இது திலபிப்பிற்கான பெரிய செய்முறையாகும். இந்த மீன் சுவை மூலம் நிரம்பியுள்ளது மற்றும் நீங்கள் ஒரு உணவகங்களில் கண்டுபிடிக்கும் டிலாபியா சாப்பாட்டிற்கு மிகவும் ஒத்திருக்கிறது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 பவுண்டுகள் / 900 கிராம்
- திலீபியா fillets
- 2 தேக்கரண்டி / 30 மிலி மிளகாய் தூள்
- 1 தேக்கரண்டி / 5 மில்லி பூண்டு பொடி
- 1 தேக்கரண்டி / 5 மி.ல வெங்காயம் பொடி
- 1 டீஸ்பூன் / 5 மில்லி சீரகம்
- ஐயோலிக்கு:
- 1 1/2 கப் / 360 மிலி மயோனைசே
- பூண்டு 6 கிராம்பு (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட)
- 2 தேக்கரண்டி / 30 மி.ல எலுமிச்சை சாறு
- 2 தேக்கரண்டி / 30 மி.லி. டிஜோன் கடுகு
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு கிண்ணத்தில் அனைத்து வயிற்றுப் பொருட்களையும் இணைப்பதன் மூலம் அயோலி தயாரித்தல், நன்கு கலக்க வேண்டும், பின்னர் உறிஞ்சும் வரை உறைக்கவும்.
- முன் கிரில். மிளகாய்த்தூள் மீன் துண்டுகளை இரண்டு பக்கங்களிலும் மிளகாய் மற்றும் மீன் ஊற்றவும்.
- சூடான கிரில்ஸில் வைக்கவும் மற்றும் நடுத்தர உயர் வெப்பத்தில் சுமார் 4 முதல் 5 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும். Grilling போது ஒருமுறை திருப்பி.
- ஒரு முறை மீன் 145-150 டிகிரி எஃப் ஒரு உள் வெப்பநிலை அடையும் முறை, அது செய்யப்படுகிறது. கிரில்லில் இருந்து நீக்கி, ஐயோலிடன் முதலிடம் கொடுங்கள்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 1125 |
| மொத்த கொழுப்பு | 105 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 25 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 33 கிராம் |
| கொழுப்பு | 148 மி.கி. |
| சோடியம் | 2,159 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 19 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 3 கிராம் |
| புரத | 27 கிராம் |