பெர்ரிஸ், ப்ரூவரிஸ், ஐஸ் வைன் மற்றும் பல
ஒன்டாரியோவின் மேப்பிள் சிரப்பிற்கு நன்கு அறியப்பட்டிருக்கலாம்- மற்றும் அதன் மேப்பிள் சிரப் மிகவும் நன்றாக இருக்கிறது- ஆனால் மேப்பிள் இலை வடிவ கேட்ஸை சுற்றுலாப் பயணிகள் எத்தனை பெட்டிகள் வைத்திருக்கிறார்கள் என்பதைப் பொறுத்து ஒன்ராறியோவில் உள்ள பட்டை மற்றும் மேப்பிள் சாக்லேட் ஆகியவற்றை விட ஒன்ராறியோவில் அதிகம் சாப்பிடுவதும் அதிகமாக உள்ளது. மிகவும். சுவை ஒரு அதிகாலை பிட்டிற்கு கீழே காண்க.
10 இல் 01
ஒன்டாரியோ பருவகால தயாரிப்பு
குழந்தை கீரை இலைகள். Photo © மோலி வாட்சன் ஒன்டாரியோ முழு பருவகால விளைபொருட்களிலும் உள்ளது. அது ஒரு பருவத்திலிருந்து எளிதாக அடுத்த இடத்திற்குச் செல்வதைத் தடுக்கிறது. ஒன்டாரியோ உற்பத்திக்கான இந்த வழிகாட்டியுடன் இரகசியங்களைக் கண்டுபிடிக்கவும்.
10 இல் 02
ஒன்ராறியோ விவசாயிகள் சந்தைகள்
சந்தையில் பீட் மற்றும் கேரட். Photo © மோலி வாட்சன் விவசாயிகள் சந்தைகள் ஒன்ராறியோ மாகாணத்தைச் சேர்ந்த விவசாயிகள் சந்தையை கண்டுபிடிப்பதற்கான சிறந்த ஆதாரம்.
ஒட்டாவாவில் எனக்கு பிடித்தமானது பவேர்ட் சந்தை.
10 இல் 03
ஒன்டாரியோ பர்க்
கனடியன் பேக்கன். Photo © ஜாக்சன் Vereen, கெட்டி இமேஜன்களில் இருந்து அனுமதியுடன் பயன்படுத்தப்படுகிறது ஒன்டாரியோ அதன் தானிய தானிய உண்ணும் பன்றிக்கு அறியப்படுகிறது. அந்த பன்றிகளில் சில பன்றி இறைச்சியை உற்பத்தி செய்வதற்கு செல்கின்றன, அல்லது அமெரிக்கன் கனேடிய பேக்கன் என அறியப்படுவது, பன்றியின் பின்புறத்தில் உள்ள இடுப்புப் பகுதியில் இருந்து ஒரு மெலிந்த மையம் பகுதி. இது உப்பு மற்றும் சர்க்கரை கொண்டு குணப்படுத்தப்படுகிறது, இதன் சற்று இனிப்பு சுவையானது, சமைக்கப்படுவதற்கும், அமெரிக்க பாணியில் பன்றி இறைச்சியைப் போலவே ஹேம் போன்றதுமாகும், இது கொழுப்புத் தொண்டை மற்றும் சமைப்பாளர்களிடமிருந்து வருகிறது. பீமால் பன்றி இறைச்சி, மீண்டும் பன்றி இறைச்சியை உறிஞ்சும் தரையில் பட்டாணி அல்லது கோதுமை, மற்றொரு கனடிய பன்றி காய்ச்சல்.
10 இல் 04
நயாகரா தீபகற்பத்தில் ஐஸ் வைன்
ஐஸ் வைன் திராட்சை. Photo © மோலி வாட்சன் ஒன்ராறியோவில் வளர்ந்து வரும் திராசிங், சர்தோனாய், சாவிக்னன் பிளாங்க், கப்ர்னெட் சாவ்விக்கன், கப்ர்னெட் ஃப்ராங்க், மெர்லோட் மற்றும் சிரா ஆகியவை பிராந்திய ஒயின்களின் வரம்பிற்கு விளைகின்றன. நயாகரா தீபகற்பத்தில் வளர்க்கப்படும் ஒன்டாரியோ ஐஸ் மது , அதன் சிக்கலான, அதிநவீன இனிப்புக்கு உலகம் முழுவதும் அறியப்படுகிறது. திராட்சைத் திராட்சைத் திராட்சைத் திராட்சைகளில் (திரையில்) நன்றாகத் திராட்சைச் செடிகள் வெளியேறுகின்றன, அவை காற்று மற்றும் குளிர்ந்த நீர்ப்போக்கு மற்றும் உறைந்துபோகின்றன, அதனால் அவை அழுத்தும் போது அவை மிகச் சிறிய அளவிலான, ஆனால் அசாதாரணமான ஆழ்ந்த சாறு கொடுக்கின்றன.
