சுவிஸ் சீஸ் மற்றும் ஒரு சிறிய துண்டுகளாக்கப்பட்ட ஹாம் இந்த casserole கூடுதல் சுவையை கொடுக்க. வெட்டப்பட்ட புதிய தக்காளி அல்லது ஒரு அற்புதமான குடும்ப உணவுக்காக ஒரு விரட்டப்பட்ட கலவை மூலம் இந்த கேஸெரோலை பரிமாறவும். மிதமான croissant crumbs அல்லது toasted பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு இந்த டிஷ் ஒரு பெரிய முதலிடம் செய்யும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 8 அவுன்ஸ் பாஸ்தா
- 3 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 3/4 கப் வெங்காயம் (பருப்பு)
- 3/4 கப் செலரி (வெட்டப்பட்டது)
- 1 கப் ஹாம் (துண்டுகளாக்கப்பட்ட)
- 3 தேக்கரண்டி மாவு
- 2 1/2 கப் பால்
- 1/2 டீஸ்பூன் மோர்ஜோரம் (உலர்ந்த இலை, அல்லது தையல்)
- 1 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1/8 தேக்கரண்டி கருப்பு மிளகு (தரையில்)
- 2 கப் சுவிஸ் சீஸ் (துண்டாக்கப்பட்ட)
- 2 கப் வான்கோழி இறைச்சி (துண்டுகளாக்கப்பட்ட)
- வெள்ளத்துடன்:
- 1 கோப்பை
- ரொட்டி crumbs (மென்மையான)
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- விருப்ப: 1 கப் உறைந்த பட்டாணி
- விருப்ப: 1 கப் கேரட்
அதை எப்படி செய்வது
- 350 எஃப் வரை வெப்ப அடுப்பில் ஒரு 2-குவார்ட்டர் பேக்கிங் டிஷ் கிரீஸ்.
- குக்கீ பாஸ்தா (மினி ஃபுஸில்லி அல்லது பர்ஃபெல், மேக்ரோனி அல்லது பிற வடிவங்களைப் பயன்படுத்தலாம்). வாய்க்கால் மற்றும் துவைக்க; ஒதுக்கி வைக்கவும்
- வெண்ணெய் வெண்ணெய் ஒரு பெரிய வாணலி மற்றும் மென்மையான வரை நடுத்தர குறைந்த வெப்ப மீது வெங்காயம் மற்றும் செலரி சாக்கு.
- ஊறவைத்து நன்கு கலக்கப்பட்ட வரை மாவு கலவையை சேர்க்கவும்.
- படிப்படியாக தடித்த வரை பால் மறியல். மார்கரெட், உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும். சீஸ், வான்கோழி மற்றும் பட்டாணி மற்றும் கேரட் ஆகியவற்றில் பயன்படுத்தினால்.
- சமைத்த பாஸ்தா சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். ஸ்பூன் தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் டிஷ் ஒரு பாஸ்தா கலவையை.
- 1 தேக்கரண்டி உருகிய வெண்ணெய் கொண்டு பிரட்தூள்களில் நனைக்கவும்; casserole மேல் தூவி.
- 25 முதல் 30 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும், குமிழிகள் வரை,
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 1375 |
| மொத்த கொழுப்பு | 64 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 29 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 19 கிராம் |
| கொழுப்பு | 411 மிகி |
| சோடியம் | 1,142 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 67 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 6 கிராம் |
| புரத | 127 கிராம் |