06 இன் 01
ஒரு மாம்பை வெட்டுவதற்கான சிறந்த வழி
ரிப் கெண்ட் மேங்கோ. மோலி வாட்சன் முதல் விஷயங்கள்: ஒரு பழுத்த மாம்பழத்துடன் தொடங்குங்கள்.
பல்வேறு வகையான மாம்பழங்கள் பழுதாகும்போது வித்தியாசமாக இருக்கும், ஆனால் நீங்கள் மெதுவாக அதைத் தூண்டுவதன் மூலம் சோதனையைச் சமாளித்தால் எல்லாமே சிறியதாக இருக்கும். உங்கள் கையில் மாங்கை பிடி மற்றும் மெதுவாக பழம் ஒரு பிட் விளைவிப்பதைப் பார்ப்பதற்கு மெதுவாக உங்கள் பிடியை இறுக்க - இது ஒரு நல்ல அறிகுறி. ரிப் மாம்பழங்கள் அவற்றின் அளவுக்கு கனமாக இருப்பதோடு அவை சாப்பிட தயாராக இருக்கும் போது ஒரு அழகான மாம்பழ வாசனையை அணைக்கின்றன.
06 இன் 06
மாம்பழத்தின் ஒரு பக்க வெட்டு
முதல் பக்க மாங்கா வெட்டு. மோலி வாட்சன் மாம்பழத்தை வெட்டுவதன் மூலம் அது வெட்டும் குழுவில் இருந்து நீளமாக நிற்கும். மாம்பழத்தை ஒரு பக்கமாக கீழே போட ஒரு கூர்மையான கத்தி பயன்படுத்தவும், வலது பக்கம் (இடது அல்லது வலது புறம் இடது பக்கம் இருந்தால்). நீங்கள் பாதி மாம்பை வெட்டுவது போல் இருக்கிறது, ஆனால் அது வெறும் சென்டர்.
ஏன் ஆஃப் சென்டர்? நீங்கள் பழம் நடுவில் கடுமையான, சாப்பிடக்கூடாத குழி சுற்றி வெட்டும். உங்கள் கத்தி எதிர்ப்பைச் சந்தித்தால் அல்லது கடுமையான தோற்றத்தை உணர்ந்தால், மையத்தில் இருந்து மேலும் வெட்டுவை நகர்த்தவும்.
06 இன் 03
மாங்கின் இரண்டாம் பகுதி வெட்டு
வெட்டு மாங்காய். மோலி வாட்சன் மாம்பைத் திருப்பலாம், அது மற்ற பக்கத்தில் நீளமாகக் குறைக்கலாம்.
குறிப்பு: நீங்கள் ஒரு மாபெரும் மாம்பழத்தை வைத்திருந்தால், குழிக்கு அருகிலுள்ள மாம்பழத்தின் இரண்டு பக்கங்களிலும் 1 / 2- முதல் 1 அங்குல பட்டைகளை வெட்டி விடுங்கள்.
06 இன் 06
மதிப்பெண் ஒவ்வொரு மாம்பழ அரை நீளமான & குறுக்குவெட்டு
ஒரு ஸ்கோர் மேங்கோ வெட்ட தயாராக உள்ளது. மோலி வாட்சன் 3 அல்லது 4 பகுதிகளுக்குள் ஒவ்வொரு மாம்பழ அரைவரிசைக்கும் ஒரு கூர்மையான கத்தி அல்லது ஒரு கத்தி கத்தி முனை பயன்படுத்தவும். நுட்பம் புதிதாக புதியதாக இருந்தால், ஏதாவது ஒன்றை வெட்டுவதற்கான வழிமுறையாகும். மாங்கோஸ் விஷயத்தில், இது தலாம் மூலம் வெட்டி ஆனால் தலாம் மூலம் அல்ல என்று பொருள்.
இப்போது ஒவ்வொரு மாம்பழ பாதியளவு குறுக்காகவும் அடையலாம். உங்கள் கத்தித் திறன் பற்றி சமையல் அல்லது புதியவரா என்று புதிதாகச் சொன்னால், ஒரு வெட்டு மேற்பரப்புக்கு எதிராக மாங்காயை (கடைசி படத்தில்) ஒப்பிடலாம். நீங்கள் கத்தி மிகவும் வசதியாக என்றால், இங்கே காட்டப்பட்டுள்ளது போல் உங்கள் கையில் அதை வைத்திருக்கும் போது மாங்கன் ஸ்கோர் தாராளமாக - தான் தலாம் மூலம் குறைக்க முடியாது மிகவும் கவனமாக இருக்க வேண்டும்! (நீங்கள் மாம்பழ துண்டுகள் விரும்பினால், இந்த படிவத்தை தவிர்க்கலாம்.)
முடிவில் நீங்கள் விரும்பும் துண்டுகள் என்னவென்று மாங்கனை மதிப்பது. ஒரு மாம்பழ சல்சா , தடித்த மற்றும் இனிப்பு மாம்பழ துண்டுகள் ஐந்து தடிமனான கோடுகளில் டாஸ் செய்ய ஒரு பகடை உருவாக்க மூடு-ஒன்றாக கோடுகள்.
06 இன் 05
"ஓபன்" ஒவ்வொரு ஸ்கோர் மாங்கர் ஹாஃப்
ஸ்கோர் மாங்கன் "திறக்கப்பட்டது". மோலி வாட்சன் இப்போது மாங்காய் கடித்து அளவு துண்டுகளாக (அல்லது துண்டுகளாக்கி அல்லது துண்டுகள்) அடித்தார் என்று, சதை பக்க அவுட் திரும்ப அதனால் அடித்தார் மாம்பழ ஒவ்வொரு பகுதியை வெளியே குவிந்து. இந்த கட்டத்தில், நீங்கள் மேலே சென்று ஒவ்வொரு துண்டுகளையும் கடித்துவிட்டு சாப்பிடலாம்.
மாமியின் மிகவும் முறையான பயன்பாட்டிற்கு, அடுத்த படி பார்க்கவும்.
06 06
ஸ்கேன் மாம்பழ துண்டுகள் வெட்டி
இரு ஹால்ஸ் வெட்டு. மோலி வாட்சன் முடிந்தவரை தலாம் அருகே அடித்த கோல் ஒவ்வொரு துண்டு துண்டித்து அதே கூர்மையான கத்தி பயன்படுத்தவும்.
ஒரு மாலையை சாப்பிட, ஒரு பழ கலவையில் அதைப் பயன்படுத்தவும், இது தயிர் அல்லது ஐஸ் கிரீம் அல்லது உன்னுடைய ஆடம்பரமான பொருளுக்கு மேல் பொருந்தும்.
அல்லது மாங்காய் லாஸ்ஸில் மாம்பழங்களை மாறிவிடும்-அசல் பழம் ஸ்மில்லி மற்றும் ஒரு புதினா லோசியின் ஒரு பழ வடிவம் -அல்லது தயிர் மற்றும் பருப்பு மற்றும் எலுமிச்சை பழச்சாறு ஆகியவற்றைச் சுற்றியுள்ள மாம்பழம். ஒரு slushy விளைவு பனி சேர்க்க.