இலவங்கப்பட்டை மற்றும் வரலாற்று பயன்கள்

இலவங்கப்பட்டைகளின் உஷ்ணமான வாசனை தெளிவாக இருக்கிறது, பொதுவாக அடுப்பில் இருந்து சூடான இலவங்கப்பட்டை சுருள்களின் கனவுகளைத் தூண்டும். கன்னம் ஒரு முறை மிக அதிகமான போர்கள், அதற்கு மேல் போர்கள் போரிட்டன, அது நாணயமாக பயன்படுத்தப்பட்டது, மேலும் இது பாலுணர்வு சக்திகளைக் கொண்டது.

இலவங்கப்பட்டை தோற்றம் மற்றும் வரலாறு

2800 ஆம் ஆண்டு சீன எழுத்துக்களில் சீன இலக்கியம் , சின்மமோம் ஸீலானிக்கம் என்பவரின் பழமையான இலக்கியம் இன்று கென்ய மொழியில் க்வாய் என அறியப்படுகிறது.

அதன் தாவரவியல் பெயர் ஹெப்ராக்கி மற்றும் அரபு சொற்களில் அம்மோன் என்பதிலிருந்து பெறப்பட்டது, இது மணம் மசாலா ஆலை என்று பொருள்படுகிறது. பண்டைய எகிப்தியர்கள் தங்களது உறைப்பூச்சு செயல்பாட்டில் இலவங்கப்பட்டை பயன்படுத்தினர். பீரங்கிக்கான அவர்களின் வார்த்தையிலிருந்து, இத்தாலியர்கள் அது "சிறிய குழாய்" என்று பொருள்படும், இது இலவங்கப்பட்டை குச்சிகளை விவரிக்கிறது.

கி.மு. முதல் நூற்றாண்டில், பிளின்னி எல்டர் 350 கிராம் இலவங்கப்பட்டை எழுதினார். இது ஐந்து கிலோ எடையுள்ள வெள்ளி, எடைக்கு எட்டாயிரம் ரூபாய்களின் மதிப்பைக் கொண்டது.

இடைக்கால மருத்துவர்கள் இருமல், தொண்டை வலி மற்றும் புண் தொண்டை நோய்களைக் குணப்படுத்த மருந்துகளில் இலவங்கப்பட்டை பயன்படுத்தினர். ரோமன் பேரரசர் நீரோ தனது மனைவியை கொன்ற பிறகு ஒரு வருடம் இலவங்கப்பட்டை எரிப்பதை கட்டளையிட்டார்.

மேலும் மசாலாப் பொருட்களுக்கான பாக்டீரியாவைக் கட்டுப்படுத்தும் பீனால்கள் காரணமாக இறைச்சிக்கு அதன் பாதுகாப்பிற்கான குணங்களுக்காகவும் மசாலா விலைமதிப்பற்றது. இதில் சேர்க்கப்பட்ட போனஸ் வலுவான இலவங்கப்பட்டை வாசனை வயதான இறைச்சிகளின் துர்நாற்றம் மூழ்கியது.

17 ஆம் நூற்றாண்டில், டச்சுக்காரர், உலகின் மிகப்பெரிய இலவங்கப்பட்டை சப்ளையர், இலங்கை தீவு, போர்த்துகீசியர்களிடமிருந்து கைப்பற்றினார்.

டச்சு இந்தியாவின் கரையோரமாக இலவங்கப்பட்டை மூலத்தைப் பற்றி அறிந்தபோது, ​​அவர்கள் அனைவரையும் அழிக்க உள்ளூர் லஞ்சம் லஞ்சம் மற்றும் அச்சுறுத்தினர், இதன் மூலம் அவர்கள் விலை உயர்ந்த மசாலாப் பொருட்களில் தங்கள் ஏகபோகத்தை காப்பாற்றினர்.

1795 ஆம் ஆண்டில், பிரான்சு நாட்டைச் சேர்ந்த இங்கிலாந்தை பிரித்தானியா கைப்பற்றியது, புரட்சிகர வார்லின்போது ஹாலந்திற்கு எதிரான வெற்றியில் இருந்து அது பெற்றது.

இருப்பினும், 1833 ஆம் ஆண்டில், ஜாவா, சுமத்ரா, போர்னியோ, மொரிஷியஸ், ரீயூனியன் மற்றும் கயானா போன்ற நாடுகளில் எளிதாக வளர்ந்துவிடலாம் என இலவங்கப்பட்டை ஏகபோகத்தின் வீழ்ச்சி தொடங்கியது. தென் அமெரிக்கா, வெஸ்ட் இண்டீஸ் மற்றும் பிற வெப்பமண்டல காலநிலைகளில் இப்போது கறுவா வளர்க்கப்படுகிறது.