சிவப்பு வெல்வெட் கேக்

சிவப்பு வெல்வெட் கேப்கேக்குகள் கிறிஸ்துமஸ் விழாக்களில் இருந்து தினசரி இனிப்புகளுக்கு பள்ளிக் கச்சேரிகளில் இருந்து நிறைய சந்தர்ப்பங்களைக் கொண்டுள்ளன. சிவப்பு அல்லது சாக்லேட் ஸ்ப்ரிங்க்லஸ் மூலம் உங்கள் முடிக்கப்பட்ட படைப்புகள் உடுத்தி, அல்லது பால்-இலவச உறைபனி ஒரு ஆரோக்கியமான டோஸ் பயன்படுத்த தயங்க!

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 3 1/2 கப் கேக் மாவு (சுய உயிர் இல்லை)
• 3/4 தேக்கரண்டி உப்பு
• 1 1/2 குச்சிகளை சோயா மார்கரின் (அல்லது 3/4 கப்)
• 2 கப் சர்க்கரை
• 3 பெரிய முட்டை (சிறிது சிறிதாக)
• 6 தேக்கரண்டி சிவப்பு உணவு வண்ணம்
• 3 தேக்கரண்டி கொக்கோ பவுடர்
• 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
• 3/4 கப் சோயா தயிர் (வெற்று)
• 3/4 கப் சோயா பால் (இனிப்புத்தனம், அல்லது பாதாம் பால்)
• 1 1/2 தேக்கரண்டி ஆப்பிள் சாறு வினிகர்
• 1 1/2 தேக்கரண்டி பேக்கிங் சோடா
• 1 செய்முறை
• பால்-இலவச கிரீம் சீஸ் frosting

அதை எப்படி செய்வது

1. Preheat 350 F. வரி 2 கப்கேக் liners உடன் 2 கோப்பை muffin டின்கள் மற்றும் ஒதுக்கி அமைக்க.
2. ஒரு நடுத்தர கலவை கிண்ணத்தில், மாவு மற்றும் உப்பு ஒன்றாக சலித்து. ஒதுக்கி வைக்கவும். ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில், மென்மையான வரை வெண்ணெய் கிரீம் ஒரு மின்சார கை கலவை பயன்படுத்த. சர்க்கரை சேர்க்கவும் மற்றும் பஞ்சுபோன்ற வரை அடித்து. முட்டைகளை ஒன்று சேர்த்து, ஒரு முறை சேர்த்து, சேர்த்துக்கொள்வதன் வரை. உணவு வண்ணம், கோகோ பவுடர், மற்றும் வெண்ணிலா சேர்க்க, மென்மையான மற்றும் நன்கு இணைந்திருக்கும் வரை அடித்து.

1. ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் பால்-இலவச சோயா தயிர் மற்றும் சோயா (அல்லது பாதாம்) பாலை ஒன்றாக கலக்கவும். சோயா தயிர் கலவையை பல சேர்த்தல்களில் மார்கரின் கலவையில் சேர்க்கவும், மாவு கலவையுடன் மாற்றியமைக்கப்படும் வரை, மாவை நன்கு கலக்கவும். ஒரு சிறிய கப், ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் மற்றும் பேக்கிங் சோடா ஆகியவற்றைத் துண்டிக்கவும், இடி உடனடியாக சேர்க்கவும், இடி நன்கு கலக்கப்பட்ட மற்றும் மென்மையானதாக இருக்கும் வரை அடிக்கிற.
2. தயாரிக்கப்பட்ட கப்கேக் லினெர்ஸில் பிடிக்கவும், 2 / 3-3 / 4 பற்றி ஒவ்வொருவரும் நிரப்பவும். 18-22 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள, அல்லது ஒரு கப்கேக் மையத்தில் செருகப்படும் ஒரு பல் துலக்கு வரை சுத்தமான வெளிப்படும். உங்கள் விருப்பப்படி பால்-இலவச கிரீம் சீஸ் ஃப்ராஸ்டிங் அல்லது பிற பால்-இலவச ஃப்ரோஸ்டிங் உடன் frosting முன் ஒரு கம்பி குளிரூட்டும் ரேக் மீது முழுமையாக குளிர்ந்து கப் கேக்குகளை அனுமதி. குளிர் அல்லது அறை வெப்பநிலையில் பரிமாறவும்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	129
மொத்த கொழுப்பு	3 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	1 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	1 கிராம்
கொழுப்பு	42 மி.கி.
சோடியம்	182 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	22 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	1 கிராம்
புரத	2 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)