10 இன் 05
பழத்தோட்டம் பழங்கள்
வடக்கு ஸ்பை ஆப்பிள்கள். Photo © மோலி வாட்சன் பேக்கிங்கிற்கான வட ஸ்பை ஆப்பிள்கள் (படத்தில்). பீஸ், பிளம்ஸ் மற்றும் பீச்சில் புதிய சந்தை சாப்பிடுவது, ஆனால் வளர்ந்து வரும் மதுபானம் மற்றும் டிஸ்டில்லரி தொழிற்சாலைக்கு. தெற்கு ஒன்ராறியோவின் பழத்தோட்டம் பழங்கள் மிகுந்த மற்றும் நன்று.
10 இல் 06
ஒன்டாரியோ பெர்ரிஸ்
அவுரிநெல்லிகள். Photo © மோலி வாட்சன் ஒன்ராறியோவில் ஸ்ட்ராபெரி பருவம் குறுகியது ஆனால் காத்திருக்கும் மதிப்பு. ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் சாகுபடி செய்யப்படும் போது, மற்றும் u- எடுக்க ஸ்ட்ராபெரி பண்ணைகள் பிரபலமாக உள்ளன, பல ஒன்டாரியோ மக்கள் மாகாணத்தின் ஏராளமான காடுகள் மற்றும் ஒட்டாவா பள்ளத்தாக்கில் சேர்த்து புல்வெளிகள் உள்ள சன்னி சாலைகள் மற்றும் குறைந்த பதுங்கும் காட்டு நீல பெர்ரி சேர்த்து ராஸ்பெர்ரி காட்டு முக்காடு பெற விரும்புகிறார்கள்.
10 இல் 07
தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகள்
காளான் காளான். Photo © மோலி வாட்சன் குறிப்பாக டொரொண்டாவின் வடக்கே உள்ள பகுதிகளில் ஃபிடல்ட்ஹெட் ஃபெர்ன்ஸ் , மற்றும் சேண்ட்ரெல்லாஸ் போன்ற காட்டு காளான்கள் மாகாணத்தின் விரிவான காடுகளிலும் காடுகளிலும் காணப்படுகின்றன.
10 இல் 08
ஒன்டாரியோ ப்ரூவரிஸ்
கைவினை பீர். Photo © மைக்கேல் Deuson, கெட்டி இமேஜஸ் இருந்து அனுமதி பயன்படுத்தப்படும் புரேரா மாகாணங்களிலிருந்து வரும் தானியங்கள், கிழக்கு நோக்கி, கிழக்கிலிருந்து பல கனிகளிலும், கிழங்குகளிலும் மாறி மாறி வருகின்றன. பெரிய உற்பத்தியாளர்களுடன் சேர்ந்து, வளர்ந்து வரும் குடிசை மதுபானம் அல்லது கைவினை மதுபானம் இயங்குகிறது. ஒன்டாரியோ கைட் ப்ரூவர்களிடமிருந்து மேலும் அறிக.
10 இல் 09
ஒன்டாரியோ சேஸஸ்
வறண்ட வீடு Photo © மோலி வாட்சன் ஒன்டாரியோவின் cheddar சீஸ் தயாரிப்பாளர்கள் உலகம் முழுவதும் cheesemongers நன்கு கருதப்படுகிறது மற்றும் இது பரவலாக ஏற்றுமதி. ஃப்ரைலனோ, ஸ்கார்மோஸா, ப்ரீ, கேம்ம்பெர்ட், ஃபெட்டா, ஆருசியோ டால்ஸ் மற்றும் ஆடு சீஸ் போன்ற இதர பாலாடைகளை சிறிய பாத்திரங்களால் தயாரிக்கப்பட்டு, மேலும் பிராந்திய அடிப்படையில் டெலிடிகேட்ஸ் மற்றும் சீஸ் கவுண்டர்களில் விற்கப்படுகின்றன.
10 இல் 10
ஒன்ராறியோ மீன்
வால்லே மீன் ஃபிளிட்ஸ். Photo © மோலி வாட்சன் தங்களை பிடிக்க மீனவர்களுக்கு மீன் ஏரி அதிகமாக உள்ளது, ஆனால் மாகாணத்தில் மீன்வளர்ப்பு பண்ணைகள் தங்களை சொந்தமாக அழைப்பதற்காக சுவையான சவப்பெட்டிகளுடன் விளையாடுவதில்லை. இங்கே ஒரு புதிய மீன்பிடி உள்ளது: ஏரி ஏரி வளர்க்கப்பட்ட மற்றும் அறுவடை செய்யப்படும் ஸ்டர்ஜன் கேவியர், ஒரு புதிய மற்றும் வளர்ந்து வரும் உள்ளூர் உணவு.