உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1/2 கப் வெண்ணெய்
- 1 கப் கேரட் (1/8-அங்குல டைஸ் வெட்டப்பட்டது)
- 1/2 கப் செலரி (1/8-அங்குல டைஸ் வெட்டி)
- 1/2 கப் வெங்காயம் (பருப்பு)
- 6 தேக்கரண்டி மாவு
- 3 கப் கோழி குழம்பு
- 3 கப் அரை மற்றும் அரை
- 2 பவுண்டுகள் வெல்வெடா சீஸ் (சிறிய க்யூப்ஸில் வெட்டுதல்)
- 1 தேக்கரண்டி வோக்கோசு (புதிய, நறுக்கப்பட்ட)
- கஞ்சி: ஊறுகாய் ஜாலப்பினோ துண்டுகள் அல்லது வறுத்த சிவப்பு மணி மிளகு துண்டுகள்
அதை எப்படி செய்வது
- நடுத்தர குறைந்த வெப்ப மீது ஒரு stockpot அல்லது டச்சு அடுப்பில் வெண்ணெய் உருக. கேரட், வெங்காயம் மற்றும் செலரி ஆகியவற்றை ஒரே சமயத்தில் சேர்க்கவும், டெண்டர் வரை சாட் செய்யவும்.
- மாவு சேர்த்து வெண்ணெய் சேர்த்து கலக்கவும்.
- கலவை ஒரு ஒளி பழுப்பு நிற (ஒரு ஒளி ரோக்ஸ்) திரும்ப தொடங்குகிறது வரை குக்கீ.
- நடுத்தர உயர் வெப்பம் அதிகரிக்க மற்றும் ஒரு நேரத்தில் கோழி குழம்பு சிறிது சேர்க்க. சமைக்க தொடங்கி ஒரு துடைப்பம் கொண்டு ஒரு தடித்த அடிப்படை வரை உருவாகும் வரை தொடர்ந்து.
- அரை மற்றும் பாதி சேர்க்கவும், அதை கொதிக்க விட கூடாது கவனமாக இருப்பது.
- க்யூப்ஸ் உருகிய வரை கிளறி, சீஸ் சேர்க்கவும். மிகவும் தடிமனாக இருந்தால், இன்னும் அரை-அரை அல்லது கொஞ்சம் பால் சேர்க்கவும்.
- வோக்கோசு சேர்க்கவும் சேவை முன். ஜெலபினோ மிளகு துண்டுகள் அல்லது வறுத்த சிவப்பு மணி மிளகு துண்டுகளை கொண்டு அழகுபடுத்த.
நீ கூட விரும்பலாம்
காலிஃபிளவர் மற்றும் சீஸ் சூப், மெதுவாக குக்கர்
ப்ரோக்கோலி சீஸ் சூப்
எளிதாக சீஸ் ப்ரோக்கோலி சூப் ரெசிபி, மெதுவாக குக்கர்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 534 |
| மொத்த கொழுப்பு | 35 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 22 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| கொழுப்பு | 110 மிகி |
| சோடியம் | 2,318 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 29 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 28 கிராம் |