Oreo Caramel ஆப்பிள்கள் வெள்ளை மற்றும் கருப்பு சாக்லேட் ஒரு அழகான சுழல் மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் Oreo குக்கீகளை துண்டுகளாக்கி கொண்டு ஏற்றப்பட்ட கேரமல் ஆப்பிள்கள் உள்ளன. நீங்கள் விரும்பினால், இந்த ஆப்பிள்களை உருவாக்க அனைத்து வெள்ளை அல்லது அனைத்து இருண்ட சாக்லேட் பயன்படுத்தலாம், மற்றும் நீங்கள் ஆப்பிள் மேல்புறத்தில் மற்ற துண்டாக்கப்பட்ட குக்கீகளை பயன்படுத்தி பரிசோதனை செய்யலாம்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 4 கனியும் ஆப்பிள்கள்
- 14 அவுன்ஸ் (1 பையில்) மென்மையான கேரமல் சாக்லேட்
- 2 தேக்கரண்டி தண்ணீர்
- 2 கப் அரை இனிப்பு சாக்லேட் அல்லது சாக்லேட் சாக்லேட் பூச்சு (நறுக்கப்பட்ட)
- 1/2 கப் வெள்ளை சாக்லேட் அல்லது வெள்ளை சாக்லேட் மிட்டாய் பூச்சு (பருப்பு)
- 12 சாக்லேட் சாண்ட்விச் குக்கீகள் (ஓரியஸ் போன்றவை)
அதை எப்படி செய்வது
1. அலுமினிய தாளத்துடன் அதை அலசுவதன் மூலம் பேக்கிங் தாள் தயாரிக்கவும், மற்றும் ஸ்டெல்லிங் சமையல் ஸ்ப்ரே உடன் படலம் தெளிப்பதன் மூலம் தயாரிக்கவும். Coarsely சாக்லேட் ரொட்டி குக்கீகளை அறுப்பேன் மற்றும் இப்போது ஒரு கிண்ணத்தில் ஒதுக்கி அவற்றை அமைக்க.
2. ஆப்பிள்கள் கவனமாக கழுவ வேண்டும். தண்டுகளை அகற்றவும், மற்றும் தண்டு முனைகளில் உறுதியாகச் சாய்ந்த மர skewers.
3. ஒரு மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான கிண்ணத்தில் உள்ள unwrapped caramels மற்றும் தண்ணீர் வைக்கவும். 1 நிமிடம் நுண்ணலை, பின்னர் அசை, பின்னர் ஒரு நிமிடம் அல்லது முற்றிலும் உருகிய வரை நுண்ணலை.
கேரமல் இறுதியில் மென்மையான மற்றும் திரவ இருக்க வேண்டும்.
4. மண்டை ஓட்டை மூலம் ஒரு ஆப்பிள் பிடி மற்றும் கேரமல் அதை முக்குவதில்லை, ஒரு கோணத்தில் கிண்ணத்தை சாய்ந்து ஒரு மென்மையான, கூட அடுக்கு முழுவதும் அதை மூடி ஆப்பிள் சுழலும். அதை கேரமல் வெளியே கொண்டு அதை மிதக்க அதை கீழே தலைகீழாக கீழே, பின்னர் தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் தாள் மீது அமைக்க. மீதமுள்ள ஆப்பிள்கள் மற்றும் கேரமல் உடன் மீண்டும் செய்யவும்.
5. குறைந்தபட்சம் 30 நிமிடங்கள் அமைக்க குளிர்சாதன பெட்டியில் கேரமல் மூடப்பட்டிருக்கும் ஆப்பிள்களை வைக்கவும்.
6. ஒரு மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான கிண்ணத்தில் மற்றும் சாக்லேட் சாக்லேட் பூச்சு வைக்கவும். சாக்லேட் மிகவும் தடிமனானதாக இருந்தால், அதை ஒரு மெல்லிய எண்ணெயைச் சேர்க்கவும்.
30-45 விநாடிகளுக்கு ஒரு தனி கிண்ணத்தில் வெள்ளை சாக்லேட் மற்றும் நுண்ணலை வைக்கவும். வெள்ளை சாக்லேட் அசை, மற்றும் அது முழுமையாக உருகிய இல்லை என்றால், சாக்லேட் சூடாக்க வேண்டாம் கவனமாக இருப்பது, உருகிய வரை மற்றொரு 10-15 விநாடிகள் நுண்ணலை இது. வெள்ளை சாக்லேட் ஒரு சிறிய பிளாஸ்டிக் பையில் வைக்கவும் மற்றும் வெள்ளை சாக்லேட் மூலையில் இருந்து drizzled முடியும் என்று பையில் ஒரு சிறிய மூலையில் இருந்து துண்டித்து.
7. அரை இனிப்பு சாக்லேட் ஒரு கேரமல் மூடப்பட்ட ஆப்பிள் டிப். தேவைப்பட்டால், ஸ்பூன் சில சாக்லேட் மேல் ஆப்பிள் உறுதி செய்ய முற்றிலும் சாக்லேட் மூடப்பட்டிருக்கும். மடுவின் மீது ஆப்பிள் வைத்திருங்கள் (அல்லது மற்றொரு சுலபமாக சுத்தமாகவும் மேற்பரப்பு) மற்றும் ஒரு சீரற்ற வடிவத்தில் ஈரமான அரை இனிப்பு சாக்லேட் மீது வெள்ளை சாக்லேட் தூறல். மெதுவாக ஒன்றாக வண்ணங்களை சுழற்றுவதற்கு டூத்பிக் பயன்படுத்தவும், மிக ஆழமான டூத்பிக்கை ஒட்டவும், கேரமல் லேயர் தொந்தரவு செய்யாமல் கவனமாக இருக்கவும்.
8. நறுக்கப்பட்ட குக்கீகளை ஈரமான சாக்லேட் பக்கங்களிலும், ஆப்பிள் பக்கங்களின் அரை-வழியைப் பற்றியும் அழுத்தவும். மீதமுள்ள சாக்லேட் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட குக்கீகளால் மூடப்பட்டிருக்கும் வரை மீதமுள்ள கேரமல் ஆப்பிள்களுடன் ஆப்பிள் பதிலாக பேட்-மூடிய பேக்கிங் தாள் மற்றும் மீண்டும் மாற்றவும்.
9. சாக்லேட் செட் வரை 30 நிமிடங்கள் வரை ஆப்பிள்களை குளிர்விக்கவும். நீங்கள் உடனடியாக ஆப்பிள் சேவை செய்யவில்லை என்றால், இறுக்கமாக பிளாஸ்டிக் மடக்கு அவற்றை தனித்தனியாக மடிக்க மற்றும் ஒரு வாரம் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் அவற்றை சேமிக்க.
அனைத்து கேரமல் ஆப்பிள் சமையல் பார்வையிட இங்கே கிளிக் செய்யவும்!