சூடானவை பிரிட்டிஷ் டீடெய்ம் ஒரு மதியம் தேயிலை அல்லது ஒரு கோப்பை தேநீர் அல்லது காபி ஒரு பகுதியாக என்பதை சிகிச்சை. ஸ்கொன்ஸின் அழகை, அடிப்படை வினிகர் , மேலும் கூடுதலாக, அதிகப்படியான வெண்ணெய் பழத்தை சேர்த்து, உலர்ந்த பழங்களை சேர்த்து, உலர்ந்த பழங்கள் (Cranberries ஒரு நடப்பு பிடித்தவை) அல்லது இந்த லாவெண்டர் ஸ்கோன்ஸ் செய்முறையை சமையல் லாவெண்டர் சிறிய சிட்டிகை.
லாவெண்டர் ஒரு எளிய ஸ்கோன், சுருக்கமான அல்லது பிஸ்கட் துண்டுகளை ஒரு கோடைகால மகிழ்ச்சியாக மாற்றிவிடும், ஆனால் எச்சரிக்கையுடன் அணுகுங்கள், அதிகமாக சேர்க்கலாம், மேலும் நீங்கள் அதிக எடையைக் கொண்டிருப்பீர்கள், இது அதிக வலிமை கொண்டதாக இருக்கும். குறைவாகவே இருக்கிறது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 350 கிராம் (4 கப்) சுய திரவ மாவு
- 1 டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர்
- 85 கிராம் (3 அவுன்ஸ்) குளிர்ந்த unsalted வெண்ணெய், cubed
- 25 கிராம் (2 ½ தேக்கரண்டி) காற்சட்டை சர்க்கரை
- 2 தேக்கரண்டி சமையல் லாவெண்டர்
- 2 பெரிய புதிய, இலவச தூர முட்டை, சிறிது தாக்கப்பட்டார்
- 100 மிலி (½ கப்) பால்
அதை எப்படி செய்வது
- 200C / 400F / எரிவாயு 6 க்கு அடுப்பில் Preheat
- குளிர்சாதனப்பெட்டியில் 10 நிமிடங்களுக்கு அல்லது 30 நிமிடங்களுக்கு உறைவிப்பான் ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தைத் தொடங்குங்கள்.
- பெரிய கலவை கிண்ணத்தில் மாவு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் ஒன்றாக சல்லடை. வெண்ணெய் சேர்க்கவும் மற்றும் கலவையை பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்படும் வரை விரைவாக வேலை மாவு மீது தேய்க்க, இந்த முடிந்தவரை வேகமாக செய்ய, எனவே கலவை சூடாக இல்லை.
- காஸ்டர் சர்க்கரை மற்றும் லாவெண்டர் சேர்க்கவும், ஒரு உலோக ஸ்பூன் கொண்டு அசை.
- ரிசர்வ் 2 தேக்கரண்டி முட்டை (மெருகூட்டல்) பின்னர் கலவையை சேர்க்கவும் ¾ பால். ஒரு கத்தி பயன்படுத்தி (உங்கள் கைகள் அல்ல) ஒரு மென்மையான, மாவை உருவாக்க கலந்து - மாவை சிறிது பால் சேர்க்கவும், ஆனால் மாவை கூட ஒட்டும் செய்ய முடியாது கவனித்து கொள்ள வேண்டும்.
- மெதுவாக சிறிது சிறிதாகவோ அல்லது மெதுவாகவோ மெதுவாக இருக்க மாட்டேன் என்று மெதுவாக மெதுவாக மெதுவாக மெதுவாக மெதுவாக மெதுவாக மெதுவாக மெதுவாக மெதுவாக மெதுவாக மெதுவாக மெதுவாக மெதுவாக மெதுவாக மெதுவாக மெதுவாக மெதுவாக மெதுவாக மெதுவாக மெதுவாக மெதுவாக மெதுவாக்கவும்.
- ரோல் - மீண்டும் கவனமாக - வட்டம் குறைந்தது 2 செ.மீ ஆழத்தில்.
- உங்கள் பைக்கு ஒரு 6cm கட்டர் மாத்திரையை வெட்டி கட்டர் முறுக்குவதை தவிர்க்கும் ஸ்கோன்கள் (இந்த ஸ்கோன்ஸ் உயரும் இருந்து தடுக்க முடியும்) வெட்டி. ஒரு பந்தை மாவை trimmings சீர்திருத்தம் மற்றும் நீங்கள் அதை பயன்படுத்தி வரை மேலே மீண்டும் மீண்டும்.
- ஒன்றாக நெருக்கமாக வைத்து ஆனால் சிறிது greased பேக்கிங் தாள் மீது தொட்டு மற்றும் தாக்கப்பட்டு முட்டை டாப்ஸ் துலக்க. சுமார் preheated அடுப்பில் மையத்தில் சுட்டுக்கொள்ள 10 - 12 நிமிடங்கள் அல்லது தங்க மற்றும் உயர்ந்து வரை. அது பொன்னானதாக இருப்பதை உறுதி செய்ய ஸ்கோன்ஸ் தளத்தை சரிபார்க்கவும்.
- குளிர்விக்கும் ரேக் மீது வைக்கவும்.
சரியான ஸ்கேன் செய்யும் சிறந்த உதவிக்குறிப்புகள்:
முடிந்தவரை உங்கள் கைகள் மற்றும் எல்லா உபகரணங்களையும் வைத்துக் கொள்ளுங்கள். விரைவாக வேலை செய்யுங்கள், எனவே கலவை மிகவும் சூடாகாது.
மென்மையான கலவை வெட்ட எளிதாக இருக்கும், ஏனெனில் ஒரு வெற்று கட்டர் பதிலாக fluted பயன்படுத்தப்படுகிறது. கட்டர் திருப்ப வேண்டாம்.
ஸ்கான்கள் பேக்கிங் தட்டில் ஒருவருக்கொருவர் நெருக்கமாக இருங்கள் ஆனால் அவர்கள் எழுந்து நின்று, நெருங்கி வருவதால், பக்கங்களை நேராக வைத்துக்கொண்டு அவற்றைக் கவிழ்த்துவிடுவதைத் தடுக்கிறார்கள் (அவர்கள் மிகவும் அழகாகவும் அழகாகவும் ருசிக்கிறார்கள் என்றாலும்) .
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 126 |
| மொத்த கொழுப்பு | 9 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| கொழுப்பு | 20 மிகி |
| சோடியம் | 237 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 8 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 4 கிராம் |