சமையல்காரர் தவிர்க்க முடியாதது மற்றும் நன்கு பொருத்தப்பட்ட சமையலறையில் ஒரு முக்கியமான பகுதியாகும். ஆனால் நீங்கள் பன்றி ஒரு தொகுப்பு திறக்க அல்லது சமையலறை கயிறு ஒரு துண்டு trimming வெறும் அவற்றை பயன்படுத்தி என்றால், நீங்கள் வெளியே காணவில்லை. நீங்கள் சிந்திக்கக் கூடாது என்று சமையலறை கஷர் பயன்படுத்த 10 வழிகள் உள்ளன. உணவை நேரடியாக உண்பதற்குப் பயன்படுத்தினால், நீ அவற்றை சுத்தமாகவும், சூடான தண்ணீரிலும் சோப்பிலும் நன்கு கழுவுங்கள்.
1. ஒரு பிஸ்ஸா மேலோடு வெட்டு
அந்த கடினமான சுத்தமான பீஸ்ஸா சக்கரத்தை நீக்கிவிட்டு, அதற்கு பதிலாக உங்கள் பீஸ்ஸா துண்டுகளை துண்டு துண்டாக வெட்டவும். சிறிய குழந்தைகளுக்கு சிறிய துண்டுகளாக பீஸ்ஸா துண்டுகளை வெட்டுவதற்கென்றே ஷேர்ஸ் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
2. சில மூலிகைகள் முடக்கு
நீங்கள் ஒரு செய்முறையைத் தேவைப்படுவதைக் குறைப்பதற்காக தோட்டத்திற்குள் உங்கள் கவசங்களை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். மேலும், நீங்கள் உங்கள் மூலிகையைச் சுத்தப்படுத்திய பிறகு, உங்கள் செய்முறையில் பிட்கள் அவற்றை அறுப்பதற்கென கத்தியைப் பயன்படுத்தலாம். துளசி மெதுவாக , ஒரு சில துளசி இலைகளை அடுக்கி வைக்கவும் , ஒரு சிகார் போன்று நீளமாக சுழற்றவும் , சுருட்டிலிருந்து சிறிது துண்டுகளை துண்டுகளாக்கவும்.
3. ஒரு முழு கோழி வெட்டு
ஒரு கோழி கத்திக்கு பதிலாக ஷேர்ஸைப் பயன்படுத்தி, ஒரு முழு கோழி துண்டுகளாக வெட்டும்போது அதிகமான கட்டுப்பாட்டை உங்களுக்குக் கொடுக்கிறது. நல்ல கத்தரிகள் எலும்புகள் மற்றும் மூட்டுகள் வழியாக சரி கூட கூட முடியும்.
4. ஒரு பை மேலோடு திரிபு
ஒருமுறை நீங்கள் உங்கள் பை மேலோடு உருட்டிக்கொண்டு அதை பை பான் வடிவில் சுத்தப்படுத்தி, விளிம்பில் இருந்து அதிகப்படியான மாவை ஒழுங்கமைக்கவும், அடியில் உள்ள முனைகளை அசைத்து, உங்கள் விரல்களை ஒரு அழகிய விளிம்பில் முடக்குமாறு பயன்படுத்தவும்.
5. பச்சை பீன்ஸ் அல்லது அஸ்பாரகஸை ஒழுங்கமைக்கவும்
ஷேர்ஸ் பச்சை பீன்ஸ் ஆஃப் முனைகளில் வெட்டி அல்லது அஸ்பாரகஸ் கடினமான பிட் snipping விரைவான வேலை செய்ய. அஸ்பாரகஸுடன், கையில் முதலில் துண்டுகளை வெட்டி எடுப்பதற்கு எவ்வளவு கஷ்டமாக இருக்கும் என்பதைக் காணவும், ஒரு நேரத்தில் ஒரு சிலவற்றை ஒழுங்கமைக்க உங்கள் ஷீரர்களைப் பயன்படுத்தவும்.
