காய்கறி சாப்பிடுகிறீர்களா? Fajitas போல? இந்த விரைவான மற்றும் எளிதான காய்கறி fajitas செய்முறையை சிவப்பு மற்றும் பச்சை பெல் மிளகுக்களுக்கு அழைப்பு விடுங்கள். நீங்கள் பத்து நிமிடங்களில் (ஆமாம், உண்மையில்!) அட்டவணையில் இந்த சுலபமான சைவ உணவுகளை பெறலாம். எந்த பிரச்சினையும் இல்லை! ஆமாம், இது ஒரு நீண்ட பொருட்கள் பட்டியல் போல தோன்றலாம், ஆனால் அது பெரும்பாலும் மணி மிளகுத்தூள் மற்றும் சில பருப்புகள், கறி தூள், மிளகாய் தூள், மற்றும் கேசீன் மிளகு உட்பட. சூப்பர் சுருக்கத்தில் நேரம் குறுகிய அல்லது குறுகிய? தனிநபர் மசாலாக்கு பதிலாக சுவையூட்டும் ஒரு பாக்கெட் பாக்கட்டின் மூன்றில் இரண்டு பாகங்களில் டாஸ் செய்யுங்கள், ஏனென்றால் ஏன்?
மெக்சிகன் உணவை தயாரிப்பதற்கு எந்த தவறான வழியும் இல்லை, என்னுடைய தனிப்பட்ட புருஷோ-அடிமைத்தன கருத்துக்களில், மற்றும் சமையல் போன்ற ஒரு விரைவான, எளிதான மற்றும் பல்துறை மெக்ஸிக்கோ உணவு எப்படி இருக்கும் என்பதை இது காட்டுகிறது. பெல் மிளகுத்தண்டுகளுடன் தொடங்கவும், சில சல்சா (புதிய வீட்டில் சல்ஸா அல்லது ஸ்டோர் வாங்கி இருந்தாலும்) மற்றும் புளிப்பு கிரீம் ஆகியவற்றைச் சேர்த்து, உங்களிடம் உணவு கிடைத்துவிட்டது. அருகில் உள்ள சூடான சாஸ் வைத்து, உங்கள் விஷயம் என்றால், மற்றும் வெண்ணெய் பருவத்தில் இருந்தால் சில வீட்டில் guacamole உள்ள சென்றாக. நிச்சயமாக, நீங்கள் சில இறைச்சி மாற்று, சிறிது browned seitan அல்லது sauteed அல்லது பொறி அல்லது வேகவைத்த டோஃபு உணவானது ஒரு பிட் heartier ஏதாவது வேண்டும், அல்லது, அதை வைத்து எளிய மற்றும் செய்முறையை பின்பற்றவும் கூட சேர்க்க முடியும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1-2 டீஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1 சிவப்பு மணி மிளகு (துண்டுகளாக வெட்டப்பட்ட)
- 1 பச்சை மிளகாய் மிளகு (துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டது)
- 1 வெங்காயம் (மெல்லிய வெட்டப்பட்டது)
- 1/2 தேக்கரண்டி பூண்டு உப்பு
- 1 தேக்கரண்டி கறி பொடி
- 1/2 தேக்கரண்டி மிளகாய் தூள்
- 1/4 தேக்கரண்டி கேசீன் மிளகு, அல்லது சுவை வேண்டும்
- 1/4 கப் சல்சா
- 1/4 கப் புளிப்பு கிரீம் அல்லது அல்லாத பால் புளிப்பு கிரீம் மாற்று (விருப்ப, ஆனால் சுவையாக!)
- 4 மாவு டார்ட்டிலாக்கள் (வெப்பமடைதல்)
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு பெரிய வாணலியில் அல்லது வறுக்கப்படுகிறது பான், ஆலிவ் எண்ணில் மிளகாய் மிளகு மற்றும் வெங்காயம்.
- 7 நிமிடங்கள் - மிளகுத்தூள் மற்றும் வெங்காயம் மென்மையான வரை, பூண்டு உப்பு, கறி தூள், மிளகாய் தூள் மற்றும் கேசீன் மிளகு சேர்த்து, அடிக்கடி அசையாமலே, சமைக்க அனுமதிக்க. பெல் மிளகுத்தொகிகளைக் கடக்க வேண்டாம் என்பதை உறுதிப்படுத்தவும்; அவர்கள் மென்மையாக இருக்க வேண்டும், ஆனால் மிகவும் மென்மையான இல்லை.
- ஒரு சில நொடிகளில் அல்லது அடுப்பில் மைக்ரோவேவில் மாவு டார்ட்டிலாக்களை சூடாக்கவும். நான் இந்த என் ரொட்டி சுடுவான் அடுப்பு பயன்படுத்த விரும்புகிறேன், அதனால் நான் டார்ட்டிலாக்கள் சூடாக பெரிய அடுப்பில் திரும்ப இல்லை.
- நான்கு சூடான மாவு டார்ட்டிலாக்களுக்கு இடையே மிளகுத்தூள் பிரிக்கவும். சல்சா மற்றும் புளிப்பு கிரீம் (அல்லது ஒரு காய்கறி அல்லாத பால் மாற்று) ஒரு பிட் சேர்த்து உடனடியாக பரிமாறவும்.
- மணி மிளகுத்தூள் உங்கள் காய்கறி fajitas அனுபவிக்க! யம்!
ஒரு சில மிகவும் எளிய சைவ உணவு உணவுகள்:
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 445 |
| மொத்த கொழுப்பு | 18 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| கொழுப்பு | 8 மி.கி. |
| சோடியம் | 841 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 61 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 6 கிராம் |
| புரத | 10 கிராம் |