நீங்கள் கையில் அற்புதமான வீழ்ச்சி ஆப்பிள் கிடைத்தவுடன், இந்த முழுமையான, பால்-இலவச ஆப்பிள் மற்றும் உலர்ந்த செர்ரி கிரிஸ்ப் அவர்களை வெளிப்படுத்தவும். முட்டாள்தனமான மிருதுவானது வெண்ணெயைக் கொண்டிருப்பதால், பழங்கள், ஓட்ஸ் மற்றும் கொட்டைகள் ஆகியவற்றின் சுவைகள் உண்மையில் பிரகாசிக்கின்றன. நான் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு ஆப்பிள் வகைகளை கலந்து பயன்படுத்த விரும்புகிறேன், ஆனால் உங்களுக்கு பிடித்த பல்நோக்கு ஆப்பிள் இருந்தால், ஒரு வகை கூட, நன்றாக வேலை செய்யலாம்.
குறிப்புகள்: இந்த மிருதுவான உள்ள நார்ச்சத்து மற்றும் சத்துக்களை அதிகரிக்க வேண்டுமா? ஆப்பிள் சில தோலை விட்டு, வெள்ளை அல்லது முழு கோதுமை மாவு அல்லது முழு தானிய பேஸ்ட்ரி மாவுக்கான அனைத்து நோக்கம் மாறி அனைத்து அல்லது சில இடமாற்றம்.
கூட்டத்தைச் சேர்ப்பது? 9-x 13- x 2-அங்குல (அல்லது இதேபோல் அளவிலான) பேக்கிங் டிஷப்பில் அளவுகளை இரட்டை மற்றும் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
சிறப்பு உணவு தேவைகளை திருப்தி செய்முறையை மாற்ற வேண்டும்? நட்டு ஒவ்வாமை ஒரு கவலை இருந்தால், நீங்கள் pecans தவிர்க்க முடியும். நீங்கள் ஒரு பசையம்-இலவச மிருதுவான தேவை என்றால், உங்களுக்கு பிடித்த பசையம் இலவச 1-to-1 பேக்கிங் கலவை அனைத்து நோக்கம் மாவு பதிலாக முயற்சி. (பசையம்-இலவசமாக பெயரிடப்பட்ட ஓட்ஸ் பயன்படுத்தவும்.)
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 1/2 முதல் 3 பவுண்டுகள் ஆப்பிள்கள் (சுமார் 6 முதல் 8 வரை), அதாவது காலா, மூட்ஸ், அல்லது ஹனிசிஸ்ப்ஸ்ப், முழுமையாகவோ அல்லது ஓரளவு உறிஞ்சப்பட்டோ, 3/4 "துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன
- 1/2 எலுமிச்சை சாறு
- 2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
- 1/3 கப் உலர்ந்த புளிப்பு செர்ரிகளில்
- 1 கப் பழங்கால உருளைக்கிழங்கு ஓட்ஸ் (உடனடி இல்லை)
- 1/2 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
- 1/4 கப் சர்க்கரை
- 1 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை
- 1/2 டீஸ்பூன் இஞ்சி
- 1/4 கப் நடுநிலை வாசனையான எண்ணெய், கொணோ அல்லது திராட்சை போன்றவை
- 1/4 கப் தூய மேப்பிள் சிரப்
- 1/4 கப் மூல நறுக்கப்பட்ட pecans
அதை எப்படி செய்வது
1. அடுப்பில் 350 ° F. எண்ணெய் ஒரு ஆழமான 8 "x10" (அல்லது இதேபோல் அளவிடப்படுகிறது) பேக்கிங் டிஷ்.
2. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், எலுமிச்சை சாறு, சர்க்கரை மற்றும் உலர்ந்த செர்ரிகளில் ஆப்பிள்களைச் சாப்பிடுங்கள். பேக்கிங் டிஷுக்கு மாற்றவும்.
3. மற்றொரு கிண்ணத்தில், ஓட்ஸ், மாவு, சர்க்கரை, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் இஞ்சி ஆகியவற்றை துடைக்கவும். எண்ணெய் மற்றும் மாப்பிள் சிரப் சேர்க்கவும், மற்றும் ஓட் கலவை moistened வரை மறியல். Pecans உள்ள அசை.
4. ஆப்பிள்களுக்கு மேல் சமமாக தட்டுங்கள்.
45 முதல் 50 நிமிடங்கள் preheated அடுப்பில் மிருதுவான சுட்டுக்கொள்ள, அல்லது பழ நிரப்புதல் bubbly வரை மற்றும் மிருதுவான முதலிடம் தங்க பழுப்பு மற்றும் முறுமுறுப்பான உள்ளது. (30 முதல் 35 நிமிடங்களுக்கு பிறகு மிருதுவானவை பாருங்கள் - தட்டையானது மிகவும் பழுப்பு நிறமாக இருந்தால், தாளில் அல்லது காகிதத்தோலில் காகிதத்துடன் சிறிது மூடினால், கடைசி சில நிமிடங்களுக்கு பேக் பேக் மூடியை நீக்கவும்.) 5 முதல் 10 நிமிடங்கள் முன்பு ஓய்வெடுக்க அனுமதி பரிமாறும். மகிழுங்கள்!
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 402 |
| மொத்த கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 246 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 81 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 10 கிராம் |
| புரத | 7 கிராம் |