நான் கோடை நினைத்து போது, நான் தானாக ஐஸ் கிரீம் மற்றும் உறைந்த இனிப்பு சமையல் நினைக்கிறேன். உறைந்த விருந்தளிப்பு சாப்பிட மட்டுமே குளிர் இல்லை, அவர்கள் கூட செய்ய குளிர் இருக்கும். ஐஸ் கிரீம்ஸ், sorbets, ஐஸ் பால், உறைந்த தயிர், மற்றும் ஜெலட்டின் அனைத்து இந்த எளிய சமையல் பயன்படுத்த முடியும்.
இந்த எளிய மற்றும் சுவையான உறைந்த இனிப்பு சமையல் ஒரு சில முயற்சி இல்லாமல் கோடை பாஸ் விட வேண்டாம்.
உறைந்த கோடை இனிப்பு சமையல்
- ஸ்ட்ராபெரி புதினா இனிப்பு
இந்த அற்புதமான இனிப்பு மிகவும் அழகாகவும் சுவையாகவும் இருக்கிறது.
- பீநட் சாக்லேட் பர்ஃபைட் பார்ஸ்
இது எல்லா நேரத்திலும் எனக்கு பிடித்த உறைந்த இனிப்பு செய்முறையாகும். ஒரு கடி மற்றும் நீங்கள் ஏன் என்று எனக்கு தெரியும். - ஐஸ் கிரீம் கூன் Parfaits
இந்த செய்முறையை சாப்பிட நன்றாக இருக்கிறது; சண்டே ஐஸ் கிரீம் கூம்பு சரியானது! - ஐஸ் கிரீம் சாண்ட்விச்கள்
இந்த ரொட்டி தயாரிக்க மற்றும் சாப்பிட வேடிக்கை. - உறைந்த பெர்ரி மியூஸ்
இந்த செய்முறையை நீங்கள் விரும்பும் எந்த பெர்ரி பயன்படுத்தவும். - லெமனேட் பை
என்ன ஒரு ஐஸ்கிரீம் பை விட என்ன? எலுமிச்சைத் தயாரித்தவர்! - பஸ்டர் பார்கள்
இந்த செய்முறையை பால் பட்டி உபசரிப்பு போன்றது சுவைக்கிறது. - எளிதாக டார்ட்ஃபோ
Tartufo சற்று ஆர்வமுள்ள ஐஸ் கிரீம் இனிப்பு உள்ளது. - சாக்லேட் க்ரஞ்ச் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் ஐஸ் கிரீம் கேக்
'நுப் கூறினார். - Fudgsicle பை
இந்த செய்முறை ஒரு பை மேலோடு ஒரு fudgsicle போன்ற சுவை. - ராக்கி சாலை பை
நீங்கள் பாறை சாலை பாணிகள் விரும்பினால், இந்த செய்முறையை சாக்லேட், கொட்டைகள், மற்றும் மார்ஷ்மெல்லோஸ் போன்றவை உங்களுக்காகத்தான். - சூப்பர் ஃபாஸ்ட் எக்லெக்ஸ்
இந்த செய்முறை செய்ய சுமார் 5 நிமிடங்கள் எடுக்கிறது. - சர்பெட் பர்ஃபைட்
இறுதியாக, இந்த இனிப்பு அழகாக உள்ளது போல் ஆரோக்கியமான.
ஐஸ் கிரீம் வேலை ஒரு சில தந்திரங்களை உள்ளன.
இது வழக்கமாக ஒரு பிட் ஷெல் அல்லது குக்கீஸ்களுக்கு இடையில் பரப்பலாம் முன் சிறிது மென்மையாக்கப்பட வேண்டும். 20-30 விநாடிகளுக்கு 30% மின்சக்தியில் மைக்ரோவேவ் அடுப்பில் ஐஸ் கிரீம் மென்மையாக்கலாம். 20 இரண்டாவது கட்டத்தில் ஐஸ் கிரீம் சரிபார்க்கவும், பின்னர் 1 முதல் 2 நிமிடங்கள் நிற்க வேண்டும். 15-20 நிமிடங்களுக்கு அறை வெப்பநிலையில் நின்று விடுவதன் மூலம் ஐஸ் கிரீம் மென்மையாக்கப்படலாம்.
நீங்கள் ஐஸ்கிரீம் கூட மென்மையாக உங்கள் நிலைப்பாட்டை கலவை பயன்படுத்த முடியும்; 30 முதல் 40 விநாடிகளுக்கு நடுத்தர மீது கிரீம் நின்று மென்மையாக்கும் வரை.
உங்கள் சாக்லேட் முடிந்ததும், குறைந்தது 3 அல்லது 4 மணி நேரங்களுக்கு முன் அதை உண்ணலாம் அல்லது செய்முறையை பின்பற்றுங்கள். 20 முதல் 30 நிமிடங்களுக்கு உறைவிப்பாளரிடமிருந்து இனிப்புப் பழத்தைச் சாப்பிடுவதற்கு முன்பு சிறிது சிறிதாக மென்மையாக மாறிவிடும் மற்றும் சுவைகள் பூக்கின்றன.
நீங்கள் உங்கள் சொந்த ஐஸ் கிரீம் செய்துவிட்டால், 1/2 கப் ராக் உப்புடன் 2 கப் நொறுக்கப்பட்ட ஐஸ் கப் விகிதங்களைப் பயன்படுத்தி, ஒரு வழக்கமான கிராக் ஐஸ் கிரீம் ஃப்ரீஸரில் அதை நீங்கள் உறையலாம். ஐஸ் கிரீம் மிகவும் மென்மையான மற்றும் நீங்கள் உறைபனி முன் ஒரே இரவில் குளிர்சாதன பெட்டியில் உட்கார்ந்து என்றால் நன்றாக இருக்கும்.