
- சாஸ் பொருட்கள் நீக்க மற்றும் வாங்கப்பட்ட பார்பிக்யூ சாஸ் 2 கப் பயன்படுத்த. சேவை செய்ய சில சாஸ் இருப்பு.
- வேகவைக்கப்படுவதற்கு முன்பு மெதுவான குக்கருக்கு 1 வெங்காயம் வெங்காயம் சேர்க்கவும்.
நீ கூட விரும்பலாம்
- கிராக் பாட் மாட்டிறைச்சி Fajitas
- மெதுவாக குக்கர் மெல்லிய பார்பிக்யூ மாட்டிறைச்சி சாண்ட்விச்கள்
- ஃபிராங்க்ஸ் மெதுவாக குக்கர் டெரியகி மாட்டிறைச்சி சாண்ட்விசஸ்
- முதல் 25 ஸ்லோ குக்கர் மாட்டிறைச்சி சமையல்
- மெதுவாக குக்கர் சமையல்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 417 |
| மொத்த கொழுப்பு | 16 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| கொழுப்பு | 140 மிகி |
| சோடியம் | 573 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 20 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 46 கிராம் |