அகாசியாவிலிருந்து வைல்ஃப்ளவர் வரை
தேன் தேன், நீ என்ன சொல்கிறாய்? சரி, இல்லை. நீங்கள் ஒரு சூடான, மிகவும் சுவையாக தேயிலைக்குள் கிளறிவிட்டால், தேன் வகைகளுக்கு மிகவும் சுவையாக இருக்கும் வேறுபாடு உண்மையானது. இருப்பினும், குறிப்பிட்ட தாவரங்களில் உணவளிக்கும் தேனீக்கள் உண்மையான தேனீர் சுயவிவரங்களைக் கொண்டு தேன் தயாரிக்கின்றன. வித்தியாசத்தை சுவைக்க, வெற்று சிற்றுண்டி அல்லது பிஸ்கட் மீது தேனீ பக்கவாட்டான பரவலான பல்வேறு வகையான முயற்சி செய்யுங்கள். அல்லது, என்ன தொழில்முறை tasters செய்ய மற்றும் ஜாடி வெளியே spooned தன்னை அனைத்து சில முயற்சி.
விவசாயிகள் சந்தைகள், பண்ணை அரங்குகள் மற்றும் சிறப்பு கடைகள் ஆகியவற்றில் தேனீவின் குறிப்பிட்ட வகைகளைக் கவனியுங்கள்.
பல்வேறு வகையான தேனீக்களிலிருந்து எதிர்பார்ப்பதற்கு சில சுவை சுயவிவரங்கள் இங்கே கொடுக்கப்பட்டுள்ளன:
- அக்ஸா தேன் ஒரு சுத்தமான, தூய, உன்னதமான தேன் சுவையை மிகவும் இனிமையாக உள்ளது.
- அல்ஃப்ல்பா ஒரு ஒளி தேன் ஆனால் ஒரு நல்ல லேசான மசாலா குறிப்பு மற்றும் மலர் வாசனை உள்ளது.
- பிளாக்பெர்ரி தேன் இன்னும் ஆழமாகவும், செல்வமாகவும் உள்ளது.
- ப்ளூபெர்ரி தேன் சிறிது தொங்கல் மற்றும் ஒரு பழ சுவையை கொண்டுள்ளது.
- பக்ஷீட் சிற்றுண்டி மீது சுவையானது, ஆனால் அதன் வலுவான மற்றும் மசாலா சுவையானது marinades க்கு சரியானது.
- க்ளோவர் கிளாசிக் தேன் - ஒளி, இனிப்பு, மலர்.
- காபி தேன் அதன் நிறத்துடன் பொருந்தும் ஒரு பணக்கார, ஆழ்ந்த வாசனையுடன் மிகவும் இருண்டதாக இருக்கும்.
- யூக்கலிப்டஸ் தேனில் தேனீரில் கிளர்ச்சியூட்டுவதன் மூலம் அது மென்டாஹோல் சுவையின் ஒரு குறிப்பைக் கொண்டுள்ளது.
- Fireweed தேன் ஒரு குறிப்பிடத்தக்க சிக்கலான வாசனை மற்றும் சிறிது buttery அமைப்பு உள்ளது. பக்விட் தேன் போன்ற, அது இறைச்சிகள், marinades, glazes, மற்றும் grilling வரை நிற்க முடியும்.
- ஹீத்தர் ஒரு நல்ல வழியில், கடுமையான மற்றும் கிட்டத்தட்ட கசப்பான உள்ளது. இது புகைபிடிக்கும் காரியங்களோ அல்லது ஆரோக்கியமான வேகமான பொருட்களையோ மிகுந்த அளவில் உள்ளது.
- லிண்டன் தேன் மிகவும் மென்மையானது மற்றும் தேயிலை கொண்ட ஒரு புதிய, வூட்லி வாசனை உள்ளது.
- மக்காடமியா நட் தேன் ஒரு அழகிய மலர் வாசனையுடன் ஒரு தனித்துவமான இனிப்பு மற்றும் வறுத்த சுவையை கொண்டுள்ளது.
- ஆரஞ்சு ப்ளாசம் பரவலாகக் கிடைக்கிறது, ஆனால் கவனிக்கவும், சந்தையில் ஆரஞ்சு மலரும் தேன் மிக செயற்கை வாசனையாகும். உண்மையான ஆரஞ்சு மலரும் தேன் மென்மையானது மற்றும் சிட்ரஸ்-செறிவானது; ஆமாம், அது ஒரு மலர் வாசனை உள்ளது, ஆனால் நீங்கள் குப்பி திறக்கும் போது அது வாசனை போல வாசனை இல்லை.
- பால்மெட்டோ சமச்சீரான இனிப்புடன் ஒரு லேசான தேன்.
- மிதமான, இனிப்பு, நெகிழ்வான - முனிவர் பல்லெட்டோ தேனைப் போன்றது.
- சோர்வுடு கேரமல் போன்றது மற்றும் வெண்ணெய், பிஸ்கட், மாப்பிள்ஸ் மற்றும் வேறு எந்த வாகனம் ஆகியவற்றிலும் நீங்கள் நினைப்பதைச் சுவைக்கலாம் .
- டுபுலோ தேன் என்பது தேனீயின் மற்ற வகைகளை விட இனிமையானது, ஆனால் ஒரு அழகான சீரான மிதமான சுவை கொண்டது.
- வைல்டு ப்ளூ தேன் என்பது ஒளியேற்றும் பழம் இன்னும் அதே நேரத்தில் சுத்தமாக சுவையாக இருக்கிறது; தேனீக்கள் இந்த தேன் செய்ய தேனீ கிடைத்தது குறிப்பிட்ட wildflowers நீங்கள் ஒரு குறிப்பிட்ட சுவை சுயவிவரத்தை மனதில் இருந்தால் முதல் தொகுதி முதல் ஒரு நல்ல யோசனை சுவை மிகவும் நுட்பமான அல்லது தீவிர-சுவை திருப்பு மாறும்.
இந்த வெவ்வேறு சுவையை அனுபவிக்க, நீங்கள் மூல அல்லது unpasteurized தேன் பார்க்க வேண்டும். ஒரு முறை pasteurization மூலம் சூடான, தேன் வகையான இடையே சுவை வேறுபாடுகள் இழந்து மற்றும் தயாரிப்பு வெறுமனே இனிப்பு ஆகிறது.