மிளகாய் பன்றி இறைச்சி, மணி மிளகு, மற்றும் ஹேஷ் பழுப்பு உருளைக்கிழங்குகள் சீஸ், முட்டை, பால் மற்றும் பேக்கிங் கலவையுடன் சேர்த்து ஒரு பெரிய இம்பாசிபிள் காலை உணவு செய்முறை செய்முறைக்கு ஏற்றது. இந்த டிஷ் ஒரு கூட்டத்தை உணவளிக்கிறது, மேலும் சமையல்காரர்களுக்கு ஆரம்பிக்கும் போது கூட எளிது.
"இம்பாசிபிள்" துண்டுகள் 1950 களில் ஜெனரல் மில்ஸ் அவர்களால் புதிதாக உருவாக்கப்படும் பேக்கிங் கலவைகளை பயன்படுத்தியது, அவை மாவு, புளிப்பு, பருவமடைதல் மற்றும் சுருக்கமிடப்பட்டன. இந்த குறுகிய வெட்டு பேக்கிங் தயாரிப்பு நீங்கள் செய்யலாம் - எந்த விஷயத்தில் நீங்கள் அதை செல்ல என்ன கட்டுப்படுத்த முடியும். இந்த "துண்டுகள்" ஒரு பை செய்வதை ஒன்றாக வைத்து, ஒரு சிறிய மேலோடு, ஆனால் அவை ஒரு பை ஷெல் கொண்ட உண்மையான துண்டுகள் போல இல்லை. இன்னும், இந்த செய்முறையை எளிதான மற்றும் ருசியான!
இந்த செய்முறையை நீங்கள் விரும்பியவாறே மாற்றியமைக்க முடியும். மொத்த பன்றி தொத்திறைச்சிக்கு ஹாம் அல்லது சமைத்த கோழிக்கு பதிலாக, அல்லது பழுப்பு நிறமாகவும், வெட்டவும் சிறிய ரொட்டி சாஸ்சேஜ்களைப் பயன்படுத்தவும். நீங்கள் மற்ற காய்கறிகளையும் சேர்க்கலாம்: காளான்கள், வெட்டப்பட்ட சீமை சுரைக்காய், அல்லது அஸ்பாரகஸ் சுவையான தேர்வுகள். மற்றொரு வகை சீஸ் , அல்லது ஒரு வேறுபட்ட மூலிகை பயன்படுத்தவும்.
இது உண்மையில் ஒரு உணவில் சாப்பிடுவதாகும், எனவே ஆரஞ்சு சாறு, பால், மற்றும் காபி ஆகியவற்றைச் சாப்பிட வேண்டும். நீங்கள் ஒரு ரசிகர் உணவை விரும்பினால், ஒரு பழ சாலட்டை அல்லது பச்சை சாலட்டை சேர்க்கவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 பவுண்டுகள் மசாலா பன்றி இறைச்சி சாஸ்
- 1 சிவப்பு மணி மிளகு, வெட்டப்பட்டது
- 1 வெங்காயம், நறுக்கப்பட்ட
- 2 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 3 கப் உறைந்த ஹேஷ் பழுப்பு உருளைக்கிழங்கு
- 2 கப் துண்டாக்கப்பட்ட Cheddar அல்லது Colby சீஸ், பிரித்து
- 1 கப் பேக்கிங் கலவை (அல்லது வீட்டு பேக்கிங் கலவை)
- 1 கப் பால்
- 1 கப் அரை மற்றும் அரை கிரீம்
- 1/4 டீஸ்பூன் மிளகு
- 6 முட்டை, தாக்கப்பட்டார்
- 1 தேக்கரண்டி வறட்சியான தைம் இலைகள்
- 1/4 கப் பார்மேஷன் சீஸ்
அதை எப்படி செய்வது
Preheat அடுப்பில் 400 ° F. கிரீஸ் ஒரு கண்ணாடி 13x9x2 "unsalted வெண்ணெய் கொண்டு பேக்கிங் டிஷ், அல்லது nonstick பேக்கிங் தெளிப்பு கொண்டு தெளிப்பு, மற்றும் ஒதுக்கியது.
ஒரு பெரிய வாணலியில், தொத்திறைச்சி இனி இளஞ்சிவப்பு வரை, அடிக்கடி கிளறி, நடுத்தர வெப்பம் மீது தொத்திறைச்சி, பெல் மிளகு, வெங்காயம், மற்றும் பூண்டு சமைக்க; நன்றாக வாய்க்கால்.
தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் டிஷ் உள்ள சீஸ் பாலாடைக்கட்டி, உருளைக்கிழங்கு மற்றும் 1-1 / 2 கப் ஒன்றாக அசை.
ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், பேக்கிங் கலந்து, பால், அரை மற்றும் அரை, மிளகு, முட்டை, மற்றும் தைம் மற்றும் whisk கலவை வரை இணைக்கவும்.
Sausages மற்றும் உருளைக்கிழங்கு மீது பேக்கிங் டிஷ் மீது ஊற்ற. Parmesan சீஸ் கொண்டு தெளி.
40 முதல் 45 நிமிடங்கள் வரை கேசெல்லோல் சுட வேண்டும், அல்லது ஒரு கத்தி செருகப்பட்ட வரை சுத்தம் செய்யப்படும்.
மீதமுள்ள சமையல்காரர் சீஸ் கொண்டு தூவி, மற்றும் சீஸ் உறைந்த வரை 1 முதல் 2 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. 5 நிமிடங்கள் கழித்து, பிறகு துண்டு மற்றும் சேவை.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 566 |
| மொத்த கொழுப்பு | 38 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 16 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 15 கிராம் |
| கொழுப்பு | 214 மிகி |
| சோடியம் | 933 மி.கி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 30 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 26 கிராம் |