என் நல்லது, இந்த செய்முறையை எப்போதும் நல்லது. வேர்க்கடலை வெண்ணெய் ஆமை பார்கள் உன்னுடைய சிறந்த குக்கீ சமையல் ஒன்றில் வேர்க்கடலை வெண்ணெய், கேரமல், மற்றும் சாக்லேட் ஆகியவற்றை இணைக்கின்றன. ஆம், இந்த குள்ளநரி-மதிப்புமிக்க செய்முறையின் 1 1/2 கப் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் உள்ளது!
இது ஒரு பிரவுனி கலவை உடுத்தி மற்றும் அது ஏதாவது செய்ய சிறந்த வழிகளில் ஒன்றாகும். நீங்கள் ஒரு கலந்து கொண்டு தொடங்கியது என்று யாரும் யூகிக்க முடியாது.
ஒரு சிறப்பு நிகழ்ச்சிக்காக இந்த பிரவுனிக்கு சேவை செய். இது ஒரு ரொட்டி விற்பவன் அல்லது ஒரு விடுமுறை குக்கீ தட்டில் கூட சரியானது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 (9 "x 13" பான் அளவு) தொகுப்பு பழுப்பு கலவை
- 1/2 கப் வேர்க்கடலை வெண்ணெய்
- 2/3 கப் தண்ணீர்
- 1/4 கப் எண்ணெய்
- 2 முட்டை
- 1 (14-அவுன்ஸ்) தொகுப்பு கேரமல்ஸ் (unwrapped)
- 1/4 கப் நெய் கிரீம்
- 1/2 கப் வேர்க்கடலை வெண்ணெய்
- 2 கப் செமிவீட் சாக்லேட் சில்லுகள்
- 1/2 கப் வேர்க்கடலை வெண்ணெய்
அதை எப்படி செய்வது
- 350 எஃப் செய்ய அடுப்பில் Preheat மாவு கொண்ட nonstick பேக்கிங் தெளிப்பு ஒரு 13 "x 9" பான் ஸ்ப்ரே மற்றும் ஒதுக்கியது.
- ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், பிரவுனி கலந்து, 1/2 கப் வேர்க்கடலை வெண்ணெய், தண்ணீர், எண்ணெய், மற்றும் முட்டை மற்றும் கலவை வரை கலக்கவும், பின்னர் 40 பக்கவாதம் அடிக்க. தயாரிக்கப்பட்ட பான் மீது இடி ஊற்றவும்.
- 35 முதல் 45 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும், சுட்டு விட வேண்டாம். நீங்கள் பூச்சு மற்றும் frosting செய்யும் போது ஒரு கம்பி ரேக் மீது brownies வைத்து.
- ஒரு நடுத்தர மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான கிண்ணத்தில் பூர்த்தி செய்ய, கேரமல் மற்றும் இலேசான கிரீம் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். 2 நிமிடங்களுக்கு அதிக நுண்ணலை; நீக்க மற்றும் அசை. கலவை மென்மையானது மற்றும் மென்மையானதாக இருக்கும் வரை, ஒவ்வொரு இடைவெளியிலும் கிளறி, 30 இரண்டாவது இடைவெளிகளுக்கு தேவைப்படும் நுண்ணுணர்வைத் தொடரவும். 1/2 கப் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் கலவை மற்றும் brownies மீது ஊற்ற.
- Frosting, ஒரு சிறிய நுண்ணலை-பாதுகாப்பான கிண்ணத்தில், சாக்லேட் சிப்ஸ் மற்றும் 1/2 கப் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் சேர்த்து. 2 நிமிடங்களுக்கு அதிக நுண்ணலை; மென்மையான வரை நீக்கவும் மற்றும் அசை. கேரமல் அடுக்கு மீது கவனமாக ஊற்ற மற்றும் கோட் பரவியது. பூர்த்தி மற்றும் frosting அமைக்கப்படும் வரை நிற்க, பின்னர் பார்கள் வெட்டி.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 139 |
| மொத்த கொழுப்பு | 10 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| கொழுப்பு | 20 மிகி |
| சோடியம் | 104 மி.கி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 8 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 6 கிராம் |