இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு ப்ரோக்கோலி கறி

இந்த இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு ப்ரோக்கோலி கறி ஒரு முனையில் செய்ய எளிதானது. உங்கள் அட்டவணையைச் சேகரிக்கிற எவரேனும் சுவைக்குச் சமைப்பதற்கு மசாலா அளவை சரிசெய்யலாம். மற்றொரு போனஸ்: நீங்கள் தலாம் மற்றும் முன்கூட்டியே ஒரு நாள் வரை எல்லாம் வெட்டுவது-வெறும் கவர் மற்றும் இரவு உணவு வந்து பானை எல்லாம் டாஸில் தயாராக இருக்கும் வரை அது குளிர்ந்து முடியும்.

குறிப்பு: இது சிறந்த தேங்காய் பால் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது, இது சுவையூட்டும் டன் கொண்டது மற்றும் வேகவைக்கப்பட்டாலும் கூட அதை ஒன்றாக வைத்திருக்கிறது. நீங்கள் குறைந்த கொழுப்பு தேங்காய் பால் பயன்படுத்த தேர்வு செய்தால், அது ஒரு கொதி நிலைக்கு வர வேண்டாம் அல்லது அது பிரிக்க முடியாது.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 2 இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு
• 1 தலை (சுமார் 1 பவுண்டு)
• ப்ரோக்கோலி
• 2 கிராம்பு பூண்டு
• 1-3 புதியது
• சூடான chiles
• 4 பச்சை வெங்காயம்
• புதிய இஞ்சி 1 அங்குல துண்டு
• 2 தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெய் (அல்லது கனோலா எண்ணெய்)
• 1/2 தேக்கரண்டி நன்றாக கடல் உப்பு
• 2 15-அவுன்ஸ் கேன்கள் தேங்காய் பால்
• விருப்ப அழகுபடுத்த: கொத்தமல்லி

அதை எப்படி செய்வது

1. இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு பீல் மற்றும் கடி அளவு அளவு துண்டுகளாக வெட்டி. ப்ரோக்கோலை ஒழுங்கமைக்கவும், கடிகார அளவு பூஞ்சோலையாக வெட்டவும். ப்ரோக்கோலி தண்டு பிழி மற்றும் மெல்லிய சுற்றுகள் அதை வெட்டி.
2. செய்முறையின் மற்ற பகுதிகளை செய்: பீல் மற்றும் நறுக்கு பூண்டு; சங்கிலிகளை நன்றாக அறுப்பேன்; பச்சை வெங்காயங்களை சீரமைக்கவும் மற்றும் வெட்டவும்; தையல் மற்றும் இஞ்சி தட்டி. எல்லாவற்றையும் ஒதுக்கி வைக்கவும்.
3. அதிக வெப்பத்தில் ஒரு நடுத்தர பானையில், எண்ணெய் சுட. பூண்டு, சாய்ஸ், வெங்காயம், இஞ்சி மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். குலுக்கல், கிளறி, உறைந்த மற்றும் மணம் வரை, சுமார் 30 விநாடிகள். இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு மற்றும் தேங்காய் பால் சேர்த்து கொதிக்கவைக்கவும். ஒரு இளஞ்சிவப்பு வெப்பத்தை குறைக்க மற்றும் 10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.

1. ப்ரோக்கோலியைச் சேர்த்து, காய்கறிகளை மென்மையாக்கும் வரை 10 நிமிடங்கள் வரை சமைக்கவும்.
2. நீங்கள் விரும்பினால், கறி சூடாகவும், சமைத்த அரிசி மற்றும் கொத்தமல்லி கொண்டு அழகுபடுத்தவும்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	755
மொத்த கொழுப்பு	59 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	46 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	7 கிராம்
கொழுப்பு	0 மிகி
சோடியம்	547 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	57 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	13 கிராம்
புரத	13 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)