நாம் அனைவரும் "ஒரு ஆப்பிள் ஒரு நாள் டாக்டரை விட்டுச்செல்லும்" என்று கூறிவிட்டோம். என்ன 21 ஆம் நூற்றாண்டில் சுவாரஸ்யமான விஷயம் என்னவென்றால், அந்த கூற்று ஏன் வந்தது என்று இப்போது நமக்கு நிறைய தெரியும். ஆப்பிள்கள் இதய அமைப்பு, செரிமானம், மற்றும் இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாடு உதவி என்று phytonutrient பாலிபினால்கள் பணக்கார உள்ளன.
ஆப்பிள் குறைவான சி-எதிர்வினை புரதம் (ஒரு அழற்சியான இதய ஆபத்து) மற்றும் ஆஸ்துமா மற்றும் நுரையீரல் புற்றுநோயிலிருந்து நுரையீரலை பாதுகாக்க உதவுகிறது என்று சமீபத்திய ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது. இந்த நன்மைகள் பல சமையல் மற்றும் juicing இழந்து என்பதை நினைவில் கொள்வது, அதனால் smoothies மற்றும் முழு பழம் நுகர்வு செல்ல சிறந்த வழி.
க்யூயிஸ் நுரையீரல் செயல்பாட்டைப் பயன் படுத்தும் மற்றொரு பழம் மற்றும் வைட்டமின் சி ஆராய்ச்சியாளர்களுக்கான ஆர்டிஏவில் கிட்டத்தட்ட 100% ஒரு பழம் இன்னமும் மனித டி.என்.ஏவைப் பாதுகாக்க நிர்வகிக்கின்றன, ஆனால் இந்த தெளிவற்ற சிறு தோழர்களே ஆண்டியாக்ஸிடண்ட்கள் ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆயுத கொண்டு அதை செய்ய நிர்வகிக்க.
கேல் ஒரு அழற்சி எதிர்ப்பு, புற்றுநோய் எதிர்ப்பு ஊட்டச்சத்து சூப்பர்ஃபுட் ஆகும், இது உடலின் நச்சுப் பாதிப்பை ஆதரிக்கிறது. தாவர ஆதிக்கத்தில் உள்ள அழற்சி எதிர்ப்பு வைட்டமின் கேயின் மிகப்பெரிய மூலமாகும் இது மற்றும் வைட்டமின்கள் ஏ, சி, மாங்கனீசு மற்றும் பல ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த அளவுகளை வழங்குகிறது.
Cilantro செரிமானம் ஒரு சிறந்த ஆலை மற்றும் ஹெவி மெட்டல் போதையகற்றம் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
வலிமை வாய்ந்த அழற்சி எதிர்ப்பு நன்மைகள் கொண்ட கலவையை இஞ்சி சுற்றுகள். இந்த சிறிய வேர் வெப்பமடைதல், குமட்டல் மற்றும் இரைப்பை குடலிலிருந்து நிவாரணமளிக்கிறது, மற்றும் அனைத்து வகையான கீல்வாதத்திற்கும் பயனுள்ளது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 ஆப்பிள், cored மற்றும் cunks வெட்டப்படுகின்றன
- 1 கிவி, உரிக்கப்பட்டு, உதிரக்கூடியது
- 1 கரம் கொண்ட மென்மையான கேல் இலைகள், பருப்பு (2 கப்)
- 1/2 கப் கொத்தமல்லி இலைகள்
- இஞ்சி 1 1/4 அங்குல துண்டு, உரிக்கப்பட்டு, வெட்டப்பட்டது
- வடிகட்டப்பட்ட 1 கப்
அதை எப்படி செய்வது
- மென்மையான வரை அனைத்து பொருட்கள் கலவை, தேவைப்பட்டால் மேலும் தண்ணீர் சேர்த்து.
1 பெரிய (24 அவுன்ஸ்) அல்லது 2 சிறிய (12 அவுன்ஸ்) மிருதுவாக்கிகள் செய்கிறது.
ஜென் ஹோய் எழுதிய பதிப்புரிமை 2011
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 277 |
| மொத்த கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 59 மி.கி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 64 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 10 கிராம் |
| புரத | 8 கிராம் |