காலிஃபிளவர் மசாலா உருளைக்கிழங்கு எப்படி

05 ல் 05

தேவையான பொருட்கள் சேகரிக்கவும்

ஒருவேளை நீங்கள் காலிஃபிளவர் களிமண் உருளைக்கிழங்கை கேள்விப்பட்டிருக்கலாம், ஒருவேளை நீங்கள் அவற்றை முயற்சி செய்ய ஆர்வமாக உள்ளீர்கள். அவர்கள் கலோரி மிகவும் குறைந்த இது காலிஃபிளவர் சாதாரண மாஷ்அப் செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு ஒரு பயங்கர மாற்று, இந்த டிஷ் உள்ள உருளைக்கிழங்கு சில பதிலாக. பகுதி காலிஃபிளவர் மற்றும் ஒரு பகுதியளவு உருளைக்கிழங்கு ஆகியவை டிஷையை இன்னும் வழக்கமான மென்மையாக்கும் உருளைக்கிழங்கு போன்ற அதே நிலைத்தன்மையும் சுவையுமாகவும், கலவையாகவும் பயன்படுத்துகின்றன, ஆனால் குறைவான கலோரிகளோடு. சமைத்த உருளைக்கிழங்கில் ஒரு கப் 135 கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது, அதே நேரத்தில் சமைத்த காலிஃபிளவர் ஒரு கப் 25 கலோரிகளை மட்டுமே கொண்டுள்ளது. நீங்கள் எவ்வளவு பால் அல்லது வெண்ணெய் சேர்க்க வேண்டும் என்பதை கவனித்துக் கொள்ளும் வரை, நீங்கள் சில முக்கிய கலோரிகளை சேமிக்க முடியும்!

இந்த எளிமையான காலிஃபிளவர் உருளைக்கிழங்கு உருளைக்கிழங்கை தயாரிப்பதற்கு, நீங்கள் முதலில் பொருட்களுடன் ஒன்றிணைப்பீர்கள். இந்த செய்முறையை நீங்கள் வேண்டும்:

• 2 பவுண்டுகள் russet potoates, உரிக்கப்படுவதில்லை மற்றும் cubed
• 2 கப் காலிஃபிளவர் பூக்கள்
• 1/2 கப் குறைந்த பற்பசை மோர்
• 1/4 தேக்கரண்டி உப்பு
• 1/8 தேக்கரண்டி தரையில் மிளகு

6 சேவை செய்கிறது

ஒரு பரிமாண கலோரி 121, கொழுப்பு .5 கிராம், புரோ 4 கிராம், கார்ப்கள் 27 கிராம்

02 இன் 05

காய்கறிகள் சமைக்க

அடுத்து, நீங்கள் காலிஃபிளவர் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு இரண்டையும் சமைக்க வேண்டும். அவர்கள் வெவ்வேறு சமையல் முறை தேவை, எனவே அதே நேரத்தில் அதே பானை அவர்களை சமைக்க ஒரு சிறிய தந்திரமான உள்ளது. சிறந்த அமைப்புக்காக தனித்தனியாக சமைக்க விரும்புகிறோம். காலிஃபிளவர் அதை பறிப்பதை எதிர்த்து நிற்க முடியும், இது காலிஃபிளவர் தண்ணீரைக் குடிக்காமல் வைத்திருக்கிறது.

எனினும், நீங்கள் ஒரு கூடுதல் பானை கழுவுதல் இருந்து உங்களை காப்பாற்ற விரும்பினால், நீங்கள் ஒரு பெரிய தொட்டியில் உருளைக்கிழங்கு சமையல் தொடங்கும், மற்றும் 5 நிமிடங்கள் கழித்து காலிஃபிளவர் சேர்க்க, மற்றும் ஒரே நேரத்தில் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் காலிஃபிளவர் சமையல் முடிக்க முடிந்தது.

