ஈஸி ஹோம் கேனிங் 10 படிகள்

நீங்கள் கிட்டத்தட்ட அனைத்து கேனிங் சமையல் பொருந்தும் என்று ஒரு சில அடிப்படை படிகளை தெரியும் வரை வீட்டில் கேனிங் எளிதானது. நீங்கள் சரியான கருவிகளை வைத்திருப்பதை உறுதி செய்து, இந்த பத்து எளிய வழிமுறைகளை மனதில் வைத்துக் கொள்ளுங்கள்.

1. ஒரு கொதிக்கும் தண்ணீரை ஒரு கொதிக்கும் கொட்டை கொட்டுவது சிறிது நேரம் எடுக்கும் - அதிக வெப்பத்துடன் 45 நிமிடங்கள் வரை. நீங்கள் எதையும் தொடங்குவதற்கு முன் அடுப்பில் அதைப் பெற வேண்டும். Canner பைண்ட் ஜாடிகளுக்கு அரை முழு இருக்க வேண்டும் மற்றும் quart ஜாடிகளை முழு மூன்றில் இரண்டு முழு இருக்க வேண்டும்.

1. 10 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் நீரில் அவற்றை அமைப்பதன் மூலம் ஜாடிகளை மற்றும் எலுமிச்சைகளை சுத்தப்படுத்துதல் அல்லது டிஷ் வாஷர் மீது "ஸ்டெர்லைஸ்" சுழற்சியின் மூலம் இயங்கும்.
2. நீங்கள் செய்முறையைத் தொடங்குவதற்கு முன்னர், நீங்கள் விரைவாக துவைக்கிறீர்கள் மற்றும் நீங்கள் உலர்த்தும் தயாரிப்புகளை உலர வைக்க வேண்டும்.
3. பரந்த வாய் புனல் வழியாக கொதிக்கவிருக்கும் ஜாடிகளை வளைத்துப் போடுவது. செய்முறையில் குறிப்பிடப்பட்டிருக்கும் தலைப்பகுதியை விட்டு வெளியேறுவதை உறுதி செய்து கொள்ளுங்கள். நீங்கள் நிரப்பப்பட்ட இறுதி ஜாடி முழுமையாய் இருந்தால், அதைச் செயல்படுத்த வேண்டாம். அதற்கு பதிலாக அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்க முடியும்.
4. ஜாடிகளின் பக்கவாட்டில் ஏர் குமிழ்களை வெளியிட ஜாடிக்குள் ஒரு மெல்லிய பழுப்பு கத்தியால் இயக்கவும். ஈரமான துணி அல்லது ஜாடிகளை சுத்தமாக வைத்திருக்கும் ஜாடிகளின் மேல் விளிம்புகளை மூடிவிட முடியாது.
5. நீங்கள் ஜாடிகளில் வைக்கிறீர்கள் போது, ​​இமைகளுக்கு விளிம்புகள் சுற்றி அடைப்பு கலவை ஜாடிகளை விளிம்புகள் தொட்டு உறுதி. உலோக மோதிரங்களை இறுக்கமாக இறுக்கமாக இறுக்கமாக வைத்து அவற்றை கட்டாயப்படுத்தாதீர்கள். அவர்கள் இடத்திலேயே தங்கி விடுங்கள்.

1. கொதிக்கும் நீரில் ஜாடிகளை (180 ° F முதல் 185 ° F ஊறுகளுக்காக) F. ஜாடிகளை குறைந்தபட்சம் 1 அங்குல நீளத்துடன் மூட வேண்டும். தேவைக்கேற்ப, கொதிக்கும் நீரைச் சேர்க்கவும், செயலாக்கப்படும் போது, ​​1 அங்குல இடைநிலையை வைக்கவும். ஒரு கொதிக்கும் தண்ணீரைத் திரும்பக் கொண்டும் மூடி வைக்கவும். செய்முறை குறிப்பிடப்பட்ட நேரம் செயல்முறை.
2. இடுப்புக்களுடன் ஜாடிகளை தூக்கி எறியுங்கள். உங்களுடைய மற்றொரு கையில் ஒரு சூடான திண்டு உள்ளது, ஒரு விஷயத்தில் நீங்கள் எதையாவது அடைய வேண்டும். ஒரு பிளாட் வேலை மேற்பரப்பில் ஜாடிகளை அமைக்கவும். பாட் உலர், நீங்கள் விரும்பினால். வளையங்களை முடுக்கி விடாதீர்கள், அறை வெப்பநிலையில் முற்றிலும் குளிர்ச்சியாக இருக்கும் வரை உட்காரலாம். அவர்கள் முத்திரையிடும் வரை ஜாடிகளில் இருந்து ஒரு சிறிய "பிங்" கேட்கலாம். இது ஒரு நல்ல விஷயம்.

1. ஒவ்வொரு ஜாடி மையத்தில் கீழே தள்ள. அது கீழே இருக்கும் என்றால், சிறந்த. ஜாடி சீல். அது மேல்தோன்றி மூடப்பட்டிருந்தால். குளிர்சாதனப்பெட்டியில் பொருத்தப்படாத ஜாடிகளை சேமித்துவிட்டு பின்னர் உள்ளடக்கங்களைப் பயன்படுத்தலாம்.
2. உள்ளடக்கங்கள் மற்றும் கேனிங் தேதி கொண்ட ஜாடிகளை லேபிளை உறுதி செய்யுங்கள். குளிர்ந்த, இருண்ட இடத்தில் ஜாடிகளை சேமித்து ஒரு வருடத்திற்குள் பயன்படுத்துங்கள்.

நீங்கள் தயாராக இருக்கும் போது, ​​இந்த ஊறுகாய் சமையல் அல்லது சட்னி மற்றும் சட்னி சமையல் பாருங்கள்.