மெக்சிகன் சாக்லேட் ஃபட்ஜ்

மெக்ஸிக்கோ சாக்லேட் ஃபட்ஜ் இலவங்கப்பட்டை மற்றும் மென்மையான சாக்லேட் பைட்ஸில் மசாலா குறிப்பைக் கொண்டுள்ளது, நொறுக்கப்பட்ட மெக்சிகன் சாக்லேட் மூலம் முதலிடம் பிடித்தது. மெக்சிகன் சாக்லேட் வழக்கமாக பெரிய மளிகை கடைகளில் இனவிருத்திப் பிரிவில் காணப்படுகிறது, மற்றும் பொதுவான பிராண்டுகள் இபரரா மற்றும் அபுலியாடா ஆகியவை அடங்கும். இது வழக்கமான சாக்லேட் முறையிலிருந்து மாறுபடுகிறது, இது தானியமாக இருக்கிறது, இது நிராகரிக்கப்படாத தானிய சர்க்கரை படிகங்களிலிருந்து குறிப்பிடத்தக்க கிரஞ்ச் கொண்டு, பெரும்பாலும் இது இலவங்கப்பட்டை போன்ற மசாலாப் பொருட்களாகும்.

நீங்கள் மெக்ஸிகோ சாக்லேட் கண்டுபிடிக்க முடியவில்லை என்றால், நீங்கள் செய்முறையை இந்த நடவடிக்கை தவிர்க்க முடியாது, ஆனால் பிற சாக்லேட் வகைகள் பதிலாக முயற்சி செய்ய வேண்டாம் - அவர்கள் நோக்கம் சுவை மற்றும் அமைப்பு இல்லை.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 2 டீஸ்பூன் வெண்ணெய்
• 2/3 கப் பால் ஆவியாகும்
• 1 2/3 கப் சணல் சர்க்கரை
• 1/2 தேக்கரண்டி உப்பு
• 2 கப் மினியேச்சர் மார்ஷ்மெல்லோஸ்
• 1.5 கப் அரை இனிப்பு சாக்லேட் சில்லுகள்
• 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
• 1 தேக்கரண்டி தரையில் இலவங்கப்பட்டை
• 1/8 தேக்கரண்டி காய்ந்த மிளகு (விருப்ப)
• 1 வட்டு (3.1 அவுன்ஸ்) மெக்சிகன் சாக்லேட், இறுதியாக வெட்டப்பட்டது

அதை எப்படி செய்வது

1. ஒரு 8x8 "பேக்கிங் பான் தயாரித்தல் அலுமினிய தகடு அதை அகற்றி மற்றும் nonstick சமையல் தெளிப்பு கொண்டு படலம் தெளித்தல்.

2. ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் மார்ஷ்மால்ஸ் மற்றும் சாக்லேட் சில்லுகளை இணைத்து ஒதுக்கி வைக்கவும்.

3. வெண்ணெய், பால், சர்க்கரை, இலவங்கப்பட்டை, கெய்ன் மற்றும் உப்பு நடுத்தர உயர் நடுத்தர மீது நடுத்தர அடுப்பில் வைக்கவும். சர்க்கரை கரைந்துவிடும் வரை அசை.

4. கலவையை ஒரு கொதிகலுடன் கொண்டு வாருங்கள். ஐந்து நிமிடங்கள் தொடர்ந்து, அசையாமலே சாக்லேட் கொதிக்கும் வரை தொடரவும்.

5. வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும். நன்கு கலக்கப்பட்ட வரை கலந்து கலந்த கலவைகளில், சாக்லேட் சில்லுகள், மற்றும் வெண்ணிலாவில் கலக்கவும்.

6. தயாரிக்கப்பட்ட பான் மீது ஊற்றவும் மற்றும் மேல் மென்மையாக்கவும்.

7. சவக்கிடங்கு இன்னும் ஈரமாக இருக்கும் போது, ​​மேல் நறுக்கப்பட்ட மெக்சிகன் சாக்லேட் தெளிக்கவும். ஃபட்ஜ் அமைக்க 90 நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். ஒருமுறை அமைக்க, சேவை செய்ய 1 அங்குல சதுரங்கள் வெட்டி.

எல்லா ஃபட்ஜ் ரெசிபிகளையும் பார்க்க இங்கு கிளிக் செய்க!

அனைத்து Cinco டி மாயோ கேண்டி சமையல் பார்வையிட இங்கே கிளிக் செய்யவும்!

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	54
மொத்த கொழுப்பு	2 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	1 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	1 கிராம்
கொழுப்பு	2 மிகி
சோடியம்	23 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	8 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	0 கிராம்
புரத	1 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)