தனியாக உருளைக்கிழங்கு மற்றும் காலிஃபிளவர் சமைக்க இந்த வழிமுறைகளை பின்பற்றவும். உருளைக்கிழங்கிற்கு, அதிக வெப்பத்தில் தண்ணீர் ஒரு பெரிய பானை வைக்கவும் மற்றும் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு. உருளைக்கிழங்கு சேர்க்க, பின்னர் நடுத்தர உயர் வெப்பத்தை குறைக்க. ஒரு மூடி கொண்டு பானை மூடி, பத்து நிமிடங்கள் இளஞ்சிவப்பு, அல்லது போர்க் டெண்டர் வரை. ஒரு வடிகட்டி வடிகட்டி, ஒதுக்கி வைக்கவும்.

இதற்கிடையில், காலிஃபிளவர், சுமார் இரண்டு அங்குல நீளத்துடன் ஒரு பெரிய பானை நிரப்பவும். காலிஃபிளவர் சேர்க்க, மற்றும் தண்ணீர் சிம்மர்கள் வரை நடுத்தர உயர் வெப்ப மீது வைக்க மற்றும் நீராவி உற்பத்தி. கவர், மற்றும் மென்மையான வரை சுமார் ஐந்து நிமிடங்கள் நீராவி காலிஃபிளவர். இந்த படியின் போது நீர் மட்டத்தில் ஒரு கண் வைத்திருங்கள். நீங்கள் பானையின் கீழே உலர் ஆக விரும்பவில்லை எனில் சிறிது கூடுதல் தண்ணீர் சேர்க்க வேண்டும். காலிஃபிளவர் வாய்க்கால், மற்றும் ஒரு பிளெண்டர் அதை ஊற்ற.

03 ல் 05

காலிஃபிளவர் கலவை

அடுத்து நீங்கள் காலிஃபிளவர் கூழ் ஒரு வகையான செய்ய காலிஃபிளவர் கலவை வேண்டும். இந்த நல்ல மற்றும் க்ரீம் பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு செய்யும். கலப்பான் உள்ள காலிஃபிளவர் அல்லது மூழ்கியது கலந்தியைப் பயன்படுத்தி, மோர் 1/4 கப் சேர்க்கவும் (குறிப்பு, நீங்கள் கையால் எந்தவிதமான அசைவும் இல்லை என்றால், வழக்கமான பால் மற்றும் வெள்ளை வினிகரைப் பயன்படுத்துவது மிகவும் எளிது.) கலவையை ஒப்பீட்டளவில் மென்மையானதாக இருக்கும் வரை அதிகமானதாக இருக்கும் (சில சிறிய துண்டுகளாக்கல் நன்றாக இருக்கும்).

04 இல் 05

கலவை காலிஃபிளவர் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு

இப்போது உங்கள் காலிஃபிளவர் களிமண் உருளைக்கிழங்கை அணைக்க ஒன்றாக உருளைக்கிழங்கு மற்றும் காலிஃபிளவர் கலந்து நேரம். ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில் சமைத்த உருளைக்கிழங்கு வைக்கவும். மிதமான மீதமுள்ள 1/4 கப் சேர்க்க, மற்றும் சுமார் முப்பது விநாடிகள் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பால் கலந்து நடுத்தர வேகத்தில் ஒரு கை கலவை பயன்படுத்த. பின்னர், காலிஃபிளவர் கூழ், உப்பு, மற்றும் மிளகு சேர்த்து. உருளைக்கிழங்கு நன்றாக கலக்கப்பட்டு மென்மையான மற்றும் க்ரீம் வரை மீண்டும் நடுத்தர வேகத்தில் கலக்கவும்.

05 05

பரிமாறவும்

காலிஃபிளவர் களிமண் உருளைக்கிழங்கை நீங்கள் வேறு மாஷ்அப் உருளைக்கிழங்கைப் பரிமாறிக் கொள்ளுங்கள், மேலும் அவர்கள் எவ்வளவு ருசியான உணவைச் சாப்பிடுவது எவ்வளவு வியப்பாக இருக்கும்! இந்த பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு சாதாரண மாவைப் செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்கைவிட மூன்றில் ஒரு பங்கு குறைவான கலோரிகளைக் கொண்டிருப்பதால், மகிழுங்கள்.