இது கூலிக்குரிய ஸ்பானிஷ் மயோனைசே போன்ற சாஸை அயோலி அல்லது அலோலிஐ எனப்படும் ஒரு திடமான, நம்பகமான செய்முறையாகும். இது வறுத்த மீன் அல்லது கடல் உணவுகளுடன் பரிமாறக்கூடிய ஒரு சிறந்த சாஸ் ஆகும்.
அயோலி நிறைய பூண்டு தேவை, ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு நியாயமான பிட் - மற்றும் முழங்கை கிரீஸ் ஒரு டன். நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் கூட துண்டாக்கப்பட்ட புதிய மூலிகைகள் ஒரு தேக்கரண்டி சேர்க்க முடியும்; நான் அடிக்கடி ஒரிஜினோவை சேர்க்கிறேன். இது ஒரு மோட்டார் மற்றும் pestle செய்ய சிறந்த, ஆனால் நீங்கள் எளிதாக வழி எடுத்து ஒரு உணவு செயலி பயன்படுத்த முடியும். இந்த செய்முறையை ஒரு கப் பற்றி 2/3 செய்கிறது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 7 பூண்டு கிராம்பு (பருப்பு)
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
- 2 முட்டை மஞ்சள் கரு
- 2/3 கப் ஆலிவ் எண்ணெய்
- விருப்ப: 1 தேக்கரண்டி புதிய பருப்பு
- ஆர்கனோ
அதை எப்படி செய்வது
- பூண்டு, உப்பு மற்றும் மூலிகைகள் (பயன்படுத்தி இருந்தால்) ஒரு பையில் ஒரு பவுண்டு மற்றும் பவுண்டுக்குள் போடவும். நீங்கள் ஒரு உணவு செயலியைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்றால், அதை நன்றாகப் பயன் படுத்துங்கள்.
- எலுமிச்சை சாறு மற்றும் முட்டையின் மஞ்சள் கரு மற்றும் சில பவுண்டுகளை சேர்த்து கலந்து, நன்கு கலக்கவும். ஒரு உணவு செயலி கொண்டு, இணைப்பது மட்டும் தான்.
- ஆலிவ் எண்ணெய் மெதுவாக தூறல், அரைத்தல் மற்றும் கலவை மற்றும் அனைத்து நேரம் கிளறி - அது அனைத்து எண்ணெய் சேர்த்துக்கொள்ள ஒரு நல்ல 5 நிமிடங்கள் எடுக்க வேண்டும். உரிய நேரம் எடுத்துக்கொள்ளுங்கள். நீங்கள் நேரம் இல்லை என்றால், மெதுவாக எண்ணெய் செயலி உணவு செயலி.
ஏன் மோட்டார் கொண்டு கவலை? நீங்கள் ஒரு சிறந்த அமைப்பு கிடைக்கும் மற்றும் வெட்டுவது பூண்டு மற்றும் மூலிகைகள் வாசனை இன்னும் வெளியே கொண்டு.
தேவையான வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்திருங்கள். இந்த ஆய்லி குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு வாரம் நீடிக்கும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 138 |
| மொத்த கொழுப்பு | 13 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 9 கிராம் |
| கொழுப்பு | 35 மிகி |
| சோடியம் | 16 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 4 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 2 கிராம் |