இந்த ஒரு முழு உணவு ஒரு 8-அவுன்ஸ் மாமிசத்தை நீண்டுள்ளது என்று ஒரு பெரிய, எளிய சாலட் 2. ஒரு மாமிச சலாட் சாலடுகள் உலகில் சிவப்பு இறைச்சி அன்பு குழந்தைகள் முடக்கு ஒரு சிறந்த வழி. கார்னிச்சோன் ஊறுகாய்களின் உப்பு-இனிப்பு டாங்க் டிரஸிங் ஒரு சுவாரஸ்யமான திருப்பம் சேர்க்கிறது.
இந்த நாட்களில் புல் ஊட்டி மாட்டிறைச்சி பற்றி நிறைய பேச்சு உள்ளது. சிறந்த சுவை, மற்றும் மிகவும் ஆரோக்கியமான என்று இறைச்சி, விலங்குகள் இன்னும் நியாயமான அனுபவம் குறிப்பிட தேவையில்லை. இது வழக்கமான இறைச்சி பிரசாதம் விட அதிக விலை, ஆனால் நீங்கள் மட்டும் இங்கே ½ பவுண்ட் வேண்டும், அது அனைத்து சுற்றி ஒரு நல்ல தேர்வு - விளையாட்டு வீரர்கள் இருந்து ஊட்டச்சத்து மற்றும் மருத்துவர்கள் அனைவருக்கும் புல் ஊட்டி மாட்டிறைச்சி நன்மைகளை touting.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 (
- 8-அவுன்ஸ்) மேல் குடுவையை ஸ்டீக்
- கோஷர் உப்பு மற்றும் புதிதாக மிளகு மிளகு சுவை
- 4 தேக்கரண்டி கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய், பிரிக்கப்பட்டுள்ளது
- 1 தேக்கரண்டி புதிய ஆரஞ்சு இலைகளை வெட்டவும்
- 2 தேக்கரண்டி பால்ஸிக் வினிகர்
- 2 தேக்கரண்டி டிஜோன் கடுகு
- 8 கப் குழந்தை arugula, watercress, அல்லது romaine போன்ற மற்ற நறுக்கப்பட்ட கீரை
- 1 கப் வெட்டப்பட்ட கேரட்
- ¼ கப் தோராயமாக வெட்டப்பட்டது cornichons (சிறிய ஊறுகாய்)
- ¼ கப் வெட்டப்படுகின்றன scallions
அதை எப்படி செய்வது
- சீசன் உப்பு மற்றும் மிளகு கொண்ட மாவை, மற்றும் அறை வெப்பநிலை கொண்டு.
- நடுத்தர உயர் வெப்பம் மீது ஒரு வாணலியில் எண்ணெய் 1 டேபிள் ஸ்பூன். ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் சுமார் 3 முதல் 4 நிமிடங்களுக்கு ஸ்டீக்கைப் படியுங்கள், அது வெளிப்புறத்தில் பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும் வரை, உள்ளே உங்கள் விருப்பபடி சமைக்கப்படும். வெட்டுவதற்கு முன்னர் 5 நிமிடங்களுக்கு ஒரு வெட்டுக் குழுவில் ஸ்டீக்கை அகற்றுங்கள்.
- மாட்டுக் கறையைச் சாப்பிடும் போது, மீதமுள்ள 3 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய், பிசின் வினிகர், கடுகு மற்றும் உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். கீரை மற்றும் ஆர்கனோ சேர்க்கவும் மற்றும் இணைக்க டாஸில். ஒரு கோணத்தில் தானியத்திற்கு எதிராக மாமிசத்தை வெட்டுங்கள்.
- சமைத்த சாலட்டை ஒரு பரிமாற்ற தட்டில், மற்றும் ஸ்டீக், மற்றும் வெட்டப்பட்ட கேரட் ஆகியவற்றின் மீது திருப்புங்கள். கொத்தமல்லி மற்றும் ஸ்காலியன்களின் மீது தெளிக்கவும்.
மேலும் மாமிச உணவுகள். நீங்கள் சுவையை முழு மற்றொரு பெரிய வழங்கும் மாமிசத்தை சாலட் விரும்பினால், ஸ்மோக்கி ஸ்வீட் தாய் வறுக்கப்பட்ட பிளாண்ட் ஸ்டீக் சாலட் முயற்சி. வலுவான மெக்சிகன் பருவங்களுடன் வறுக்கப்பட்ட மெக்ஸிக்கோ ரிப்-ஐ ஸ்டீக்ஸ் பாருங்கள். நீங்கள் இறைச்சி ஒரு அருமையான, மென்மையான வெட்டு மீது splurge தயாராக இருந்தால், வறுக்கப்பட்ட பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள் மற்றும் எலுமிச்சை-மூலிகை மயோ கொண்டு Filet மைக்ரோன் முயற்சி.
சிக்கன் சாட் சாலட், சிக்கன், தக்காளி மற்றும் எலுமிச்சை தைம் டிரஸ்ஸிங், பிரவுன் ரைஸ் சாலட் உடன் வறுத்த பன்றி இறைச்சி, மற்றும் ஹனி எலுமிச்சைக் கலவை கொண்ட காய்கறி மற்றும் பழுப்பு ரைஸ் சாலட் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கும் சிக்கன் சால்ட் சமையல் .
புல் ஊட்டி மாட்டிறைச்சி என்ன வித்தியாசம்?
அமெரிக்கன் க்ராஸ்ஃபெட் பைப் படி,
- புல்லட் இறைச்சி கொழுப்புக் கோழி அல்லது காட்டு மான் அல்லது எல்க் போன்ற கொழுப்பு அளவைக் கொண்டுள்ளது
- ஒரு புல்-ஸ்டீல் ஸ்டீரில் இருந்து ஒரு 6-அவுன்ஸ் ஸ்டீக் ஒரு grainfed steer இருந்து ஒரு 6-அவுன்ஸ் மாமிசத்தை விட கிட்டத்தட்ட 100 குறைவான கலோரி உள்ளது.
- கொழுப்பு நிறைந்த இறைச்சி "கெட்ட" கொழுப்பு (நிறைவுற்ற கொழுப்பு உட்பட) குறைவாக இருந்தாலும், இது "ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள்" என்றழைக்கப்படும் ஒரு "நல்ல" கொழுப்பின் ஒரு வகைக்கு இரண்டு முதல் ஆறு மடங்கு அதிகத்தை வழங்குகிறது.