இந்த "croutons" மிகவும் சிறப்பு ஏதாவது ஒரு சலிப்பை சாலட் திரும்ப ஒரு அற்புதமான வழி. ஆடு சீஸ் ஒரு ருசியான உணர்ச்சியைக் கொண்டிருக்கிறது, அது அதிக வெப்பம் கொண்டது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 8 அவுன்ஸ் ஆடு சீஸ் (பதிவு வகை, விற்பனை வகை)
- 1 பிஞ்ச் கெய்ன்
- 1 பிஞ்ச் கருப்பு மிளகு
- 1 பெரிய முட்டை (தாக்கப்பட்டார்)
- 1 தேக்கரண்டி பால்
- 1 கப்
- பாங்கோ பிரட்தூள்களில் நனைத்தல்
- 1 கப் காய்கறி எண்ணெய் (அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ வறுக்கவும்)
அதை எப்படி செய்வது
- 8 சம அளவு க்யூப்ஸில் ஆடு சீஸ் வெட்டுங்கள். கெய்ன் மற்றும் கருப்பு மிளகுடன் சிறிது சிறிதாக தூசி.
- ஒரு கிண்ணத்தில் ஒன்றாக முட்டை மற்றும் பால் கலந்து. மெதுவாக முற்றிலும் பூசப்பட்ட வரை முட்டையில் சீஸ் டாஸில்.
- முற்றிலும் மூடி வரை panko உள்ள சீஸ் ரோல். மேற்பரப்பில் மெதுவாக அழுத்தங்களை அழுத்தவும்.
- ஒருமுறை துண்டு துணியுடன் முற்றிலும் பூசப்பட்டதும், வறுத்தலுக்கு குறைந்தபட்சம் 1 மணிநேரத்திற்கு உறைவிப்பான் மாற்றும்.
- 4 அங்குல காய்கறி எண்ணெய் மற்றும் வெப்பத்தை 350 எஃப் வரை ஒரு பெரிய வெந்தயத்தை நிரப்பவும்.
- 3 முதல் 4 நிமிடங்கள் சீஸ் க்யூப்ஸ் வறுக்கவும், அல்லது நன்கு பழுப்பு வரை. சீஸ் மென்மையானதாக இருக்க வேண்டும், ஆனால் முழுமையாக திரவமாக்கப்படாது.
- சுருக்கமாக சாப்பிடுவதற்கு காகித துண்டு துணியுடன் ஒரு தட்டுக்கு மாற்றவும்.
- எந்த தூக்கி சாலட் மீது சூடான croutons பரிமாறவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 431 |
| மொத்த கொழுப்பு | 38 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 23 கிராம் |
| கொழுப்பு | 131 மிகி |
| சோடியம் | 266 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 10 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 11 கிராம் |