காலையில் எழுந்து நிற்கும் பொன்னிற, பளபளப்பான ஒளியின் வால்ஃபுள்களுக்கு எப்போதுமே கனவு கண்டீர்களா? இந்த சூப்பர் எளிதாக பசையம்-இலவச அலங்காரம் முன்னோக்கி waffle செய்முறையை ஒரு கனவு ஒரு உண்மை. தயாரிப்பதற்கு ஏராளமான வேலை இல்லாமல் ருசியான வாஃபிள்ஸுக்கு காலையில் எழுந்திருங்கள்.
இவை தயாரிக்கப்படும் புளூட்டென்-ஃப்ரீ பெல்ஜிய வாஃபிள்ஸ் செய்ய மிகவும் எளிதானது மற்றும் அசாதாரண ஒளி மற்றும் மிருதுவான.
காலை முன் இரவு தயாராக உள்ளது, எனவே நீங்கள் காலையில் செய்ய வேண்டியது எல்லாம் பொடியுடன் சூடாகவும், பொன்னிறமாகவும் மென்மையாகவும் சமைக்கவும்.
நீங்கள் ஒரு ஏங்கி கொண்டிருக்கும் ஒரு வேகமான, ருசியான waffle எப்போது குளிர்சாதன பெட்டியில் இடி ஒரு தொகுதி வைத்து.
புதிய பழம் அல்லது வீட்டில் புளுபெரி சாஸ் கொண்ட இந்த பசையம் இல்லாத வாஃபிள் மேல். ஒரு கூடுதல் இனிமையான சிகிச்சைக்காக, உருகிய கருப்பு சாக்லேட் மற்றும் குளிர்ந்த தட்டி கிரீம் கொண்டு தூறல்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 1/4 கப் பால் (அல்லது உங்களுக்கு பிடித்த பால் மாற்றீடு)
- 1 உலர் ஈஸ்ட் துகள்கள்
- 1 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
- 1 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1/2 கப் வெண்ணெய் (1 குச்சி)
- 2 கப் பசையம்-இலவச சாப்பாட்டு "பிடித்த சாண்ட்விச் ரொட்டி மிக்ஸ்" (அல்லது உங்களுக்கு பிடித்த அனைத்து நோக்கம் பசையம்-இலவச மாவு கலவை)
- 2 முட்டை (தாக்கப்பட்டார்)
- 1/4 டீஸ்பூன் சமையல் சோடா
- 2 தேக்கரண்டி பசையம் இல்லாத வெண்ணிலா சாறு
அதை எப்படி செய்வது
- சூடான பால் மற்றும் வெண்ணெய் கரைக்கும் வரை குறைந்த வெப்ப மீது ஒரு நடுத்தர அடுப்பில் உள்ள வெண்ணெய்.
- பால் மற்றும் வெண்ணெய் மந்தமாக (105 °) இருக்கும் போது, உலர்ந்த ஈஸ்ட் மற்றும் சர்க்கரை பால் சேர்க்க மற்றும் ஈஸ்ட் குமிழ் உள்ளது வரை உட்கார்ந்து, 5 நிமிடங்கள் பற்றி.
- ஒரு இறுக்கமான பொருத்தி மூடி ஒரு பெரிய கொள்கலன் மீது திரவ ஊற்ற (நான் ஒரு 1 கேலன் குடம் பயன்படுத்த).
- உப்பு மற்றும் பசையம்-இலவச மாவு கலவை சேர்க்கவும். மிளகாய் மென்மையான வரை ஒரு துடைப்பம் கொண்டு அசை.
- இறுக்கமாக மூடி, ஒரே நேரத்தில் இரவு வெப்பநிலையில் (உறை பதனப்படுத்துதல்) வைக்கவும்.
- நீங்கள் வாஃபிள்ஸ் தயார் செய்ய தயாராக இருக்கும் போது, preheat waffle griddle, தாக்கப்பட்டு முட்டை, பேக்கிங் சோடா மற்றும் வெண்ணிலா உள்ள அசை.
- சுமார் 1/2 கப் பொடியாக நறுக்கப்பட்ட கரைசலில் (அல்லது மேற்பரப்பையை மூடுவதற்குப் போதும்) மற்றும் பொன்னிறமாக சுட்டுக்கொள்ளவும்.
- 3 நாட்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் பயன்படுத்தாத இடியை சேமிக்கவும்.
குறிப்புகள்:
இஞ்சி பொடியின் மேல் ஓடியிருந்தால், ஒரு சிறிய அளவு பசையம்-இலவச மாவு கலவையை இடித்து (ஒரு நேரத்தில் 1 தேக்கரண்டி) ஊறவைக்கவும்.
இந்த செய்முறையை ஒரு வீட்டில் பசையம்-இலவச மாவு கலவை பயன்படுத்தி செய்யலாம். நீங்கள் ஒரு வீட்டில் கலவை பயன்படுத்தினால் 1 டீஸ்பூன் சாக்ரெட் கம் சேர்க்கலாம்.
நினைவூட்டல்: எப்போதும் உங்கள் வேலை மேற்பரப்புகள், பாத்திரங்கள், பைன்கள் மற்றும் கருவிகள் பசையம் இலவச இல்லை உறுதி. எப்போதும் தயாரிப்பு லேபிள்களைப் படிக்கவும். உற்பத்தியாளர்கள் அறிவிப்பு இல்லாமல் தயாரிப்பு சூத்திரங்களை மாற்ற முடியும். சந்தேகம் இருந்தால், உற்பத்தியை வாங்குவதற்கு முன் உற்பத்தியை வாங்குதல் அல்லது பயன்படுத்த வேண்டாம்.
ஸ்டீபனி கிர்கோஸ் திருத்தப்பட்டது, 2016 ஜூலை
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 276 |
| மொத்த கொழுப்பு | 16 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 9 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| கொழுப்பு | 89 மி.கி |
| சோடியம் | 92 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 27 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 3 கிராம் |
| புரத | 8 கிராம் |