இஸ்ரேலிய சாக்லேட் குக்கி ட்ரபில்கள் (பால் அல்லது பரேவ்)

"இஸ்ரேலில் பாலர் பள்ளியில் இருந்தபோது, ​​நீண்ட காலத்திற்கு முன்பே," கியோரா ஷிமோனியோ, "இந்த விருந்தளிப்பதை நான் பயன்படுத்திக் கொண்டேன், இன்றும் இஸ்ரேல், பாலர் குழந்தைகள் அவற்றைத் தொடர்ந்து செய்து வருகிறார்கள், இஸ்ரேலியர்கள் அவர்களை Kadorii Shokolad (Chocolate Balls ), ஆனால் வேறு இடங்களில் அவை பழக்கவழக்கங்கள் என அழைக்கப்படுகின்றன. "

நீங்கள் குக்கீ வெண்ணெய் அல்லது பிஸ்கட் ஸ்ப்ரேயின் விசிறி என்றால், இந்த எந்த சுட்டுக்கொள்ள truffles சரியான உங்கள் சந்து இருக்க வேண்டும் - அவர்கள் நொறுக்கப்பட்ட குக்கீகளை அல்லது தேநீர் பிஸ்கட், வெண்ணெய் அல்லது மார்கரின், சாக்லேட், மற்றும் காபி ஒரு தொடுதல் இருந்து செய்யப்படுகின்றன. தூள் சர்க்கரை (வெற்று அல்லது கொக்கோ பவுடர் மற்றும் / அல்லது இலவங்கப்பட்டை கலந்த கலவையுடன்), தேங்காய் துருவல், ஸ்ப்ரிங்க்லஸ், அல்லது மணல் சர்க்கரை ஆகியவற்றில் உருட்டிக்கொண்டு அவற்றைத் தனிப்பயனாக்குங்கள்.

மீரின் ரெசிபி டெஸ்டிங் குறிப்புகள் மற்றும் குறிப்புகள்:

குக்கீகளைத் துடைக்க ஒரு உணவு செயலி பயன்படுத்தி ஷிமினி பரிந்துரைக்கிறார், ஆனால் நீங்கள் அவற்றை ஆராய்வதற்குரிய பிளாஸ்டிக் பிப் பையில் வைக்கவும், அவற்றை நசுக்க ஒரு ரோலிங் முள் பயன்படுத்தவும். நீங்கள் குழந்தைகளுடன் சமையல் செய்தால், செய்முறையை தயார்படுத்துவதில் இது சிறந்த வழியாகும்.

இஸ்ரேலில், Kadorei Shokolad பொதுவாக தேயிலை பிஸ்கட் போன்ற ஓஸ்ம் பெட்டிட் பியூரெட்டே (இது, பெயர் போதிலும், வெண்ணெய் குக்கீகளை அல்ல) தயாரிக்கப்படுகின்றன. நீங்கள் அவர்களை கண்டுபிடிக்க முடியவில்லை என்றால், வெற்று சாக்லேட் குக்கீகள் வேலை, கூட.

மிரி ரோட்ட்கோவிட்ஸ் புதுப்பிக்கப்பட்டது

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1 பவுண்டு சாக்லேட் பிஸ்கட் குக்கீகள்
• 1 கப் unsalted வெண்ணெய் (அல்லது வெண்ணெய், முன்னுரிமை அல்லாத ஹைட்ரஜன்)
• 3.5 அவுன்ஸ் பிட்டர்ஸ்வீட் சாக்லேட் (வெட்டப்பட்டது)
• 1 கப் சர்க்கரை
• 6 தேக்கரண்டி கொக்கோ தூள்
• 1 தேக்கரண்டி உடனடி காபி துகள்கள்
• 1 / 3-1 / 2 கப் பால் (அல்லது சோயா பால்)

அதை எப்படி செய்வது

1. உணவு செயலி உள்ள, பிஸ்கட் குக்கீகளை நன்கு நொறுக்கப்பட்ட நொறுக்குகளாக அரைக்கவும்.

2 வெண்ணெய் அல்லது வெண்ணெய் மற்றும் சாக்லேட் வைக்கவும், ஒரு கொதிகலன் தண்ணீர் மீது ஒரு இரட்டை கொதிகலை மேல், மெதுவாக வரை மெதுவாக கிளறி. அல்லது, 30 நிமிட இடைவெளியில், நுண்ணலைக் கரைத்து, மென்மையாக்கும் வரை ஒவ்வொருவருக்கும் கிளறிவிடுங்கள். வெப்பத்திலிருந்து நீக்கவும்.

3. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், பிஸ்கட் சிதைவுகளை, உருகிய சாக்லேட் கலவையை, சர்க்கரை, கோகோ பவுடர் மற்றும் காபி துகள்கள் இணைக்க ஒரு மின்சார கலவை அல்லது துணிவுமிக்க ஸ்பூன் பயன்படுத்தவும்.

அசைப்பதைத் தொடர்ந்தபின், பால் அல்லது சோயா பால் மெதுவாக சேர்க்கும் வரை, இடி இடித்து,

4. சுத்தமான கையைப் பயன்படுத்தி, கலவையை வால்நட் அளவிலான பந்துகளில் உருட்டவும். (பந்தை ஒரு சாக்லேட் கலவையை 1tablespoons பற்றி பயன்படுத்தவும்.)

5. தூள் சர்க்கரை (அல்லது இயங்கும் சர்க்கரை, கொக்கோ, மற்றும் / அல்லது இலவங்கப்பட்டை கலவையாகும்), தேங்காய் செதில்களாக, ஸ்ப்ரிங்க்லஸ் அல்லது மணல் சர்க்கரைக்கு ஒவ்வொரு பந்தை ரோல் செய்யவும். குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு தட்டில், மூடி, மற்றும் குளிரில் வைக்கவும். 4 முதல் 5 நாட்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு காற்றுச்சீரமைப்பான் கொள்கலனில் எஞ்சியிருக்கும் டிராஃபுல் ஸ்டோர்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	68
மொத்த கொழுப்பு	4 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	2 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	1 கிராம்
கொழுப்பு	0 மிகி
சோடியம்	25 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	7 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	1 கிராம்
புரத	1 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)