கேக்குகள், குக்கீகள், துண்டுகள் மற்றும் புட்டுகளிலிருந்து பிரஞ்சு சிற்றுண்டி வரை, பச்சை காய்கறி, ப்ரோக்கோலி மற்றும் அஸ்பாரகஸ் போன்ற காய்கறிகளில் இருந்து காய்கறி உப்பு, பன்றி இறைச்சி, கோழி நுழைவு மற்றும் பாஸ்தா உணவுகள் போன்றவற்றில் இருந்து எலுமிச்சை சிட்ரஸ், . சாலட் ஒத்தடம், மயோனைசே மற்றும் பிரட்தூள்களில் நனைக்க வேண்டும்.
இந்த எலுமிச்சை புட்டு எலுமிச்சை இனிப்பு பக்கத்தில், இது போன்ற ருசியான உபசரிப்பு. எலுமிச்சை சாறு வெறும் சாறு விட சிட்ரஸ் சுவையை வரை amps செய்ய வேண்டும். இது ஒரு வசந்தகால உணவு இறுதி குறிப்பாக நல்ல ஒரு எளிய மற்றும் விரைவு வீட்டில் இனிப்பு தான்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 3/4 கப் சர்க்கரை (குறைவானது)
- 1/3 கப் சோள மாஸ்க்
- 2 1/2 கப் பால் (முழு)
- 1 பெரிய முட்டை
- 1 பெரிய முட்டை மஞ்சள் கரு
- 2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை அனுபவம்
- 1/2 கப் எலுமிச்சை சாறு (புதியது)
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- விருப்ப: 1 டீஸ்பூன் எலுமிச்சை எண்ணெய் (அல்லது சாறு)
அதை எப்படி செய்வது
ஒரு நடுத்தர அடுப்பில், துடைப்பம் சர்க்கரை மற்றும் சோளமாலை ஒன்றாக.
- இது பால் கலந்த கலவையாகும் வரை.
- ஒரு கப் அல்லது சிறிய கிண்ணத்தில், துடைப்பான் முட்டை மற்றும் தனித்த மஞ்சள் கரு ஆகியவற்றை சிறிது அடித்து நொறுக்கி, பின் முட்டைப்பகுதியில் பால் கலவையை அடுக்கி வைக்கவும்.
- கலவை தடித்த மற்றும் குமிழ் வரை, தொடர்ந்து கிளறி, நடுத்தர வெப்ப மற்றும் சமையல் மீது நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் வைத்து.
- நீங்கள் அதை பயன்படுத்தி இருந்தால் வெப்ப இருந்து நீக்க மற்றும் எலுமிச்சை அனுபவம், எலுமிச்சை சாறு, வெண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை எண்ணெய் அல்லது சாறு உள்ள அசை.
- ஒரு ஸ்ட்ரெய்னர் மூலம் ஸ்பூன் மற்றும் பின்னர் ஸ்பூன் தனிப்பட்ட சேவை கிண்ணங்கள் மூலம் புட்டு வைத்து.
- புதினா, எலுமிச்சை துண்டுகள், அவுரிநெல்லிகள், வெங்காயம் அல்லது சாப்பிட்ட கிரீம் ஆகியவற்றால் அழகுபடுத்தப்பட்டவை.
எப்படி சிட்ரஸ் பழம் zest வேண்டும்
எலுமிச்சை, எலுமிச்சை மற்றும் ஆரஞ்ச் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் உண்ணும் உணவுக்கு ஆழ்ந்த சுவை அளிக்கிறது. இந்த சமையல் சாதனையையும் பல கருவிகளையும் பயன்படுத்த பல வழிகள் உள்ளன.
முதலில், சரியான கருவியை தேர்வு செய்யவும். ஒரு நுண் விமானம் நீங்கள் மாவை கலக்க போகிறீர்கள் என்று இறுதியாக grated அனுபவம் விரும்பினால் பயன்படுத்த சிறந்த என்று ஒரு சிறப்பு கருவி. ஒரு paring கத்தி அல்லது காய்கறி peeler உங்கள் விருப்பத்திற்கு பொருந்துகிறது என்றால் நீங்கள் அனுபவிக்க பெரிய துண்டுகள் மற்றும் நன்றாக வேலை கொடுக்கும். அழகுக்காக பயன்படுத்தப்படும் ஆடம்பரமான வடிவங்களை தயாரிப்பதற்கு நீ மட்டும் ஒரு சிட்ரஸ் ஜேச்டர் வேண்டும்.
நீங்கள் தோலை சாப்பிட போகிறீர்களே, அது போலவே, பழத்தை நன்றாக கழுவுங்கள். நீங்கள் பயன்படுத்தும் எந்த கருவியுடனும், பழத்தின் தோல் கீழ், பாதையில் வெட்டுவதை தவிர்க்க வேண்டும். இது கசப்பான அனுபவம் மற்றும் எந்த டிஷ் ஒரு நல்ல கூடுதலாக இல்லை.
ஒரு நுண்ணிய விமானம் அல்லது காய்கறி உரித்தல் மூலம், நீங்கள் பழத்தை கீழே உள்ள கருவிக்கு இழுக்க கருவி இழுக்கையில் கொஞ்சம் அழுத்தத்தை பயன்படுத்தவும். நீங்கள் ஒரு paring கத்தி பயன்படுத்தி இருந்தால், கவனமாக தோலில் வெட்டி தோல் மற்றும் pith இடையே வெட்டி. உமிழும் கத்தி இரண்டு பெரிய துணியால் ஆனது; நீங்கள் சிறியவற்றை விரும்பினால், விரும்பிய அளவுக்கு வெட்டுங்கள். நீங்கள் ஒரு zester பயன்படுத்தி இருந்தால், அதை பழம் கீழே இழுக்கவும்.
மேலும் லெமன் டேசர்ட்ஸ்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 362 |
| மொத்த கொழுப்பு | 15 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| கொழுப்பு | 331 மிகி |
| சோடியம் | 171 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 39 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 19 கிராம் |