எளிய இன்னும் ருசியான, இந்த பார்பெக்யூ கோழி சாஸ் செய்ய எளிதாக சுவையை நிரம்பிய. இது குழந்தை பருவ சமையல்காரர்கள் மற்றும் கோடை மாலைகளை நினைவூட்டுகிறது, நண்பர்கள் மற்றும் குடும்பத்துடன் ஒரு எளிய ஆனால் சுவையான சாஸ் கொண்டு barbecued கோழி அனுபவித்து உட்கார்ந்து.
சாப்பாட்டு கடை அலமாரியில் நிறைய பார்பிக்யூ சாஸ்கள் உள்ளன, ஆனால் அவர்களில் பலர் மசாலா, ஸ்மோக்கி சுவையை அல்லது இரவு உணவு மேஜையில் அனைவருக்கும் மகிழ்ச்சியை அளிக்காத பிற பொருட்கள் சேர்க்கப்பட்டுள்ளனர். நீங்கள் மற்றும் குடும்ப அனுபவம் ஒரு jarred பார்பெக்யூ சாஸ் கண்டுபிடிக்க முடியவில்லை என்றால், இந்த செய்முறையை ஒரு முறை நீங்கள் கிரில் கோழி முயற்சி-அதை புதிய குடும்ப பிடித்த மாறும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 கப் கெட்ச்
- 1/4 கப் வெள்ளை வினிகர்
- 1/4 கப் பழுப்பு சர்க்கரை
- 2 தேக்கரண்டி மிளகுத்தூள்
- 1 தேக்கரண்டி
- ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1 தேக்கரண்டி மிளகாய் தூள்
- 2 தேக்கரண்டி பூண்டு பொடி
- 1/2 தேக்கரண்டி காய்ந்த பொடி (குறைந்தபட்சம் பயன்படுத்த வேண்டும் அல்லது விரும்பியால் தவிர்க்கவும்)
அதை எப்படி செய்வது
- நடுத்தர நீண்ட தூள் உள்ள அனைத்து பொருட்கள் சேர்த்து. கலவையை 5 முதல் 8 நிமிடங்கள் வரை ஊறவைக்கவும்.
- வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி, பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு முற்றிலும் குளுமையாக்குவதை அனுமதிக்க வேண்டும். ஒரு வாரம் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் மூடப்பட்டிருக்கும் கடை.
குறிப்புகள் மற்றும் கூடுதல் சமையல்
இது சிறந்த பார்பிக்யூ சாஸ் அனைத்தையும் நல்லது, ஆனால் சரியான நேரத்திலேயே கோழிக்கு விண்ணப்பிக்கவில்லையெனில், உங்கள் உணவைக் கெடுத்துவிடலாம் அல்லது சாஸின் முழு நன்மைகளை பெறாமல் போகலாம்.
அநேக சமையல்காரர்கள் தங்கள் கோழி அல்லது இறைச்சியை மிக விரைவாக சுவைக்கிறார்கள், இதனால் சாஸ் எரிக்கப்படுகின்றது, மற்றவர்கள் சாப்பினை சாப்பிட்டால் சாப்பிடுவது கிரில்லை விட்டு வெளியேறுகிறது, அதாவது சாஸ் சாப்பிடுவதால் இறைச்சி மற்றும் சுவையை முழுவதுமாக ஊடுருவ முடியாது. கோழிக்குஞ்சு போடுவதற்கு சரியான நேரம் இது 10 நிமிடங்கள் முன்பு தயாராக உள்ளது. இது சாஸ் போதும் வெப்பம் மற்றும் கேமலிலீஸிற்கு போதுமான வெப்பமும் நேரமும் உள்ளது.
சூப்பர்மார்க்கெட் பார்பிக்யூ சாஸ் ஷெல்ஃப் -இல் நீங்கள் நாட்டின் பல்வேறு பகுதிகளிலிருந்தும், சுவையான, மசாலா, ஸ்மோக்கி சாஸ் தயாரிக்கும் சாஸ்கள், சுவையூட்டிகள், சுவையான சுவையூட்டிகள் மற்றும் சுவையான சுவையூட்டிகள் ஆகியவற்றைக் காணலாம். அது உங்கள் சொந்த பார்பிக்யூ சாஸ் செய்யும் ஒரு நல்ல யோசனை ஏன் ஒரு காரணம், அது என்ன செல்கிறது என்று உண்மையில் கூடுதலாக. நீங்கள் ஒரு சிறிய கோழி பார்பிக்யூ சாஸ் தேடும் என்றால் இன்னும் கொஞ்சம் "ஏதாவது," நிறைய தேர்வு வீட்டில் சமையல் உள்ளன. கோர்னெல் பார்பெக்யூ கோழி சாஸ் , ஒரு விரைவான மற்றும் எளிதான மாற்றிற்கான முட்டை தயாரித்தல் உட்பட ஆறு பொருட்கள் உள்ளன. குழந்தைகள் ஆப்பிள் பிபிசி சாஸ் நேசிக்க கூடும், இதில் இனிப்புக்குரிய ஆப்பிள் மற்றும் வெல்லோசுகள் மூலப்பொருள் பட்டியலில் இடம்பெற்றுள்ளது. வேறு ஏதாவது, apricot- மிளகாய் படிந்து உறைந்த ஆடையை ஒரு ஆசிய பளிச்சிடும் கொண்டு வரும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 21 |
| மொத்த கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 104 மி.கி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 4 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 0 கிராம் |