கார்ன்ஃப்ரெட் வீட்டிற்கு சுய ரைசிங் கார்னிமல் மிக்ஸ்

தென்னிந்தியாவின் தென்மேற்கு பருவமழை கலவையாகும். இது கஞ்சி, மாப்பிள்ஸ் மற்றும் சோளக் குச்சிகளை கையில் வைத்திருப்பது வசதியாகும்.

உங்கள் செய்முறையை தானாக வளர்க்கும் கோதுமை கலவைக்கு அழைத்தால், அது உங்களுக்கு இல்லையென்றால், அதை எப்படி உன்னால் செய்ய முடியும். சரக்கறை அல்லது குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு மூடப்பட்ட கொள்கலனில் கலவை வைத்துக் கொள்ளுங்கள்.

இந்த கலவை ஒரு பயனுள்ள மற்றும் வரவேற்பு வீட்டில் உணவு பரிசு கூட செய்யும். வெறும் கோதுமை, சோளக் குச்சிகளை, மற்றும் கார்ன்ஃப்ரெட் மஃப்பென்களை தயாரிப்பதற்கான வழிமுறைகளைச் சேருங்கள்.

மேலும் காண்க
வீட்டில் பிஸ்கட் பேக்கிங் மிக்ஸ்

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 6 கப் தானியங்கள் (வழக்கமான அல்லது கல்-தரையில்)
• 1 3/4 கப்
• அனைத்திற்கும் உபயோகமாகும் மாவு
• 1/4 கப் பேக்கிங் பவுடர்
• 4 தேக்கரண்டி உப்பு

அதை எப்படி செய்வது

1. ஒரு கிண்ணத்தில் உள்ள அனைத்து உலர்ந்த பொருட்கள் மற்றும் whisk முற்றிலும் கலக்கப்பட்ட வரை.
2. சரக்கறை அல்லது குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும் * பெரிய மூடிய கொள்கலன் அல்லது ஜிப்-நெருக்கமான உணவு சேமிப்பு பையில்.

கார்ன்ஃப்ரைட், சோளக் குச்சிகள் அல்லது மச்சினுடன் மிக்ஸை எப்படி தயாரிப்பது

அடிப்படை கோதுமை

1. 425 F (220 C / Gas 7) க்கு அடுப்பை வெப்பப்படுத்தவும்.
2. கிரீஸ் ஒரு 10 அங்குல இரும்பு வால்வு அல்லது ஒரு 8 அங்குல சதுர பேக்கிங் பான். வெப்பத்தை அடுப்பில் பான் வைக்கவும்.
3. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் 2 கப் கோதுமை கலவை வைக்கவும். நீங்கள் சிறிது இனிப்பு கோதுமை போன்ற ஒரு தேக்கரண்டி அல்லது சர்க்கரை இரண்டு சேர்க்கவும். மிளகுத்தூள் கொண்டு இடி செய்து, 1/2 டீஸ்பூன் சமையல் சோடா சேர்க்கவும்.

1. மற்றொரு கிண்ணத்தில், துடைக்க 1 1/3 கப் பால் அல்லது ஒரு பெரிய முட்டை 1 மில்லி மில்க் 1 கப்.
2. காய்கறி எண்ணெய் 1/4 கப், கரைத்து சுருங்கி, அல்லது உருகிய வெண்ணெய் கலவையுடன்.
3. பால் கலவையை உலர்ந்த கலவையுடன் கலந்து கலக்க வேண்டும்.
4. தயாரிக்கப்பட்ட வனப்பகுதி அல்லது பேக்கிங் பாணியில் சோள மாவு ஊற்றவும்.
5. 20 முதல் 25 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள, அல்லது கார்ன்ஃப்ரைட் நிறுவனம் சிறிது சிறிதாக பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை.
6. குடைமிளகாய் அல்லது சதுரங்களில் வெட்டு மற்றும் வெண்ணெய் உடன் பரிமாறவும்.

கார்ன் ஸ்டிக்ஸ்

1. 425 F (220 C / Gas 7) க்கு அடுப்பை வெப்பப்படுத்தவும்.
2. அடுப்பில் அடுப்பில் உள்ள சோளக் குச்சிகளைக் கொதிக்க வைக்கவும்.
3. 2/3 கரைசல் முழுவதும் பொறித்த கச்சா குச்சிகளை நிரப்பவும்.
4. 12 முதல் 15 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள, சோளம் குச்சிகள் பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும் வரை.

muffins

1. 425 F (220 C / Gas 7) க்கு அடுப்பை வெப்பப்படுத்தவும்.
2. Nonstick சமையல் அல்லது பேக்கிங் தெளிப்பு கொண்டு muffin கப் அல்லது தெளிப்பு கிரீஸ்.
3. 2/3 முழு பூர்த்தி பற்றி muffin கப், கரண்டி ஸ்பூன்.
4. 18 முதல் 24 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.
5. * வழக்கமாக எஃகு-தரை அல்லது கல்-தரையில் வெள்ளை, மஞ்சள், அல்லது நீலநிற கலவையை உபயோகிக்கவும்.

** ஸ்டோன்-தரையில் சோளமாலை இயற்கை கிருமி கொண்டிருக்கிறது, எனவே இது ஒரு சிறிய அடுக்கு வாழ்க்கை. நீங்கள் கல்-தரையில் சோளத்தை பயன்படுத்தி இருந்தால், குளிர்சாதன பெட்டியில் கலந்து வைத்துக் கொள்ளுங்கள்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	64
மொத்த கொழுப்பு	1 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	0 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	0 கிராம்
கொழுப்பு	0 மிகி
சோடியம்	349 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	13 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	1 கிராம்
புரத	1 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)