ருசியான குறிப்புகள் நிறைந்த, மென்மையான, மற்றும் இனிப்பான, இந்த கிரீமி கேரமல் சாஸ் பால்-இலவச இனிப்புக்கு முதலிடம். நீங்கள் லாக்டோஸ்-சகிப்புத்தன்மையற்றவராக இருந்தாலும், பால் அல்லது அலுமினுக்கான ஒவ்வாமை, உங்கள் உணவை முறிப்பதைத் தவிர்த்து உங்கள் இனிப்பு பல் சாப்பிடும் சாஸ் இது. ஆனால் கேரமல் சர்க்கரையானது சர்க்கரையானது என்பதால், அது எல்லாவற்றிற்கும் இலவசமாக ஒரு கலோரி அல்ல. உன்னுடைய இனிமையான உபசரிப்பு அனுபவத்தில் இதைப் பயன்படுத்தவும்.
சுமார் 1 1/2 கப் தயாரிக்கிறது
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 கப் சர்க்கரை (கரிம வெள்ளை நிறமாக்கப்பட்ட)
- 1/2 கப் தண்ணீர்
- 1/4 கப்
- நீலக்கத்தாழை ஒளி (ஒளி)
- 1/2 கப்
- தேங்காய் பால் (லைட் தேங்காய் பால் அல்ல)
- 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் (பால்-இலவச சோயா)
அதை எப்படி செய்வது
- நடுத்தர உயர் வெப்பத்தில் ஒரு சிறிய வெந்தயத்தில், சர்க்கரை, இளஞ்சிவப்பு தேன் மற்றும் தண்ணீரை கொதிக்க வைத்து, முதலில் சர்க்கரைக் கரைக்க வேண்டும்.
- குறைந்த வெப்பத்தை சுழற்றுவது மற்றும் திரவ ஆழமான அம்பர் வண்ணம், சுமார் 12 நிமிடங்கள் வரை, சமைக்க சில சமயங்களில் சாகுபடியை சுவைக்க வேண்டும்.
- வெப்பத்திலிருந்து பான் நீக்கவும். மிகவும் கவனமாக (கலவை குமிழி), தேங்காய் பால், பால் இலவச சோயா மார்கரின் மற்றும் உப்பு மென்மையான வரை அசை.
- டார்ட்ஸ், கோட் ஆப்பிள்களை பூர்த்தி செய்வதற்கு முன்பு சிறிது சிறிதாகவும், பால்-இலவச ஐஸ்கிரீம் மீது பணியாற்றவும்.
தேவையான பொருட்கள் மற்றும் சமையல் குறிப்புகள்
நீங்கள் இந்த செய்முறையை அழைக்கும் கூந்தல் தேன், நீங்கள் விரும்பினால், ஆனால் இஞ்சி சாறு அல்லது பாரம்பரிய ஒளி சோளத்தை சாறு நன்றாக வேலை செய்கிறது. இந்த செய்முறைகளில் வெள்ளை நிறமாக்கப்பட்ட சர்க்கரை மாற்றாக, தேங்காய் சர்க்கரை நீங்கள் முயற்சி செய்யலாம். இது வழக்கமான சர்க்கரை விட குறைவான கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டிருக்கிறது, 35 இல். பி வைட்டமின்கள், பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், துத்தநாகம் மற்றும் இரும்பு மற்றும் குளூட்டமைன் உள்ளிட்ட வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுப்பொருட்கள் உள்ளன. இது குறைவான கலோரிகள் அல்ல, அதேபோல் கலோரி மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் போன்றவற்றை சர்க்கரைகளாக உருவாக்குவதால், இது அதிக சத்துள்ளவையாகவும், பாலியோ உணவைப் பின்தொடர்பவர்கள் சிலர் வெள்ளை நிறமாக்கப்பட்ட சர்க்கரைக்குப் பதிலாக தேங்காய் சர்க்கரையைப் பயன்படுத்துகின்றனர், ஏனென்றால் இது இயற்கையாகவே மலரின் பூ மொட்டு தேங்காய் பனை. வேலை செய்யக்கூடிய மற்றொரு மூலப்பொருள் மாற்றீடு தேங்காய் பால் பதிலாக இனிப்பு பாதாம் பால் பயன்பாடு ஆகும். சாஸ் இன்னும் திரவமாக இருக்கும், ஆனால் சுவை பராமரிக்கப்படும். மேலும், சோயாவைத் தவிர்க்க விரும்பினால், நீங்கள் மற்ற காய்கறி வெண்ணெய் பிராண்டுகளை மாறி மாறி மாற்றி பயன்படுத்தலாம்.
இந்த கேரமல் சாஸ் பல வழிகளில் பணியாற்ற முடியும். ஓட்மீல் இருந்து சிற்றுண்டி மற்றும் கற்பனை ஒவ்வொரு இனிப்பு இருந்து, இந்த காய்கறி கேரமல் சாஸ் அதை அதிகரிக்க முடியும். இந்த பால்-இலவச கேரமல் tassies செய்முறையை போன்ற டார்ட்ஸ் அதை பயன்படுத்த அல்லது பால் இலவச sundaes அலங்காரம். இந்த சாஸ் மற்றொரு பயன்பாடு ஒரு பழம் டிப் உள்ளது. ஆப்பிள்கள் தெளிவான தேர்வு, ஆனால் pears மற்றும் peaches ஒரு தூறல் கூட இனிப்பு உள்ளன. கடந்த, ஆனால் நிச்சயமாக குறைந்தது, உங்கள் சொந்த காய்கறி கேரமல் பாப்கார்ன் இந்த கேரமல் சாஸ் உங்கள் பாப்கார்ன் சிற்றுண்டி வரை டயல்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 176 |
| மொத்த கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 17 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 37 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 0 கிராம் |