04 இன் 01
அடுப்பில் வறுத்த பீட்ஸிற்கு எளிதான படிகள்
முழு வறுத்த பீட். Photo © Foodcollection RF / கெட்டி இமேஜஸ் வறுத்த பீட்ஸ்கள் அவற்றின் சுவையை அதிகரிக்கின்றன, அவற்றின் மண்ணின் இனிப்புகளை வெளிப்படுத்துகின்றன, மேலும் தங்களது சருமத்தை ஒரு ஓரளவு சுத்தமாக தலாம் போல் சுத்தப்படுத்துகிறது. எதையும் வறுத்தெடுப்பது போல், அது மிகவும் நேர்மையானது. இந்த படி படிப்படியான வழிகாட்டி அந்த புள்ளியை நிரூபிக்கிறது!
04 இன் 02
புதிய, நிறுவனம் பீட்ஸுடன் தொடங்குங்கள்
சுத்தம், தேய்த்தால் பீட். மோலி வாட்சன் நிறுவனத்தில் இருக்கும் பீட்ஸைத் தொடங்கவும், அவற்றின் அளவுக்கு கனமாகவும் இருக்கும். பீட்ஸ்கள் தங்களுடைய பச்சைப்பழங்களுடன் இணைந்திருந்தால், கீரைகள் வெட்டி, அவற்றை கழுவவும், அவற்றை மற்றொரு பயன்பாட்டிற்காக வைத்திருக்கவும் (கீரை அல்லது chard போன்ற பிற கீரைகளைப் போன்ற பீட் கீன்களை சமைக்கலாம்).
பீட்ஸில் இருந்து எந்த அழுக்கு அல்லது குப்பையையும் துவைக்க - சில பீட் துடைக்கப்பட்டு சுத்தம் செய்யப்பட வேண்டும், அலுமினிய தாளில் பெரிய துண்டுகளாக அடுக்கி வைக்கவும், அடுப்பில் 375 எஃப் அடுப்பில் வைக்கவும்.
வறுத்தெடுப்பதற்கு முன்பாக எண்ணெய் ஒரு பிட் கொண்ட பீட்ஸை தூறல். ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு நல்ல தேர்வு, ஆனால் grapeseed எண்ணெய் அல்லது கனோலா எண்ணெய் வேலை நன்றாக, கூட. நீங்கள் விரும்பினால், உப்பு கொண்ட பீட் தூள் தூள்.
குறிப்பு: நீங்கள் வறுக்கப்பட்ட பீட் ஒரு கலவை செய்யும் திட்டம் என்றால், இங்கே எண்ணெய் நிறைய பயன்படுத்த தயங்க-நீங்கள் அலங்காரம் உள்ள பீற்று-உட்செலுத்துதல் எண்ணெய் பயன்படுத்தலாம்.
சமமாக பீட் வறுத்தெடுக்க, அவர்கள் மீது படலம் மடி மற்றும் பக்கங்களிலும் மூடுவதற்கு முறுக்கு. இது அவர்களுக்கு ஈரப்பதமாக இருக்க உதவுகிறது, இது வறுத்தெடுக்கும்போது உமிழும் சக்தி வாய்ந்த பதார்த்தங்களைக் கொண்டிருக்கும், மேலும் சுத்தம் செய்வதற்கு ஒரு நொடிக்கு உதவுகிறது.
டெண்டர் வரை ரோஸ்ட் பீட் இது எடுக்கும் கால அளவு பல்வேறு காரணிகளை பொறுத்து மாறுபடும்:
- பீட் அளவு
- எப்படி பீட் உள்ளது
- மற்ற விஷயங்கள் அடுப்பில் இருந்தால்
- பீட்ஸ்கள் எவ்வளவு புதிது (ஃபெர்ஷெர் பீட்ஸ்கள் வேகமானவை)
சிறிய பீட்ஸுக்கு, அவர்கள் 25 நிமிடங்கள் வறுத்தெடுத்த பிறகு மென்மைக்காக அவற்றைத் தொடங்குங்கள். பெரிய மற்றும் பழைய பீட் ஒரு மணி நேரம் வரை ஆகலாம்.
குறிப்பு: நீங்கள் 325F மற்றும் 425F இடையே எவ்விதத்திலும் அடுப்பில் வேறு ஏதாவது இருந்தால் பீட்ஸ்கள் மிகவும் நெகிழ்வான காய்கறிகளாக உள்ளன, பீற்றுகள் மகிழ்ச்சியுடன் நீங்கள் ஏற்கனவே சமையல் என்ன இணைந்து வெப்பநிலையில் வறுக்கப்பட்ட, அது குறைந்த வெப்பநிலையில் ஒரு பிட் இனி எடுக்கும்.
04 இன் 03
பீட்ஸை குளிர்ச்சியுங்கள்
வறுக்கப்பட்ட பீட், தலாம் தயாராக. மோலி வாட்சன் அவர்கள் மென்மையாக இருக்கும் போது அடுப்பில் இருந்து பீட்ஸை அகற்றவும் (நீங்கள் ஒரு முட்கரையுடன் அவர்களை எளிதில் துளைக்க முடியும்). படலம் பாக்கெட் திறந்து அவர்கள் கையாள போதுமான குளிர் இருக்கும் வரை அவர்கள் உட்காரலாம்.
04 இல் 04
பீல் வறுத்த பீட்ஸ்கள்
வறுத்த பீட், சாப்பிட தயாராக. மோலி வாட்சன் Beets கையாள போதுமான குளிர் போது, தங்கள் தலாம் ஆஃப் நழுவ. நீங்கள் விரும்பினால் நீங்கள் ஒரு paring கத்தி பயன்படுத்தலாம், ஆனால் நீங்கள் எளிதாக உங்கள் விரல்கள் ஒரு ரூபிள் கொண்டு peels விட்டு எப்படி ஆச்சரியமாக முடியும்.
வறுத்த பீட்ஸை உறிஞ்சுவதற்கு, ஆலிவ் எண்ணெயில் ஒரு துளசி மற்றும் ஒரு உப்பு தூவி போடவும். அல்லது துண்டு மற்றும் சாலடுகள் அவற்றை பயன்படுத்த - இந்த நீங்கள் தொடங்குவதற்கு 10 பீட் சாலடுகள் உள்ளன.
வறுத்த பீட்ஸ்கள் மிகவும் சுவையாக இருக்கும், ஆனால் க்ரீம் வெள்ளை வெங்காயங்களுடன் குறிப்பாக சுவையாக இருக்கும்; feta மற்றும் ஆடு சீஸ் சிறந்த தேர்வுகள் உள்ளன. அவர்கள் வால்நட்ஸ் அல்லது ஹஜல்நட்ஸ் போன்ற வறுத்த கொட்டைகள் மற்றும் வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு போன்ற புதிய மூலிகைகளிலும் நன்கு இணைந்திருக்கிறார்கள்.
பீட்ஸ்கள் மற்ற இனிப்பு பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள், குறிப்பாக ஆரஞ்சு, peaches, மற்றும் தக்காளி நன்றாக வேலை, இது அனைத்து அழகாக beets ஆஃப் அமைக்கும் தங்கள் இனிப்பு உள்ள ஒரு மந்தமான பகிர்ந்து.
ஒரு சாலட் செய்ய விரும்பவில்லை? பீட் முட்டைக்கோஸ் சூப் குளிர்ந்தது , குளிர்ந்த பீட் சூப் போன்றது .