6. புதிய பாஸ்தா வெட்டு
பாஸ்தா தயாரிப்பாளரின் மூலம் புதிய பாத்திரங்களைப் பயன்படுத்தி, பாஸ்தா தயாரிப்பாளரின் புதிய ஷீட்களைப் பயன்படுத்துகையில், ஸ்பேஹெட்டி அல்லது ஃபெடக்குசின் நூடுல்ஸ் குறைக்க நிர்வகிக்கக்கூடிய நீளங்களில் வெட்டி அல்லது நிரப்பப்பட்ட ராவொலியியை துண்டுகளாக வெட்ட வேண்டும்.
இந்த நோக்கத்திற்காக கத்திகளை விட சிறந்த ஷேர்ஸ்கள் மிகவும் பொருத்தமானது, ஏனெனில் வெட்டுதல் சரியான காற்றோட்டத்தில், நீண்ட நூடுல்ஸ் வழக்கில், ராவிலியுடன், வெட்டுக் குழுவில் மாவை அழுத்தாது.
7. டர்டில்லா சிப்ஸ் அல்லது கேசெஸ்டிலாஸ் செய்யுங்கள்
எண்ணெய் கொண்டு சிறிது மாவு தூரிகைகள் தூள் தூளாக்கி, கத்தரிக்காய் கொண்டு ஆடுகளாக அவற்றை நனைத்து, ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது பரப்பி, அவற்றை முக்கால் துருவல் சில்லுகள் தயாரிக்க ஒரு 350˚F அடுப்பில் 10 நிமிடங்கள் அல்லது அவற்றை சுட வேண்டும். அல்லது, நீங்கள் ஒரு quesadilla செய்த பிறகு, வெட்டுக்கள் எளிதாக வெட்டுக்கள் அதை வெட்டி பயன்படுத்த.
8. முடியுமா தக்காளி வெட்டு
நீங்கள் ஒரு ஜாடி அல்லது முழு பாதுகாக்கப்பட்ட தக்காளி முடியும், மற்றும் நீங்கள் அவற்றை துண்டுகளாக வெட்டப்பட்ட வேண்டும் என்றால், neatest வழி வலது பான் ஒரு சுத்தமான கத்தரிகள் ஒரு ஜோடி வீழ்ச்சி மற்றும் snip வேண்டும்! நீங்கள் அனைத்து தக்காளி வெட்டி, மற்றும் பெரிய துகள்கள் "உணர" ஒரு அசையாமலான இயக்கத்தில் மூடப்பட்ட கத்தரிகள் முனை பயன்படுத்த உறுதி செய்ய சுற்றி கத்தரிகள் நகர்த்த. எளிதில் சுத்திகரிக்க உடனடியாகக் கரிக்கட்டை துடைக்க வேண்டும்.
9. பன்றி இறைச்சி மற்றும் பிற வெட்டப்பட்ட இறைச்சிகளைக் குறைத்தல்
நீங்கள் சிறிய துண்டுகளாக அல்லது lardons (சிறிய நீள் துண்டுகள்) பன்றி இறைச்சி குறைக்க வேண்டும் என்றால், கத்தரிகள் கத்தி விட கட்டுப்பாட்டை கொண்டு, இந்த அழகாக மற்றும் எளிதாக செய்ய முடியும். அவர்கள் ஒரு சிறந்த அல்லது ஒரு பசியின்மை பயன்படுத்த போன்ற துண்டுகள், prosciutto , டெலி சாப்பிட்டு அல்லது மற்ற மெல்லிய வெட்டப்படுகின்றன இறைச்சி குறைக்க பெரிய இருக்கிறோம்.
10. கூனைப்பூக்களை தயார் செய்
சமையல் கூனைப்பூக்கள் சமையலறை கத்தரிகள் பயன்படுத்த வேண்டும் முன் கூனைப்பூ இலைகள் spiky முனைகளில் நீக்க பாதுகாப்பான மற்றும் எளிதான வழி. ஒவ்வொரு இலைகளிலிருந்தும் முள்ளெலியை முறித்துக் கொள்ளவும், பின்னர் ஒரு வெட்டல் குழுவில் கூனைப்பூவைத் திருப்பவும், மேல்மட்டத்தில் அடர்த்தியான பொதி இலைகளின் முனையிலிருந்து வெட்டவும் செஃப் கத்தியைப் பயன்படுத்தவும்.