எம் & எம் குக்கீகள்

எம் & எம் குக்கீகள் என் விருப்பமான குக்கீயின் விருப்பமான வகை. நான் முட்டாள் சாக்லேட் ஷெல் இந்த மென்மையான மற்றும் மென்மையான குக்கீகளை இன்னும் அமைப்பு சேர்க்கிறது எப்படி காதலிக்கிறேன். பகுதி குலுக்கல் மற்றும் பகுதி வெண்ணெய் பயன்படுத்தி மென்மையான இனி தங்க குக்கீகளை இரகசிய உள்ளது. கவலை படாதே - நீ குறுகலை சுவைக்காதே! இது குக்கீகளை ஈரப்பதம் சேர்க்கிறது.

அனைத்து குக்கீகளை போலவே, வெற்றிக்கான ரகசியம் துல்லியமாக அளவிடப்படுகிறது. ஒழுங்காக மாவு அளவிடுவது மிக முக்கியமான படியாகும். அதிக மாவு கொண்ட குக்கீகள் கடுமையாகவும், உலர்ந்ததாகவும் இருக்கும். எல்லாவற்றையும் அளவிடுவது முக்கியம்.

அறை வெப்பநிலையில் ஒரு பிளாஸ்டிக் பைக்கில் இந்த குக்கீகளை சேமித்து வைக்கவும். அவர்கள் ஒரு குக்கீ ஜாடிக்குள் போட விரும்பினால், அவர்கள் சாம்பலைப் பையில் போட்டுவிட்டு, காயவைக்காதே.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 2/3 கப் வெண்ணெய், மென்மையாக
• 1/3 கப் திட காய்கறி குலுக்கல்
• 1 கப் பழுப்பு சர்க்கரை
• 1/2 கப் சணல் சர்க்கரை
• 2 முட்டை
• 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா
• 2 தேக்கரண்டி ஒளி கார்ன் சிரப்
• 2 கப் மற்றும் 2 தேக்கரண்டி மாவு
• 1 டீஸ்பூன் சமையல் சோடா
• 1/8 தேக்கரண்டி உப்பு
• 2-1 / 2 கப் வெற்று M & Ms சாக்லேட் கேண்டிஸ்

அதை எப்படி செய்வது

325 ° F க்கு அடுப்பில் Preheat.

ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், வெண்ணெய் சேர்த்து மென்மையாக்கும் வரை துடைக்கும் மற்றும் துடிப்பு சேர்த்து. கலவை வரை பழுப்பு சர்க்கரை மற்றும் தானிய சர்க்கரை மற்றும் துடிப்பு சேர்க்கவும். பின்னர் முட்டைகள், வெண்ணிலா, மற்றும் சோளத்தை சிரைப்பில் வெட்டவும்.

மாவு, பேக்கிங் சோடா மற்றும் உப்பு சேர்த்து ஒரு மாவை ஒரு கலவை வரை கலக்கவும். அடிக்காதே. கையில் M & திருமதி கேண்டிஸ் 1 ​​கப் அசை.

குக்கீ மாவை ஒரு துளையிடாத குக்கீ தாளில் தேங்காய்களால் நிரப்பவும்.

மீதமுள்ள எம் & எம் மிட்டாய்களில் சிலவற்றை ஒவ்வொன்றாக டூப் பந்தைக் குக்கீகள் சுடும்போது அவை காட்டுகின்றன.

12 முதல் 16 நிமிடங்கள் குக்கீகளை சுட வேண்டும் அல்லது குக்கீகள் அமைக்கப்படும் மற்றும் மிகவும் ஒளி தங்க பழுப்பு வரை இருக்கும். 2 நிமிடங்களுக்கு குக்கீ தாள்களில் குக்கீகளைச் சுருக்கவும், பின்னர் முற்றிலும் உலர்த்துவதற்கு கம்பி ரேக் ஒரு பரந்த மற்றும் மெல்லிய இடைவெளி கொண்ட அகற்றவும். அறை வெப்பநிலையில் காற்றுச்சீரமைப்பான கொள்கலனில் குக்கீகளை சேமித்து வைக்கவும்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	77
மொத்த கொழுப்பு	5 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	3 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	2 கிராம்
கொழுப்பு	13 மிகி
சோடியம்	49 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	8 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	0 கிராம்
புரத	1 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)