எலுமிச்சை கிளாசிக் வீட்டில் பூசணி பை ஒரு சற்று மர்மமான மற்றும் அதிநவீன குறிப்பு இந்த திருப்பம் கொடுக்கிறது. சிறந்த சுவைக்காக, ஏலக்காய் காய்களை வாங்கவும், ஷெல் அவற்றை வாங்கவும், கறுப்பு விதைகள் ஒரு ஸ்பைஸ் சாம்பல் அல்லது சுத்தமான காபி சாம்பல் அரைக்கவும். ஜார்ஜ் தரையில் ஏலக்காய் வேலை செய்கிறது.
இனிப்புக்குரிய பூசணி கூழ் ஒரு முடியும் பயன்படுத்த தயங்க, ஆனால் நீங்கள் வறுத்த ஒரு சர்க்கரை பை பூசணி அல்லது, கூட நன்றாக, ஒரு சிவப்பு kuri பூசணி அல்லது kabocha ஸ்குவாஷ் விரும்பலாம் . சமைத்த பூசணி அவுட் துடைக்க, அது ஒரு பிட் வாய்க்கால், மற்றும் இந்த பை செய்ய பயன்படுத்த வேண்டும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 கப் பூசணி மாமிசத்தை வறுத்தெடுத்தது
- 1 9-அங்குல பை மேலோடு (ஒன்று வாங்க அல்லது இதைப் பயன்படுத்தவும்
- பை மேலோடு செய்முறையை )
- 3/4 கப் பழுப்பு சர்க்கரை
- 2/3 கப் கனரக கிரீம்
- 3 முட்டை
- 1 தேக்கரண்டி தரையில் ஏலக்காய்
- 1 தேக்கரண்டி தரையில் இஞ்சி
- 1/2 தேக்கரண்டி புதிதாக grated ஜாதிக்காய்
- 1/2 தேக்கரண்டி நன்றாக கடல் உப்பு
அதை எப்படி செய்வது
- அதை வெளியே எந்த கூடுதல் தண்ணீர் வாய்க்கால் ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு சல்லடை அல்லது வடிகட்டி வறுத்த பூசணி சதை அமைக்கவும். குறைந்தபட்சம் ஒரு மணிநேரம் உட்கார்ந்து, ஒரே நாளில் உட்கார்ந்து விடுங்கள்.
- Preheat அடுப்பில் 350 எஃப்.
- நீங்கள் உங்கள் சொந்த மேலோடு செய்திருந்தால், அதை உருட்டிக்கொண்டு அதை ஒரு பை பேனில் வைக்கவும். எண்ணெய் அல்லது வெண்ணெய் ஒரு துண்டு படத்தின் பளபளப்பான பக்க மற்றும் வைக்கவும், எண்ணெய் பக்க பக்க கீழே, பை மேலோடு மீது. பை எடைகள் அல்லது உலர்ந்த பீன்ஸ் கொண்டு நிரப்பவும். 15 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். கவனமாக படலம் நீக்க மற்றும் மற்றொரு 5 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. சிறிது குளிர்ச்சியுங்கள்.
- சர்க்கரை, சர்க்கரை, கிரீம், முட்டை, ஏலக்காய், இஞ்சி, ஜாதிக்காய் மற்றும் உப்பை மென்மையான வரை கலப்பான்.
- மேலோடு மீது பூசணி கலவையை ஊற்றவும். பூசணிக்காய் கலவையை அமைத்து, சிறிது சிறிதாக 45 நிமிடங்கள் வரை அசைத்து, மையத்தில் ஜிகில்ஸ் வரை சுட வேண்டும்.
- குறைந்தபட்சம் 2 மணிநேரங்களுக்கு முன்பு சேவைக்கு முன் அமைக்கப்படும் அறை வெப்பநிலைக்கு குளிர்ச்சியுங்கள்.