இந்த குறைந்த கலோரி வாழை ரொட்டி செய்முறை சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணெய் சில நீக்க மாற்றி அமைக்கப்பட்டுள்ளது.
ஆனால் "குறைந்த கலோரி" முத்திரை கிளாசிக் விரைவு ரொட்டி இந்த ருசியான பதிப்பு முயற்சி உங்களை தடுக்க வேண்டாம். இந்த செய்முறையின் applesauce வெண்ணெய் பாதி பதிலாக இரண்டு இனிப்பு மற்றும் இனிப்பு சேர்ப்பதன் மூலம் இரண்டு நோக்கங்களுக்காக உதவுகிறது சர்க்கரை பாரம்பரிய சமையல் பாதி அளவு.
காலை உணவு அல்லது சிற்றுண்டிக்கு இதைச் செய்ய முயற்சிக்கவும், குற்றவாளி அதைச் செய்யாதீர்கள் என நினைக்கவும் வேண்டாம். ரொட்டி பிரமாதமாக ஈரமாக மாறி, பேக்கிங் செய்யும் போது அதன் வாயில்-நீர்ப்பாசனம் வாய்ந்த வாசனையுடன் முழு வீட்டை நிரப்புகிறது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1/4 கப் சர்க்கரை
- 1 அவுன்ஸ் (2 தேக்கரண்டி) வெண்ணெய், மென்மையாக
- 1 பெரிய அறை வெப்பநிலை முட்டை, தாக்கப்பட்டார்
- 1/4 கப் unsweetened applesauce
- 1 கப் பழுத்த வாழைப்பழங்கள் (சுமார் 3 சிறியது), பளபளப்பான
- 3/4 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
- 1/2 கப்
- முழு கோதுமை மாவு
- 1/2 டீஸ்பூன் சமையல் சோடா
- 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு
அதை எப்படி செய்வது
- 350 எஃப் கோட் வெப்ப குவளையில் சமையல் ஸ்ப்ரே உடன் 8x4 அங்குல ரொட்டி பான் மற்றும் ஒதுக்கியது.
- ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில், நடுத்தர வேகத்தில் ஒரு கலவை கொண்டு சர்க்கரை மற்றும் மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் சேர்த்து, சுமார் 3 நிமிடங்கள், அல்லது வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை நன்கு இணைக்கப்பட்ட மற்றும் ஒளி மற்றும் பஞ்சுபோன்ற வரை.
- முட்டை மற்றும் applesauce சேர்க்க, மற்றும் மற்றொரு 2 நிமிடங்கள் அடிக்க. வாழைப்பழங்களில் மெதுவாக மடங்கு.
- உலர் அளவிலான கோதுமை மற்றும் முழு கோதுமை மாவு உலர் அளவிடும் கப் மற்றும் கத்தியுடன் மட்டத்தில் கரும்பு. ஒரு தனி பெரிய கிண்ணத்தில் இரண்டு flours, சமையல் சோடா, மற்றும் உப்பு சேர்த்து.
- மாவு கலவையை சேர்க்கவும், வாழைப்பழம் கலவையை சேர்க்கவும், ஒரு நேரத்தில் 1/2 கப், ஒவ்வொரு கூடுதலாக கலவை வரை கலந்து ஈரப்பதம் மற்றும் மாவு நிகழ்ச்சி எந்த உலர் கோடுகள் வரை.
- கிண்ணத்தின் பக்கங்களைப் பிடுங்குவதற்கு ஒரு ஸ்பேட்டூலாவைப் பயன்படுத்தி, ரொட்டி பான்மீது ரொட்டி முழுவதையும் கவனமாக ஊற்றவும்.
- அடுப்பில் பான் வைக்கவும், 50 நிமிடங்களுக்கு 1 மணிநேரத்திற்கு அல்லது ரொட்டியின் மையத்தில் செருகப்பட்ட மரத்தூள் சுத்தம் செய்யப்படும் வரை தூய்மையாக்கவும்.
- ரொட்டி 5 நிமிடங்களுக்கு குளிர்ச்சியுமாறு அனுமதிக்கவும். பான் இருந்து ரொட்டி நீக்க மற்றும் ஒரு கம்பி ரேக் முற்றிலும் குளிர்.
கொழுப்பு இருந்து 100 கலோரி, 23 கலோரி, 2.5 கிராம் மொத்த கொழுப்பு (1.4 கிராம் உட்கார்ந்து கொழுப்பு), 14 மி.கி. கொழுப்பு, 108 மி.கி. சோடியம், 2 கிராம் புரதம், 17 கிராம் CHO, 1 கிராம் ஃபைபர்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 177 |
| மொத்த கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| கொழுப்பு | 97 மி.கி. |
| சோடியம் | 380 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 24 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 5 கிராம் |