என் தாயின் உருளைக்கிழங்கு சாலட்

இது என் தாயின் செய்முறையாகும், இது எப்போதும் சிறந்த உருளைக்கிழங்கு சாலட் செய்முறையாகும். நான் அனைத்து உருளைக்கிழங்கு சாலட்கள் ஒப்பிட்டு எந்த எதிராக அது! நான் வழக்கமாக சாலட் உருளைக்கிழங்கு, ஆனால் இந்த செய்முறையை, அவர்கள் மிகவும் நன்றாக கொதிக்கவைத்து. அலங்காரம் வெண்ணிற மற்றும் கிரீம், செய்தபின் பருவமடையும்.

இந்த சாலட் ஆடம்பரமான அல்ல, அது விசித்திரமான அல்லது வித்தியாசமான பொருட்கள் இல்லை. இந்த எளிமையான முன்னோடி உருளைக்கிழங்கு சாலட் அதன் எளிமை நிறைந்ததாக உள்ளது. நீங்கள் அதை வெட்டப்படுகின்றன வறுக்கப்பட்ட sausages அல்லது வறுக்கப்பட்ட இறால் சேர்த்து அதை உடுத்தி முடியும், ஆனால் குறைந்தது ஒரு முறை இந்த முயற்சி.

என் அம்மா கூடுதல் ஆடைகளை அணிவகுத்து, சுற்றுலாப் பயணிகளுடன் சேர்ந்து கொண்டு, சமைப்பதோடு, உருளைக்கிழங்கு நிற்கும் வரை உறிஞ்சுவதை உணர்ந்தால், சாலட் அதைச் சேர்த்துக் கொள்ளும். உருளைக்கிழங்கு கொதிக்க, சிவப்பு உருளைக்கிழங்குகளை தேர்வு செய்வது முக்கியம், அவற்றை உருளைக்கிழங்கில் போட்டுவிட்டு, சமைத்த வரை உருளைக்கிழங்கை விட்டு விடுங்கள். கடைசி முக்கியமான குறிப்பு, உருளைக்கிழங்குகளை உறிஞ்சுவதற்கும், அவற்றை உறிஞ்சுவதற்கும், சூடாக இருக்கும்போது ஆடைகளை உறிஞ்சுவதை உறுதிப்படுத்துவதே ஆகும்.

மற்றும் சிறந்த 10 சிறந்த உருளைக்கிழங்கு சாலட் சமையல் வருகை உறுதி செய்ய அனைத்து கோடை நீண்ட சாலடுகள் வைக்க!

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 5 பவுண்டுகள் சிவப்பு உருளைக்கிழங்கு
• 1-1 / 2 கப் மயோனைசே
• 1/3 கப் பால்
• 2 டீஸ்பூன். மஞ்சள் கடுகு
• உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை
• 1 கொத்து பச்சை வெங்காயம், வெட்டப்படுகின்றன
• 6
• கடுகு சமைத்த முட்டைகள் , வெட்டப்படுகின்றன

அதை எப்படி செய்வது

1. உருளைக்கிழங்கை கொதிக்க விடவும். சுமார் 20-30 நிமிடங்கள். நீங்கள் 20 நிமிட புள்ளியில் சிறிய உருளைக்கிழங்கு எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்; பெரிய உருளைக்கிழங்கு 30 நிமிடங்கள் ஆகலாம். நீங்கள் எளிதாக உருளைக்கிழங்கு ஒரு முட்கரண்டி ஒட்டிக்கொள்கின்றன போது அவர்கள் மென்மையான இருக்கும். கம்பி ரேக் மீது வைக்கவும்.

2. இதற்கிடையில், ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் மயோனைசே, பால் மற்றும் கடுகு வரை மென்மையான வரை கலக்கவும். இந்த கட்டத்தில் எந்த கட்டிகளும் இல்லை என்பதை உறுதி செய்ய நான் ஒரு கம்பி துணுக்கை பயன்படுத்த விரும்புகிறேன்.

சுவைக்கு உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும். அசல் செய்முறையின் பாதிப் பகுதியைப் பற்றி கூடுதல் ஆடைகளை எடுத்துக் கொள்ளவும், ஒரு ஸ்க்ரூ-மேல் ஜாடியில் வைக்கவும். அதை மூடு மற்றும் அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.

3. உருளைக்கிழங்கு குளிர்ச்சியாக இருக்கும்போது, ​​அவற்றைத் தலாம். கூர்மையான கத்தி பயன்படுத்தி இதை செய்ய எளிது. இந்த நடவடிக்கை சிறிது நேரம் எடுக்கும், ஆனால் அது நடைமுறை அனுபவத்தை அனுபவிக்கும்.

4. உருளைக்கிழங்கை க்யூப்ஸில் வெட்டுதல் மற்றும் அலங்காரத்தில் சேர்க்கவும், அவற்றைச் சேர்க்கும் போது கவனமாக மடிப்பு செய்யவும். பச்சை வெங்காயம் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். கடினமான சமைத்த முட்டைகளை அழகாக வழங்குவதற்கு மேல் அடுக்கு இடுகின்றன . சாலட் மீது கடினமான சமைத்த முட்டைகளையும் நீங்கள் அசைக்கலாம்.

5. சுவைகள் கலவை அனுமதிக்க நன்றாக இருக்கும்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	381
மொத்த கொழுப்பு	24 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	4 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	6 கிராம்
கொழுப்பு	118 மிகி
சோடியம்	294 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	34 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	4 கிராம்
புரத	8 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)